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第九章 张扬不羁湖南人（第3页）

长沙属亚热带季风性湿润气候，四季分明，热时热得蒸笼里坐，冷时冷得冰凌上卧，气候的反差造成了长沙人奇特的民风和冰火两重天的思想情感。

长沙人衡量人才的标杆如此之高，你在他面前能平起平坐就是三生有幸，指望自报山门的时候顺便翘一下尾巴，那是痴心妄想。

就算你厉害，他心下佩服，但嘴也不会服软，更不会打躬作揖，五体投地，而会回去悄悄悬梁刺股，拼命努力。冀望有朝一日与你这样的狠角色一较短长，这也是长沙人性格中执着、霸蛮而又可爱之处。因此，最牛皮的业内高手到了长沙也牛皮不得，炫耀不得，火焰先就要矮三分，外加小心二分，毕竟“惟楚有材”的大牌子高挂着，那可不是浪得的虚名。

长沙人爱热闹，不管与哪个行业的人交往，首先是喊吃饭，喊一次两次感情浓烈不起来，要喊好多次，关系铁的哥们甚至天天在一起吃饭。吃了饭还要洗个脚。

有的外地客商很不习惯长沙人这一套，认为跟长沙人打交道太复杂太费时间，其实长沙人比他们想象中要好打交道，重情义。更多的精明的商人能够抓住长沙人的性格特征，狠狠地在长沙赚上一笔。

譬如说长沙的歌厅吧，首先抓住长沙人爱逗乐的性格，“一天不乐，难得断黑”；接着又抓住长沙人爱热闹的性格，歌厅主持大喊大叫，胡乱开心，乐队一架场就吵死人。歌厅里的位子挤得满满的，还要加凳子；然后再抓住长沙人爱面子的弱点，点歌还要花钱，一遍所谓“大哥大音乐”，把长沙人的虚荣心敲得发颤，１００、２００甚至８００、１０００地掏也不心疼。

长沙人爱热闹的性格也促动了长沙的餐饮业在全国名列前茅的兴旺，在长沙火爆的饭店，你还会看到一个有趣的现象，长沙人看到哪里生意好就越往哪里挤，甚至连恶劣的服务质量和脏乱差的环境都视而不见了。早几年吃“啤酒鸭”，抢到座位还能卖５０块钱座位费，现在你就是把一盆“啤酒鸭”送到他面前他闻都不闻一下了，后来的鱼头、瓦缸、土鸡，哪个不是热闹了一阵子继而又被新的热闹取而代之。

长沙人鉴识水平高，即便贩夫走卒，引车卖浆者，都不会迷信权威，任你何方神圣，到了长沙他就先给你打个三分折，甚至先来上三下杀威棍，是骡子是马，先拿出来遛遛，没点真本事，靠名气想在长沙撑场面，立码头，不是绊哒（摔了）脑壳，就是吃了老虎肉。

“长沙就是比你们的城市好，长沙人就是比你们聪明漂亮，长沙话就是好听，长沙的菜就是好吃，哦式（怎么样）？！”

这语气，一开始就没商量和你打，一连串的重复肯定，机关枪一样射出，哥哥你就准备变成筛子吧，招架不住你就只有服软认输。

有一位上海客人在长沙坐的士，找零时司机没把一毛钱找给他，上海人找长沙人理论，长沙人却认为上海人“好抠”，把上海人气得要死。两个人争起来，继而打了起来。

上海人不明白，一毛钱甚至几毛钱在长沙的士司机眼里简直不是钱，你问他要他会好烦躁，要是你没有零钱，少给几毛钱绝对不是问题，这关系到长沙人的面子。为了几毛钱去找零，十个长沙的士司机十个认为那是斤斤计较。所以说，长沙人最喜欢的就是策，最不喜欢的也是策。（策：长沙话，侃大山、开玩笑。）

一个长沙人开始策你，证明你们的关系好得下不得地！但你要是策得他不高兴，策他真正的缺点和丑事，立马跟你翻脸。在家庭生活中，老倌（丈夫）策堂客（妻子），堂客策老倌，基本上是暴力和离婚的前兆。

长沙人吵架很有意思。两个大男人脸红脖子粗的，调子高得吓人，样子也恶，活像两只好斗的公鸡。一个口里说：“你何解咯？”另一个声音更大，气势更足：“你何解咯？”这个又说：“小杂种，老子铆死你！”那个说：“来撒！你动老子一根毫毛撒！了你的难！”引来看热闹的一层又一层，结果，半小时过去，吵依然是吵，架始终打不起来。最后，一方自己找台阶，口说：“你有本事就等哒咯！”一边就走了，于是看热闹的也散去。

