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第三章 糖尿病合并高血压如何养（第6页）

2。凉拌莴笋

【原料】莴笋100克，食盐、味精适量，香油少许。

【做法】将莴笋切成4厘米长的细丝，备用；锅内放水烧开，放入莴笋丝约1分钟捞出置凉；将莴笋放入碗中，再放入食盐、味精、香油拌匀即可。

【功效】降糖降压。

3。蒜蓉辣酱炒莴笋

【原料】莴笋150克，葱、蒜、蒜蓉、香辣酱、盐、味精各适量。

【做法】将莴笋去皮、切掉根部，洗净后切成斜片，用开水焯一下捞出备用；葱、蒜切碎；锅中加入适量油爆香葱、蒜碎和蒜蓉香辣酱，加入少许水待汤汁充分融合后加入莴笋片翻炒，调入少许鸡精勾薄芡即可出锅。

【功效】此道菜不仅可以防治糖尿病、高血压，而且还可起到很好的减肥效果。

（玉米须——补虚清热、平肝利胆

我们经常吃玉米，味道自然是不用说的好了，但是大家可能不知道，这其中真正的宝贝不是玉米本身，而是不起眼的玉米须。

中医认为，玉米须性味甘平，入肝、肾、**经。有补虚清热，止血泄热、平肝利胆、利水消肿、祛湿利尿之功效等功效。适用于水肿、高血压、慢性胆囊炎及糖尿病患者的辅助治疗。

玉米须有利尿作用，也有利于减肥。将玉米须在授粉前割下阴干存放，煎水代茶，对肾炎、**炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。

玉米须还有美容、减肥功能。因为玉米胚芽中的维生素E，可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹。

玉米须还有开胃作用。炎热的夏天，喝上一杯玉米须茶，具有相当不错的保健作用。夏季暑气重，玉米须茶有凉血、清热的功效，可去体内的湿热之气。它还能利水、消肿，在妇科方面，可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。

1。玉米须茶

【原料】玉米须50克。

【做法】将玉米须放入砂锅内，加水适量，煎煮1小时，取汁饮用。

【功效】泄热通淋，平肝利胆。适用于胆结石、胆囊炎、糖尿病。

2。玉米须海带汤

【原料】玉米须150克，海带30克。

【做法】海带泡发洗净切成丝；玉米须洗净，装入纱布袋内扎口；将二者一同放入砂锅内，加水以大火煮半个小时，取出玉米须袋即成。早晚饮汤，也可嚼食海带丝。

【功效】此汤可清热解毒，生津止渴，降低血糖和血压。适用于各型糖尿病，也用于高血压。但需要注意的是，脾胃虚寒而便溏的人不宜服用。

2。玉米须煲乌龟

【原料】玉米须100克，乌龟1只，葱、姜、料酒、盐、味精等适量。

【做法】将乌龟肉、乌龟壳与玉米须放入砂锅内，加入适量的水煲1小时，加入调料调味，吃肉喝汤，每周食用1～2次即可。

【功效】可养阴补血、降糖调脂，调节血糖代谢。

3。**枸杞茶——糖尿病性肝肾阴虚所致的高血压者的首选

现实问题：请问，糖尿病合并高血压病人可以经常喝**枸杞茶好吗？

专家解答：当然可以，此茶最适合那些糖尿病性肝肾阴虚所致的高血压病人。

从中医角度来看，糖尿病性高血压属于中医学“眩晕”、“头痛”的范畴。有些是肝肾阴虚，肝阳上亢。对于肝肾阴虚所致的高血压病人来说，我们可以通过饮用**枸杞茶来调养自己的身体。

所谓的**枸杞茶就是用**和枸杞放在杯中，用开水冲泡当茶饮。**最好选择杭**，一到秋季，采摘下来，晒干备用。枸杞最好采买宁夏枸杞，颗粒小，红亮亮的。每次用杭**10克、枸杞10克，放入大茶壶内，冲入热开水，10分钟后就可以喝了。每天喝上一次，最适合糖尿病性高血压属肝肾阴虚者。脾胃虚弱的人最好在泡茶时放上几枚大枣，这样可以加强健脾作用。

我们前面说过，枸杞对于肝肾阴虚所致腰膝酸软、头晕目眩、视力减退及高血压、糖尿病、肺结核、遗精等有较好疗效。而**呢？它具有疏风清热、解毒明目的作用。现代医学研究证明，**能降低血压，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等也有一定的效果。

此外，不论是电脑族或学生，如果经常感觉眼睛干涩，布满血丝，可以试试**枸杞茶。**可缓解眼睛疲劳、视力模糊，枸杞则含丰富的维生素A，是一种温和的护眼食材。

4。抱颤腹部——由振腹法演变而来降糖降压妙方

现实问题：糖尿病合并高血压真的可以通过抱颤腹部的方法来调养吗？

专家解答：是这样的。我们通过抱颤腹部法来调养糖尿病有十几年的历史了。但是了解的人不太多，可能有些人有疑惑。但是通过我们十几年的临床经验发现，此法在糖尿病的不同阶段，不同人里面起的作用也不太一样。最主要的就是可以起到预防和调养作用。

振腹法是传统中医推拿手法中振法的一种。振法是用手指或手掌着力于体表一定的部位或穴位上，做连续不断的快速振动，使治疗部位产生振动的手法。在穴位上使用称指振法，能治疗各种与穴位相应的内脏疾病，在腹部使用称为振腹法，可以治疗由于内分泌功能失调引起的一系列临床病症，比如说糖尿病、乳腺增生症、性冷淡等病症。