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可选用哪些药膳（第3页）

[功效]疏肝利胆，调畅气机。用于肝胆气滞型胆石症。

行气消胀粥

[配方]陈皮15克，大腹皮10克，白萝卜50克，生山楂15克，枳实9克，粳米100克。

[制法]先将陈皮、大腹皮、枳实同煎取汁，加入白萝卜、粳米煮成粥，加入生山楂再煮片刻，放少许白糖即可。

[用法]温热服食。

[功效]疏肝利胆，行气消胀。用于胆石症患者手术前后。

金钱草饮

[配方]金钱草100克（干品50克），鸡肫2只。

[制法]

⊙将金钱草洗净；将鸡肫剖开，留肫去皮，用盐擦、醋洗，清水洗净。

⊙将金钱草、鸡肫共置沙锅中，加水浸没，用文火炖1小时左右即可。

[用法]每日2次，每次喝汤1小碗，吃鸡肫1只（可蘸酱油食用），15日为1个疗程。

[功效]清热利湿，健脾消积，化石。用于胆道结石、肾结石、输尿管及**结石。

茵陈金钱草瘦肉汤

[配方]茵陈30克，金钱草30克，猪瘦肉120克。

[制法]将茵陈、金钱草洗净，猪瘦肉洗净切块。把全部用料放入锅内，加水适量，旺火煮沸后文火煮1小时，调味即可。

[用法]随量饮用。

[功效]清热利湿，排石退黄。用于湿热型胆石症、急性胆囊炎、黄疸型肝炎，右胁胀痛，向背及右肩部放射，时痛时止，面目黄疸，恶心呕吐，不思饮食，发热口渴，大便不畅，小便短黄，舌苔黄腻，脉弦滑数。

金钱金银花瘦肉汤

[配方]金钱草鲜品200克或干品80克，金银花鲜品150克或干品60克，瘦猪肉1000克，黄酒2匙。

[制法]将猪肉洗净切块，金钱草、金银花用纱布包，冷水浸没，先用旺火烧开，加黄酒2匙，再用小火慢炖2小时，去药渣即可。

[用法]吃肉喝汤，每日2次，分3日服完，肉可蘸酱油佐餐食。

[功效]清胆，解毒，利胆排石。用于胆石症并发胆囊炎，胁痛胁胀，口苦口臭，心烦易怒，便秘尿赤，舌红苔黄，脉弦数。

玉米须白茅根汤

[配方]玉米须30克，白茅根30克，大枣8枚。

[制法]将用料用冷水浸1小时，文火煎煮40分钟，去渣取汁。

[用法]分2次吃枣喝汤，每日1剂。

[功效]清热利胆排石。用于胆石症，往来寒热或高热，胁痛胁胀，口苦恶心，脘腹胀痛，面黄目黄，大便不爽，小便黄赤，舌红，苔黄厚腻，脉弦滑数。

佛手内金山药粥

[配方]佛手15克，鸡内金12克，山药30克，粳米150克。

[制法]将佛手、鸡内金加水500毫升，先煎20分钟，去渣取汁，再加入粳米、山药共煮成粥，粥成调味即可。

[用法]随意食之。

[功效]健脾疏肝利胆。用于肝胆气滞型胆石症。

乌梅内金调蜂蜜

[配方]鸡内金1O0克，乌梅肉30克，蜂蜜25毫升。

[制法]鸡内金、乌梅肉共研细，以蜂蜜调匀即可服用。

[用法]每日3次，每次20克，白开水冲服。