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上篇药膳常用本草原料 水产本草（第11页）

〖功效主治〗

滋阴养胃，催乳，利尿。可治虚损不足，小便不利之浮肿。常食可使人皮肤柔润细腻。

【药膳本草偏方】

1．取鲇鱼1条，去肠、脏、鳃。以肉熬汤，卧鸡蛋连续服用。适用于产妇乳汁不足。

【食用禁忌】

不可与牛肝、野猪肉、鹿肉等同时共食，因为能使人风噎、吐泻抽搐。

海鳗

〖来源〗

海鳗属鱼纲海鳗科。头尖口大，体长近圆桶形，后部稍侧扁。背部银灰，腹侧乳白，全身光滑无鳞。生活于海洋底层，昼伏于泥穴或岩石缝中，夜出觅食，其性凶猛。

〖异名〗

海鳗鲡、慈鳗、狗鱼、狗头鳗、鸟皮鳗、门缮、狼牙鳝。

〖性味归经〗

平，甘。归肝、脾、肺经。

〖功效主治〗

补虚祛风，益胃润肺，活血通络，清肝明目，解毒。适用于风湿性腰腿疼、贫血、肾虚、肝硬化、风湿痹痛、神经衰弱、面神经麻痹等症。

【药膳本草偏方】

1．取海鳗的脑、卵晒干，焙黄研末，每取3～6克，以温开水送服，每日1～2次，适用于体虚、贫血、神经衰弱、脂肪肝。

2．海鳗去肠杂洗净，煎黄加桑寄生50克（纱布包装）、糖、酒炖透，经常服食，适用于虚劳骨蒸、关节肿痛、脚气风疹。

3．海鳗鳔焙黄研末，以黄酒冲服，适用于肾虚遗精。外用涂患处亦适用于疮疖、痈肿。

4．海鳗鳔干品，加冰糖炖服，适用于胃痛。

5．海鳗鲜血或带血鲜肉捣泥，涂于腮上，左歪涂右，右歪涂左，每日1次，连续1周，适用于面神经麻痹，若配合针灸更为显效。

【食用禁忌】

海鳗含脂肪量较高，故心、脑血管疾病患者不宜多食。

海马

〖来源〗

生长在海藻丛中的小鱼，分布在我国沿海各地，以南海常见。四季捕捉，以8～9月产量大。生有一个较大的头，与躯干呈直角，嘴伸出很长，形似马头。一般身长10～20厘米，腹部突出，是一种药用鱼类，有“南方人参”的美称。

〖异名〗

水马、龙落子鱼。

〖性味归经〗

甘、温，无毒。入肾经。

〖功效主治〗

温肾，壮阳，消癥瘕。主治肾虚引起的早泄、**，也可用于癥瘕、疔疮肿毒等症。

【药膳本草偏方】

1．海马雌雄一对，木香一两，大黄（炒）各二两，巴豆霜二钱（四十九粒），青皮二两，童子小便浸软，包豆扎定，入末，每次服二钱，水一杯，煎三五沸，临睡前温服。适用于多年虚实积聚证块。

2．海马2个，粮酒500毫升。将海马拍碎，放入净瓶内，倒入粮酒，加盖密封，每日摇动数次，两周后，纱布过滤。适用于**，每晚睡前服10～15毫升；适用于腰腿痛、跌打损伤，每日服1～2次，每次10毫升，15天为1个疗程。适用于**，腰腿痛，跌打损伤。

4．海马1个，水煮，冲入黄酒半杯，温服。适用于妇女子宫陈缩无力而难产。

【食用禁忌】

因海马性温助阳，男子性欲过旺，性功能亢进之人忌食。海马能温通任脉，孕妇也应忌食。