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第三章 常用皮肤美容药膳方（第9页）

【方四十七】山药芝麻糊

【来源】《养颜瘦身药膳》

【组成】山药50克，黑芝麻150克，粳米100克，鲜牛奶250毫升，玫瑰蜜、冰糖适量。

【功效】益脾补肾，滋养荣颜。

【制法】将粳米、山药、黑芝麻同放锅内炒香，碾碎取粉。将粉末加入牛奶、玫瑰蜜、冰糖，放入锅内用文火炖煮，可适量加水，煮沸搅至糊状即成。

【用法】每日1次，佐餐食用。

【方四十八】泽泻白茯苓粥

【来源】《养颜瘦身药膳》

【组成】泽泻15克，白茯苓30克，粳米100克，食盐少许。

【功效】健脾利湿，美容减肥。

【制法】将茯苓碾粉，与泽泻、粳米同放砂锅内，先用武火烧沸，后用文火熬至米烂成粥，放入食盐搅匀即成。

【用法】每日1次。

【方四十九】鱼腥草麦冬烙藕包

【来源】《美容养颜药膳》

【组成】鱼腥草15克，麦门冬15克，鲜藕500克，面粉500克，发酵粉、食用碱、盐、葱花、姜末、芝麻油各适量。

【功效】益脾胃，美容颜。

【制法】将面粉加入发酵粉和匀，揉成面团发酵后加入食用碱揉匀，稍醒待用。鲜鱼腥草、麦门冬、藕去节洗净，放入砂锅中，加清水煮至烂熟，捞出晾凉，剁成茸，放入盆中，加入盐、姜末、葱花、芝麻油拌匀成馅。将发酵醒好的面团制成面皮，放入藕馅，捏成提花小包，将藕包放入平锅内油煎至黄，加入少量开水煎熟即成。

【用法】每日1次，每次吃3－6个藕包。

【方五十】茯苓煮粥

【来源】《美容养颜药膳》

【组成】茯苓10克，粳米150克，白糖15克。

【功效】除湿，安神，美容。

【制法】将茯苓研成细粉，待用；粳米淘洗干净，去杂质。将粳米、茯苓同放锅内，加水1。2升，置武火烧沸，再用火煮35分钟，加入白糖搅匀即成。

【用法】正餐食用，每次50克。

【备注】适用于湿痹、皮肤不嫩、肤色黑、无弹性等症。

【方五十一】人参胡桃饮

【来源】《美容养颜药膳》

【组成】人参3克，核桃仁5个，冰糖少许。

【功效】益气固肾，补肾美容。

【制法】将冰糖打成碎屑，核桃仁打碎，与人参放入砂锅内，加水适量。将砂锅置武火上烧沸，用文火煮熬1小时。

【用法】每日1次，代茶饮用。

【方五十二】龙眼枣仁饮

【来源】《美容养颜药膳》

【组成】龙眼肉10克，酸枣仁10克，芡实10克，白糖少许。

【功效】养血安神养颜。

【制法】将枣仁、芡实洗净，与龙眼肉同放入砂锅内，加水适量，置武火烧沸，用文火煎熬20分钟，滤去药渣，放入白糖搅匀即成。

【方五十三】龙眼养肾饮

【来源】《美容养颜药膳》

【组成】龙眼肉15克，西洋参3克，冰糖少许。