这点与邵阳的“宝古佬”完全不同，“宝古佬”只要三句话不对头，靠得住就会有恶架打。看热闹的最好不要拢边，以免刀呀、棒呀、铁蛋呀、窑砖呀撒到自己身上来。所以，大街上若是长沙人在吵架，你尽可以近前，还可以插言做和事佬；若是“宝古佬”在吵架，你一定要远观而不可近玩，更不可称“里手”乱插言。

长沙人热心，假如你在街上问路，只要你懂礼貌，大家都会热心、详细地告诉你。若是坐在车上，长沙人也容易搭讪，一侃起来，长沙人是地上的全知，天上的晓得一半。若是对方说错了，你千万不要去“醒门子”（点破）。

长沙人还好打抱不平，敢于仗义执言。比如看到有人被欺负了，那敢于站出来同情弱者的必是长沙人，俨然正义与勇敢的化身，全不怕惹火烧身！

在长沙生活真是舒服，无论你喜欢什么，抽烟喝茶喝酒打麻将打哈唱歌泡吧，你身边总会有一帮子兴趣和爱好跟你一样的朋友，每天好不热闹。特别是这几年长沙城市建设日新月异，长沙城越来越活跃越来越漂亮。

希望长沙越来越美丽，也希望长沙人的钱包越来越硬扎，让更多的“乡里人”或外省人到长沙落户，长沙人也乐意接受认可并学习他们，相信，长沙的明天一定更美丽！

多情最是湘妹子

湖南，称“三湘四水”，湖南女人浸润在潇湘大地的云梦蒸蔚中，生就了一番国色天香，魅力非凡。湖南人形容美丽，只是大赞你“水色”好，让你觉得皮肤里仿佛真的蕴藉珍藏了光滑亮丽的腮红水色，精神十足了。

湖南女人美得自然，又因为纯，所以更加可爱。湖南女人的纯，表现在厚实和善良上，是如青山绿水一般通透的。如果说湖南的水养了一方亮丽活泼的佳人的话，那湖南的多山就藏了这些女子身上的厚善之气，清纯而可人。有人说湖南女人足够精明，适合做老婆，倒不如说是湖南女人够纯，够善，于是有了贤妻良母的天赋。这正像极了湖南的山，虽然也是重峦迭嶂的连绵不绝，却从没有险、突、兀、恶这样的名声，从来都是温温和和的一群，养出来的女子自然也是温温和和的一群，默默无闻地负重着无数家庭，又始终带着自信的笑，看着就觉得温暖，可亲。

若是光靠了美和纯，恐怕湖南女人和江南佳丽也不会有多少区别。但湘女却比江南的丽人们多了几分野气，终于自成一家。湖南女人的“野”从湘夫人那里就开始了。两位千里寻夫的妃子，比起后世那些春闺哀怨的思妇来，不知要“野”了多少。

湖南女人的烹调手艺让别处的男人羡慕起湖南男人的胃来，啧啧感叹着“你们好口福呀”。湘女也真有做菜的天才，仿佛拿上锅瓢就有无限的灵感，煎、烹、炒、炸、煮，都是一番咂摸良久的美味佳肴。

湘女有很强烈的自我牺牲精神，只要有幸娶上湘女的男人，不仅是优秀的男人，而且肯定是最省心、最享福的人。湘妹子特别的怕老公吃亏，干什么事情，宁愿自己吃苦，也要让自己的老公歇着。她们会在别人面前表现出无比幸福，对老公无比崇拜的样子，让她的男人感激不已，觉得挺给男人面子。湘妹子不会嫌弃自己的老公没有混好什么的，她们总是鼓励男人好好干，沉住气，等待时机，不要灰心。湘妹子会照顾自己，更会照顾别人，尤其是家人。她们不要求奢华的生活，不要求结婚要钻戒、金项链，只要男人实实在在地对她们就很心满意足了。多情的他们另一面是朴实得只剩下一种颜色——纯白。

在《湖南人凭什么》一书中曾这样赞美湘妹子的漂亮、多情：

湘女的漂亮主要是水色子（肤色）特别好，她们的皮肤白皙嫩滑，泛着红晕，富于变化，把多情的内心世界表达得淋漓尽致。湖南的女孩子和北方很多地方的女孩子一比，马上就能分出高下，并不一定是她们的身段或者脸蛋有多好，而是她们那美仑美奂的肤色一下子就把身上的其它瑕疵给掩盖了，把整个人都带活了。

湘女多情，这个情字是把柔情，热情，痴情都包含在一起的情。在沈从文先生的小说和散文里，湘西女子的痴情和湘北女子的柔情总是令人感动不已。长沙妹子尤其以热情为特色。那则湘夫人的传说把湘女对感情的忠贞强化到一种极致。

