燃文小说网

第十章（第3页）

刚走出机场，就看见一个举着“周玉梅”牌子的中国学生。周玉梅走上前去，两人相互自我介绍，对方热情地帮助提拿行李。坐进小车后，这位中国留学生热情地对周玉梅说：“同学，欢迎来到美国！请系好安全带，我们马上就要上高速公路了，耳朵可能会有一点不舒服。”

周玉梅听到这里，一脸疑惑：“什么？上高速公路？什么是高速公路？乘坐小车还要系安全带？什么情况？”周玉梅心里暗自琢磨这位同学的话：“难道高速公路与乘坐飞机一样吗？要不为什么要系安全带，而且耳朵还会不舒服？美国是什么汽车，会飞吗？”周玉梅带着这些好奇与疑惑，又不好意思多问，就按照提示，系上安全带，做好了上高速公路“飞”的准备，两手紧紧抓住扶手。

一路高速公路体验让周玉梅觉得有点刺激：“汽车开得好快呀！难怪要系安全带，美国真先进！”周玉梅还从这位同学那儿知道，在美国，会开车如同国内会骑自行车，是每个人的必需，因为汽车就是一个代步工具。周玉梅心里打着小鼓：“难道我也需要学开车吗？我行吗？”短短的一路，周玉梅好像一下知道了许多过去从来没有听过的事，新鲜好奇，同时也不免产生许多疑惑与担忧。

紧张的学习很快开始了，几乎连一个喘息的机会都没有。从自己决定上什么课，在超大的体育场馆跑着注册课程，到熟悉各个教室在什么方位；从听不到统一的上下课铃声，到看不见什么辅导员、班主任，也没有人招呼你去上课，一切都需要自己掌控；一个多月拼下来，周玉梅感觉筋疲力尽，加上语言关、生活关、习惯关，用英语就是“cultureshock”，不免使周玉梅非常想家。

很快迎来了期中考试。周玉梅全力准备，几乎是将课上教授讲的内容和书本上所有相关部分都背得滚瓜烂熟，包括标点符号，信心满满地参加了考试。考试结束后，周玉梅如同往常一样，及时回顾所有考试要点，并且一一与各书本里涉及的要点核对，结果十分满意，确信自己在异国他乡第一次考试一定是满分。

但是，成绩下来了，结果是“Pass”，也就是“及格”，这对一个一贯各门功课都几乎是满分的好学生周玉梅来说，实在郁闷，几次想去问教授错在什么地方，甚至怀疑“是不是判错了”？犹豫了很久后，终于鼓起勇气，敲响了教授办公室的门。

“斯科特教授，我叫周玉梅，可以请教您一些问题吗？”周玉梅开门见山，向任课教授提出问题。

“当然可以，我想先确认一下，你来自中国，对吗？”斯科特教授十分客气，专门确认周玉梅是来自中国的留学生。

周玉梅开始了自己的陈述，希望知道自己考试错在哪里。斯科特教授知道了这个中国留学生的来意后，笑了，从书桌上一摞考试卷子中，按照名字的字母，迅速翻找到了周玉梅的考试卷子，和蔼地说：“我理解你的问题。我还没有去过中国，但我听说中国的教育主要是记和背。是的，如果按这个标准要求，你没有错，而且每个问题都回答得很好，包括标点符号都非常精准，所以我可以断定你在中国一定是一个好学生，我这么说没有错吧。你看，我在你的每一题后，都是一个钩，但又在钩上加了一个小点，说明你没有答错。但是，我更希望学生能够主动思考，多提问题，而不是简单地记和背。研究生的考试不是考学生是否记住了一些基本信息，那是没有意义的，因为今天记住了，明天可能会忘记啊，更何况，就是没有记住，也没关系，可以去查大百科。研究生学习的关键是思考，是发问，是质疑。”斯科特教授的这一席话是周玉梅从来没有如此直接、明确听到过的具有启示意义的教诲，她突然感到：“可能这就是留学的真正意义所在吧。”

很快，周玉梅做出了一个大胆的决定：改学专业，从原来的语言文学专业改为国际关系学。她隐隐地感觉到，中国的改革开放，中美关系的改善，对世界具有重要意义。而推动中美之间更多的认知与了解非常重要且必要，单就考试这事就可以反映出中美两国在文化、认知方面的不同。更让周玉梅感到新奇的是，在美国大学，转换学习专业是一件容易而且受鼓励的事情，周玉梅很顺利进入了国际关系专业学习。

时间过得很快，一晃一年过去了。周玉梅利用假期很快学会了开车取得了驾照，并且从奖学金中节省下一些钱购买了一辆二手车，成了“有车族”，这对周玉梅来说，如同插上了翅膀，自由度更大，慢慢在熟悉美国的生活方式，一切变得自在了许多。

一切都在有序进行中，一次做蛋糕和一次车祸经历让周玉梅意外地“收获”了许多，对美国这个社会有了更多新的认识。

寒假期间，周玉梅从公寓广告栏上看到了一则房屋出租消息，在离学校不远处，有一个老太太房东，一个人住着大房子，希望找学生入住，更准确说是老太太房东希望这个入住的学生，晚上除有课外，一般不外出，这一点对一般学生是不可接受的。但周玉梅看到这条广告，觉得挺合适自己，决定前往住处具体洽谈。

房东老太太莎拉，快70岁了，早年随父母从德国移民来美国，个子不高，微微驼背，和蔼慈祥，有一个女儿，一个儿子。女儿是老大，在医院当护士，儿子在一家公司做工程师，但都不在本地工作，平时就是老人自己。莎拉一直是全职太太，丈夫几年前去世，住房环境很好，出租的房间带有独立卫生间。见到周玉梅就十分喜欢，周玉梅也觉得莎拉很可爱，因此协商决定租一间房。搬过来后，周玉梅与莎拉相处和睦，她的儿女们也十分喜欢周玉梅，周玉梅开始有了一种慢慢了解、融入美国社会的感觉。

