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慢性萎缩性胃炎04（第14页）

[用法]早晚佐餐食用。

[功效]调气，健胃，化痰。用于脾胃气滞，脘腹胀满，消化不良，

香砂藕粉

[配方]木香10克，砂仁2克，藕粉30克，白糖适量。

[制法]将木香、砂仁共研为细末，和藕粉、白糖用温水调糊，再用开水冲熟即可。

[用法]晨起作早餐食用。

[功效]消食开胃，和中止痛。用于慢性萎缩性胃炎食后欲吐，胃脘胀痛者。

白术猪肚汤

[配方]白术30克，槟榔10克，猪肚1个，粳米60克。

[制法]将猪肚洗净，切成小块，同白术、槟榔、生姜共煮，至猪肚炖熟后，取汤汁入粳米煮粥，加麻油、酱油等拌猪肚。

[用法]以猪肚佐餐食粥。

[功效]健脾益气，消食和胃。用于脾胃虚弱，消化不良，不思饮食，脘腹作胀，大便泄泻。

[配方]草果6克，牛肉150～200克。

[制法]将牛肉洗净，切成小块，与草果一起放入锅中，加清水适量炖汤，再加食盐少许调味。

[用法]饮汤食牛肉。

[功效]温脾暖胃，祛寒除湿，消食止痛。用于慢性萎缩性胃炎虚寒性胃痛，脾虚食欲不振。

高良姜炖鸡块

[配方]高良姜6克，草果6克，陈皮3克，胡椒3克，公鸡1只，葱、食盐各适量。

[制法]将公鸡去毛及内脏，洗净切块，与高良姜、草果、陈皮、胡椒、葱一起放入，加水适量，炖至肉熟。

[用法]饮汤食鸡肉。

[功效]散寒补中。用于慢性萎缩性胃炎，脾胃虚寒性胃痛。

可选用哪些按摩方法

方法一

●取俯卧位，沿脊柱及其两侧（即督脉和足太阳**经）做滚法。重点在第一胸椎至第二腰椎之间部位，操作5～10分钟；然后点按膈俞、肝俞、脾俞、胃俞或上背部出现的压痛反应点；再沿脊柱及其两侧做掌推法。

●取仰卧位，以一指禅推法在上腹部轻推，重点推中脘穴，约5分钟；然后用掌摩法在上腹部摩运3分钟（一般以顺时针方向摩运），再移至中下腹部摩运2分钟；再点按中脘、梁门、下脘、内关、足三里、公孙，每穴1～2分钟。

方法二

●按穴位：先用两手拇指指尖用力掐按双侧梁丘穴，然后用对侧拇指掐内关穴，再分别按两侧足三里穴，共2～3分钟。

●点中脘：仰卧位，将右手的食指、中指、无名指并拢伸直，按在中脘穴的部位，左手紧握右手腕，由轻到重，猛点1次，再突然将手拿开，反复进行5～7次。

●揉胃脘：仰卧位，身体自然放松，右手掌着力放在剑突下胃脘部，左手叠在右手指上，做顺时针方向摩揉3分钟。

●推夹脊：端坐位，两手握拳，分别将两手指掌关节高点放在后腰背第11、12胸椎处，贴紧皮肤，由上向下推按，力量逐渐加重，操作3～4分钟。

方法三

●取仰卧位，双手四指并拢，指尖放在中脘穴部，顺着呼吸适当用力徐徐下压，约10次呼吸之后，再慢慢抬起，如此反复，至2分钟。中脘穴在肚脐正中直上四寸，心口窝上边正中（即胸骨体下端）到肚脐正中的12处。“腑会中脘”，即中脘穴为六腑经气（气血运行的推动力）会集之所，故首先按摩中脘穴，气血容易流通，疗效速而力量雄。按摩此穴能调理中气、健脾利湿、和胃降逆、疏肝宁神，治疗胃痛、腹胀、呃逆、呕吐、反胃吞酸、消化不良及急慢性胃炎等症。

●用双手食指罗纹面同时按揉两侧足三里穴1～2分钟。此穴在外膝眼直下3寸（约四横指），距胫骨约一横指尖。足三里穴是全身性强壮要穴，又是足阳明胃经之合穴。所以，按摩足三里穴可以调动并促使胃经的气血运行，不仅能理脾胃、调中气、和肠消滞、疏风化湿，治疗胃痛、腹痛、急慢性胃肠炎等疾病，有扶正培元、祛邪防病、强身健体之功效。

方法四

●指压法：患者俯卧，双手自然交错于头前或额下，医者位于患者一侧，用双手拇指指腹分别按压于至阳（第七胸椎棘突下凹陷中）与脊中穴，并在此两穴上做圆圈状按揉1～5分钟，用力以患者能忍受为度，同时令患者做均匀深长的腹式呼吸。本法适用于寒性胃痛。

●按摩腹部：用手轻轻按摩胃区，如上腹胀可用震颤手法，然后围绕脐部顺时针做环形揉按，从下而上，从右而左，并在揉按过程中轻而有节律地施以压力，每日1～2次，每次20分钟。

●拍打及捏筋法：医者在胃压痛点的对侧，后背压痛点处，用拇指轻揉3～5分钟，再用四指轻揉剑突下3～5分钟，然后环状拍打背压痛点3～5分钟。有恶心呕吐、泛酸者，用四指轻揉剑突下部3～5分钟，然后用拇指由上而下轻揉后背第一侧线3～5分钟，再拍打后背正中线以及左、右斜线各3～5分钟。

方法五

取坐位，用大拇指指腹按压足三里穴，用力宜重，以产生酸胀感为度，每次可按30分钟，每日2～3次，双侧同时按压或交替进行。