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第七章 孕期的胎儿发育（第28页）

孕妇所服的所有药物都对胎儿有影响，药物引起胎儿异常者亦不在少数，尤其是妊娠初期，胎儿身体的各个器官正在形成，很容易受到外部影响，出现药物所致的畸形。

妊娠早期，往往因未发觉怀孕，对药物的服用没有引起注意。将妊娠早期出现的发冷、身体倦怠、发烧等误认为感冒症状，而服用从药店买来的药物之后，才发觉怀孕。除月经刚过的短时间外，其他时间服用药物一定要慎重。

其次是注意药的种类。

（1）感冒药。

感冒药含有奎宁，它可促使子宫收缩，引起流产或发生畸形。阿司匹林等水杨酸药物也可发生畸形。抗组织胺药和非那西汀对胎儿也有不良影响。

（2）止吐剂。

用于晕车和止吐的抗组织胺类药，有的也可引起畸形。妊娠反应严重时，不要随便服用止吐剂，务必遵医嘱使用。

（3）腹泻剂。

服用强力腹泻剂可引起流产、早产。要注意日常膳食和运动，以避免便秘。便秘严重时，要去请教医生。

【提示】

预防接种前，要告诉医生已怀孕。

原则上，孕期最好不接受预防接种。因预防接种是给机体注射少量病毒或细菌，使之轻微发病，所以对胎儿影响很大。尤其是种牛痘和风疹用的活疫苗，病原体本身可进入胎儿，非常危险。但根据不同的疾病，有时需要接受预防接种。预防接种有时还会出现强烈反应，在接受预防接种时，要把怀孕这事告诉医生，请医生给予判断。

避免胎宝宝长得太大

孕妇在妊娠8～10个月时，胎宝宝的身体长得特别快，胎宝宝的体重通常都是在这个时期增加的。

主要特点为大脑、骨架、筋脉、肌肉都在此时完全形成，各个脏器官发育成熟，皮肤逐渐坚韧，皮下脂肪增多。若孕妇营养摄入不合理，或者是摄入得过多，就会使胎宝宝长得太大，出生时造成难产。

饮食安排

（1）孕妇的体重的增长每周不应超过500克。

（2）孕妇要少吃过成的食物，每天饮食中的盐应控制在7克以下，不宜大量饮水。

（3）孕妇应适当限制食糖、甜食、油炸食品及肥肉摄入，油脂要适量。

（4）孕妇应选体积小，营养价值高的食物，如动物性食品，避免吃体积大，营养价值低的食物，如土豆、红薯，以减轻胃部被增大的子宫顶得涨满感。

每天食物品种和量

主食（大米、面粉、小米、玉米和杂粮）370～420克，蛋类（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋50克），牛奶500克，肉类、鱼类150克，动物肝脏50克（每周一次）豆类60克，蔬菜500克、水果100克，烹调用油20克。

妊娠第8个月的食谱

〔炒姜丝肉〕

原料：瘦猪肉150克，姜25克，青椒25克，油、酱油、精盐、味精各适量，绿豆芽150克。

做法：将瘦猪肉洗净，切成6厘米长、3毫米粗的细丝用酱油拌匀；青椒洗净去蒂去籽切成丝，姜去皮切成丝。绿豆芽摘去根洗净。

勺内放油烧热后下肉丝翻炒，八成熟时出勺盛碗中待用；勺内再放油少许，烧热后加入青椒丝和绿豆芽，炒几下后加精盐，再加姜丝合炒几下，倒入肉丝，炒匀后加味精，再翻炒几下出勺。

〔麻辣羊肚丝〕

原料：生羊肚子1500克，净冬笋100克，鲜红辣椒50克，青蒜50克，猪油150克，料酒25克，盐10克，味精1。5克，花椒粉0．5克，香醋15克，汤100克，香油15克，湿淀粉25克。

做法：把羊肚切成5厘米长的丝；冬笋、红辣椒洗净后亦切成5厘米长的丝，青蒜同样切丝；将猪油烧沸，下入羊肚丝煸炒出香味，烹料酒．加入冬笋丝、红辣椒丝、花椒粉和盐，炒一下再放入汤、味精、大蒜丝，用湿淀粉调稀勾芡，滴几滴香醋，淋香油，装入盘内即成。

说明：麻辣鲜香，适于作下酒菜；孕妇食之，能开胃健脾，增加食欲和对营养物质的吸收。

〔荠菜粥〕

原料：新鲜荠菜250克，粳米100克。

做法：将荠菜洗净、切碎，同粳米煮粥。

说明：补虚、健脾、明目，可供早晚餐温热服食，适用于年老体弱、水肿、目赤目暗、孕妇食用。

〔小窝头〕

原料：细玉米面400克，黄豆粉100克，白糖250克，小苏打0．2克，桂花5克。

做法：将细玉米面、黄豆粉、白糖、苏打掺在一起，再逐渐加温水，慢慢揉和，做得与饺子面相仿即可。

将和好的面揪成剂，每两做10个；再蘸着桂花水团成小窝头，上屉蒸熟即可。

说明：本食谱含有丰富的蛋白质、糖及其他微量元素，非常适合于孕妇食用。