莎拉喜欢做蛋糕，她最拿手的蛋糕是“妈妈味道的巧克力蛋糕”。在学习间余，她总喜欢教周玉梅做蛋糕，而且严格遵守操作流程，每一步都必须按照食谱进行，牛奶、黄油、面粉、白糖等都需要首先分别倒入带有刻度的量杯中，然后再混合倒入面盆里。因此，每做一次蛋糕，各种带有刻度的大小器具一大堆。

一个周末，莎拉兴致勃勃地从橱柜里拿出了各种带有刻度的大大小小的量杯器具，对周玉梅说：“今天你来做，按照食谱，一步一步就好。”

周玉梅已经学习观摩了好多次，高兴地说：“好，我独立做一次‘妈妈味道的巧克力蛋糕’，请您验收。”说完，周玉梅又认真阅读了食谱，然后说，“我准备好了。”

莎拉微笑地说：“好的，相信你会成功的。”

周玉梅开始将最大号的面盆拿过来，拿起面粉开始往里估摸着倒面粉……莎拉不懂周玉梅要做什么，一脸惊讶。

周玉梅继续拿起白砂糖瓶，估摸着往面盆里倒砂糖，然后又拿起牛奶估摸着往面盆里倒牛奶……

看到这里，莎拉彻底急了：“等等，等等，你在做什么？为什么不按照步骤和流程做？你这样做一定会很糟糕。”

就在这时，门铃响了，莎拉的儿子来了。

莎拉的儿子四十多岁，高大帅气，人很幽默，每次来看妈妈都不打招呼，突然袭击，来去匆匆，而每次来也都希望能够吃到“妈妈味道的巧克力蛋糕”。

莎拉迫不及待地对儿子说周玉梅没有按照她教的做蛋糕步骤，也没有把各种食材按照食谱计量要求分别先倒入量杯，而是直接一起倒入面盆，这简直就是“乱七八糟！”儿子明白发生什么事了，开心地笑了，拍了拍周玉梅的肩膀，幽默风趣地对母亲说：“母亲，您知道吗，中国有五千多年的历史，所以他们做事是靠经验；我们美国只有两百多年的历史，因此做事情只能靠方法。就拿做蛋糕来说吧，他们可以凭经验和感觉来调放各种备料，用手抓就可以准确合适地感觉各种配料的多少。我们不行，只能靠方法，这不，首先都必须把各种备料按要求倒入不同的量杯里，然后再倒入面盆，这可增加了不少工作量呢。玉梅，我说得对吧？”

儿子的这些话，房东老太太根本没听懂，也听不进去，只是在一边愁眉苦脸很无奈。儿子一面安慰开导母亲，一面继续逗乐，并立刻帮助做起蛋糕。三人一起很快完成了调和加料过程，一个大大的“妈妈味道的巧克力蛋糕”放进了烤箱。

莎拉着急地又看了一遍食谱，然后将一个专门用于烹调的小钟表，定好20分钟时间，嘴里还不断念叨：“20分钟，必须严格遵守！”

儿子看着周玉梅笑了，点点头说：“是，20分钟，必须如此！”

那天晚上，周玉梅在日记里记录了白天做蛋糕的事：“今天做蛋糕，看上去是一件小事，但房东老太太儿子的话给了我一个很重要的启发，那就是：美国做事按照方法，中国更多基于经验，这可能与历史文化有关系，因此形成了不同的思维方式和行为方式。今后，我应该更加细心，从细微处入手，认识了解这个世界上最大的发达国家，特别是文化因素对国际关系的影响。”

一周后的一个下午，周玉梅下课开车回家，快到住处时减慢车速，准备向右边车位停靠。为了一把将车停进车位，周玉梅下意识将车向左稍微打了一点，也就没有打右转向灯，然后即刻向右往车位开，谁知一辆商务车从她右边急速开来，说时迟，那时快，周玉梅来不及再向左，“砰”，两辆车撞上了！

“怎么忘记打右转向灯了，也没观察一下后面是否有车，太不小心了。”周玉梅十分自责，下车后有礼貌地对后面的商务车司机表示歉意。

后面的商务车上贴有一明显“CC公司”标记，司机是位黑人，当周玉梅向他道歉时，被撞车声响惊动的莎拉从屋里出来，一看情况，赶紧向周玉梅招手。周玉梅急忙跑过去，一个劲儿表示抱歉，因为两车相撞，还撞坏了莎拉家的一道低矮仿古围墙。

谁知莎拉对周玉梅的道歉一点都不感兴趣，而是问：“你需要律师吗？”莎拉的问话让周玉梅有些摸不着头脑：“律师？为什么需要律师？”莎拉把周玉梅拉进屋里，拿起电话，拨通后，仅对对方说：“CC公司。”对方很简单地回答道：“好，接了！”莎拉笑眯眯地放下了电话，对周玉梅说：“一会儿警察来了，你什么都不要说，就告诉警察，与我的律师谈。”周玉梅被莎拉说得一头雾水。

不一会儿，警察来了，莎拉电话请的律师也来了，周玉梅完全没有弄清楚是怎么回事，没一会儿，大家各自散了。送走律师，周玉梅原本心情十分不好，正想向莎拉再次道歉，奇怪的是，莎拉不但不着急，反而安慰周玉梅不要担心，一切交给律师办理。