燃文小说网

千金要方（第4页）

一、酒精损伤大脑。长期大量饮酒可使脑细胞受损，造成头脑不清，智力迟钝，记忆力减退，注意力不集中，办事能力下降。经常酗酒，造成酒醉、酒疯、酒痴，往往胡言乱语，精神狂躁。

二、酒精损害肝脏。酒精过量吸入，加重肝脏氧化分解的负担，造成肝脏受损，肝细胞变性，肝组织硬化，甚至继发癌变。中医认为：饮酒过量，湿热郁蒸，胆热液泄，出现酒黄疸病，肝胆俱伤。已有肝胆疾病的人，更应禁酒。

三、酒能使心脑血管疾病加重。在酒精的刺激下，人体容易兴奋，可使血压、血脂升高，胆固醇含量增加，心肌受损，冠状动脉硬化，冠心病发病率增加。已有高血压、心脏病的人应该禁酒，以防中风和心梗。

四、酒能损害生殖细胞。酒精能使**、卵子降低活力，甚至变形，酒后受孕，会影响胎儿的正常发育，导致胎儿畸形或流产，或出生后智力低下。

五、酒精能损害脾胃。酒精能刺激胃肠，使其减少消化液的分泌，或损伤胃壁组织，出现消化不良，引发胃炎、胃溃疡、痔疮。因此很多嗜酒的人饭量很少，酒后不想吃东西。

六、酒精促人衰老。长期大量饮酒，酒精长期刺激肾上腺皮质，使其功能逐渐减退，使人加快衰老，缩短寿命。

在日常生活中我们也要注意一些饮酒的忌讳。比如患风病的人，饮药酒时不要喝得太醉，饮酒后不要饮冷水、冷茶。冷水、冷茶会把酒引入肾脏，造成水肿。饮酒后不应只朝一个方向睡卧，必须来回翻转，否则会损害肠胃与**。

古人还认为：醉后不可在风中躺卧，否则会生病；醉后不可向阳躺卧，否则会使人发狂；醉后不可用扇子纳凉，否则会得偏枯病；醉后不可露天而卧，否则会生冷痹；醉后出汗受风，此为漏风；醉后不可躺卧在黍秆上面，否则会生痢疾；醉后也不可勉强进食，也不可发怒，否则会生痈疽；醉后不可骑马和跳跃，否则会损伤筋骨；醉后不可行房，否则的话，轻者会脸上生出黑斑，咳嗽，重者使五脏受损，得澼痔病；醉后不可用冷水洗脸，否则会生疮；醉后不可高呼大怒，否则会让人得气疾；醉后不可饮酪水，否则会生噎病。醉后不可忍小便，否则得疮闭症，表现为小便淋沥点滴而出或点滴全无，膝劳冷痹；空腹饮酒，醉后肯定会呕吐；醉后不可忍大便，否则会出现肠澼痔；醉后不可勉强使劲，否则会伤筋损力；醉后不可躺卧在潮湿的地面，否则会损伤筋骨，得冷痹痛症。

医典妙语

人子养老之道，虽有水陆百品珍馐，每食必忌于杂，杂则五味相扰，食之不已，为人作患。是以食啖鲜者，务令减少，饮食当令节俭。若贪味伤多，老人肠胃皮薄，多则不消，彭享气短，必致霍乱。

——《千金要方·养性》

养生智慧——注重饮食的营养搭配

在日常生活中，有营养的食物种类繁多，常常让我们眼花缭乱。因此许多人在食物的选择上没有一个具体的概念，认为只要是有营养的，就通通吃进肚子里面，并以此来补养身体。对于这种情况，孙思邈在《千金要方》中有所指正：在每餐的膳食中忌吃过多的品种，品种过杂，反而不利于食物营养作用的发挥。

孙思邈在这儿讲述的道理实际上与现代营养学中所说的“营养抗衡”是相同的。每餐中同时吃进品种过多的食物，则营养成分之间会产生相互抑制或抵消的作用。比如说纤维素与某些微量元素之间会产生抑制的作用，它们会影响微量元素的吸收，从而导致人体微量元素的不足。另外，所吃的食物过于杂乱还容易让脾胃的负担加重，影响人体对营养的吸收。一般而言，人的胃肠不可能同时消化两种高浓度的饮食，日久会导致消化功能的紊乱。

许多人以为每次所吃食物越杂，越有利于人体吸收丰富而又全面的营养。于是只要认为它是有营养的东西，不管粗粮细粮，肉类家禽，蔬菜豆类等等，乱吃一通，结果并不能达到从这些食品中吸取营养的目的。

因此我们在一日三餐中必须要注意营养的搭配，早餐保证吃好，午餐尽量丰盛，晚餐不过于油腻。既要保证富含碳水化合物的粮食类食物的供给，同时还要吸收蔬菜中所含的各种维生素、矿物质和膳食纤维，另外还有肉、蛋、奶和豆类食品中的优质蛋白，以此来保证我们有充沛的精力来应对每天的工作和学习。

要做到食物营养的搭配，我们首先要弄清楚哪些营养物质之间是相克的。比如说纤维素、草酸与铁相克，动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，都不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、甘薯同吃，也不宜与含草酸多的蕹菜、苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。又比如说蛋白质与糖相克，牛奶中的赖氨酸与糖在高温下会产生反应，使氨基酸遭到破坏。鸡蛋与糖不宜同煮也是这个道理。但是把牛奶烧开、鸡蛋煮熟后，晾一会儿再放入糖就不会出现这个问题了。