湘妹子特别的敢爱敢恨，湘妹子不会讲究含蓄，爱就爱，死去活来也要爱，不爱就是不爱，她们也毫不隐瞒心中的想法，看中了你的钱，还是看中了你的房子，或者光是你这个人的幽默吸引了她，或者甚至是你的穷对她有吸引力。她们的要求不像北京、上海的姑娘们那样，是时代的“阴晴表”、“温度计”。北京和上海姑娘常把情爱的目光盯视在"当代英雄”的身上。“文革”期间，“全国人民学解放军”的时候，解放军是她们的第一选择；“工人阶级领导一切”的口号响彻云霄，国营大厂的技术工人便成了时髦的选择。“文革”过后，倩女们把目光转向了知识分子；“出国热”，使她们青睐有海外关系的男人；商海大潮，使外企职员和形形色色的老板炙手可热。而且绝对喜欢情调，依然需要情爱的气氛。

湖南女孩对男人的要求很高，一般的男人，湘妹子几乎是看不上的，即使和湘妹子好上的好男人，也要有股子能折腾的劲儿，否则会被她们那麻辣辣的情感，和她们那亦真亦假的痴人说梦似的语言，还有疾风骤雨似的情感弄得欲哭无泪。

后人给这群湘妹子野琢磨了一个合适的形容词：辣！湖南人爱吃辣尽人皆知，但辣出了这么一群不知天高地厚的妹子，倒是给了世人又一次的惊喜。近代，一批辣妹子在时代大潮中引领**，魅力独具，杨开慧、向警予、丁玲、蔡畅……哪个不从湖南走出来？革命中的她们的坚强和刚烈让敌人闻风丧胆，无可奈何，不正像那鲜辣猛烈的朝天椒吗？

长沙妹子应该算是湖南妹子中最典型的。女孩一般来说脸色都很润，白中透着红，犹如湘江岸边三月的桃花。长沙女子的身材比较高挑丰满，不像一般南方女子那样瘦小。她们在外貌上尤其突出的特点是五官轮廓分明，给人以清清爽爽的感觉。

说到长沙女人的脾性，会让人自然而然地联想到湖南辣极的小辣椒。长沙妹子跟湖南人最爱吃的小辣椒一样，给人的总体感觉是：好看，吃起来开胃，但是不好消化，她们如水的性情中会时不时地透出一股让你想象不到的辣味。奇怪的是她们的性情能够水火兼容，将水和辣椒的性格神奇而和谐地集于一身。她们想哭时便哭，但哭过之后便心境晴朗；想笑时便笑，但笑中又似蕴涵着一层深意。

都说长沙妹子很厉害。主要是她们在男人面前不会吴侬细语，一开口就是那口听起来有点野性的长沙话。一位和长沙女孩谈恋爱的男孩子说，有时候，在她面前，像个小孩似的被摆弄来摆弄去的，像个妈对孩子一样说话没有商量的余地。说话也不拐弯，就那么直来直去的。和她约会吧，你还没说完，她就跟你来一句：“你去（念ke）不啰？”听起来大有一“去不去，不去拉倒”的干脆劲儿。

谈恋爱的时候，一天到晚问你：“你爱我不啰？”“你怎么总是什么也不说啰？”把男孩子弄得实在很被动。

长沙的妹子是坚强的，任何的风雨都不能让她们却步，她们以她们的喜怒哀乐，表现着她们的透明的人生。恋爱失败了，她们也只是用被子捂着脑袋悄悄地大哭一场，而伤心后，很快又恢复了明朗的笑容、平和的心态。她们放射着辣椒的热与辣，又用水的柔情抚平心的皱褶。有时她们也会为自己的劳苦而抱怨，希望能有一种轻松的生活，但在抱怨之后，她们依然会沿着自己的生活轨迹执着地走下去，没有丝毫的迟疑。

长沙妹子赶时髦的速度，一点也不比北京、上海这些大都市差。她们对于生活品味的追求更加执着，哪怕是藉着分期付款的方式，也要想办法得到自己喜欢的东西。长沙的街头随处可见服装城、精品屋、专卖店之类的招牌，长沙女人闭着眼睛都能从中山商业大厦走到东塘百货大楼，从“阿波罗”走到“友谊”、“韶百”。长沙女人买衣服的时候并没想穿多长时间，赶一赶时髦也就扔了，因此并不在乎什么质量。所以在长沙，无论是女大学生还是家庭主妇，不多久就要逛一次女人街。

长沙妹子在吃的方面也“崇土”，外来菜很难在长沙站得住脚。她们只喜欢外来菜的新鲜，跟风如潮，但最后最爱吃的还是湘菜味。四川火锅，贵州啤酒鸭，乳狗火锅，全聚德烤鸭，韩国烧烤，美国肯德基、麦当劳、艾德熊，台湾永和豆浆充斥于长沙城中，长沙女孩偶尔也会携着男友去快餐店享受一番异域风味，但只是吃个新鲜，相比之下，她们更偏爱于和男友午夜时分在街头排档里吃长沙的名吃“臭豆腐”。

长沙女人是温暖的家园，她们用自己的美丽与耐心，守候着自己温馨的小屋。