食物的搭配需要做到营养互补。我们生活中常见到的“西红柿炒鸡蛋”就是一个最好的例子，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各种维生素，比如B族维生素、尼克酸、卵磷脂等，但惟独缺少维生素C，西红柿中含有大量的维生素C，正好弥补了它的缺陷，所以二者放在一起吃能起到营养互补的作用。又如“苋菜炒猪肝”，苋菜中含有丰富的维生素C、赖氨酸和铁，我国民间一向视苋菜为补血蔬菜。苋菜能清热解毒、补血止血、通利小便。而猪肝则含有丰富的蛋白质、B族维生素、矿物质元素铁等，也常被作为补血佳品，可补肝、养血、明目。苋菜与猪肝搭配同食，可供给人体极其全面的营养素，适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病症，有助于增强人体免疫功能。

不要强用药物行房

医典妙语

是以人年四十以下即服房中之药者，皆所以速祸，慎之！慎之！故年未满四十者，不足与论房中之事。贪心未止，兼饵补药，倍力行房，不过半年，精髓枯竭，惟向死近，少年极须慎之。

——《千金要方·房中补益》

养生智慧——不可勉强身体行房

上面提到，不到四十岁就服用房中之药，都会很快招来祸患，对此应当慎之又慎。所以对不满四十岁的人，不宜和他谈论房中之事，不满四十岁的人贪恋女色之心正盛，再服用补药，便会加倍致力于行房之事，这样不过半年，精髓枯竭，只有向死亡靠近。对此，年轻人要特别注意。

**固然是人类的天性和生理需要，但也必须发乎于情，顺其自然。现在很多男性经常在朋友面前吹嘘自己一晚能进行多少多少次，以满足自己的虚荣心，甚至还有一些朋友为了满足对方而经常服用一些助性药物。实际上，这是**的一个极大的误区。

强行**，就会耗损精血，以致肾脏受到伤害，如果肾脏受到伤害腰间髓液会干枯，如此则会腰痛甚至不能直腰、弯腰。年轻人由于身体、性功能处于旺盛时期。所以年轻的时候多数人能重复多次**，这是事实。但过多的沉迷于**，以至于耗损精血，这对年轻人的身体是非常不利的。《黄庭经》中就记载：护养精血不妄自外泄，像宝贝一样固守它就可以长寿。

还有一些人特别是一部分中年朋友因**而不能享受**的快感，就强行服用助性之药壮阳，以致肾水枯竭，内火中烧，五脏干燥，患上消渴之症，甚至一些年轻朋友因纵情于声色而服用大量的助性药物，这无疑是竭泽而渔、焚林而猎。

中医学认为：勉强**会劳损身体，导致精液枯竭，身体瘦弱，惊悸不安，梦中遗精，精液淋沥，小便浑浊，**，小腹疼痛，面色发黑，耳聋。《抱朴子》也记载：性功能不行还要去想性事，精力不济还要勉强去**，就会对身体造成严重的伤害。

勉强二字，是残害生命，损寿折岁的大敌。饮食可以滋养身体，但如果喝醉了还要勉强再喝，吃饱了还要勉强再吃，这对身体的损害是不言而喻的。更何况是纵欲，性欲旺盛，勉强去行**，精血就会耗尽，元气就会离散。养身修性之道，在于不要勉强去承受不能经受的事。任何人都应该牢记顺应自然的**原则，别强迫自己、勉强自己的身体去做一些最终会损害自己健康的事。

医典妙语

凡御女之道，不欲令气未感动、阳气微弱即以**。必须先徐徐调和，使神和意感，良久乃可令得阴气。阴气推之，须臾自强，所谓“弱而内迎，坚急出之”，进退欲令疏迟，情动而止，不可高自投掷，颠倒五脏，伤绝精脉，生致百病。但数交而慎密者，诸病皆愈，年寿日益，去仙不远矣。

——《千金要方·房中补益》

养生智慧——重视女性的生理反应

孙思邈房中补益讲到，大凡驾御女子的规律，不要在女子阴气尚未有感动而男子阳气正微弱的时候就开始行房，一定要事先缓缓嬉戏，使双方的神和意相感良久，这就可以使男方得到女方阴气，让阴气推动阳气，男方之阳不久自可变强。这就所谓弱阴内迎而坚阳急出。

另外男女行房时应进退疏徐迟缓，情欲之动应当适可而止，决不可倾其所欲，颠倒五脏，损伤断绝了精气血脉，致使百病丛生。只要能够在多**中做到慎重仔细，各种疾病便都会痊愈，寿命亦会不断增加，能上百次地**而又不泄精的人，才可以长寿延年。

男子在**之时可采得女子之气。方法是深入**，持久不动，使所来之气上升，直到脸面有灼热的感觉；以口相接，引来女子之气即吞咽下去，可疏缓进退，情欲涌动，就停止下来。然后慢慢呼吸，闭目养神，以仰卧之式导引所采之气，使身体更加强壮。

多次**而只是偶尔泄精，精气随之生长，还不至于使人虚弱。如果很少**，一旦**就泄精，这样不会使人获益；这样做，精气自然还会生长，但是生长得慢而且少，不如多次**而不泄精，使精气生长得快。大凡男子**的时候，常常鼻中吸气增多，口中微微吐气，并不断加剧。**结束，浑身蒸热，这是由于得气造成的。