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[配方]紫苏叶15克，粳米50克。

[制法]粳米煮成稀粥，加入紫苏叶，稍煮即可。

[用法]每日2次，趁热温服。

[功效]宣肺化饮。用于急、慢性支气管炎。

加味干姜粥

[配方]干姜3克，茯苓15克，扁豆15克，粳米100克。

[制法]将干姜、茯苓、扁豆入锅中共煎，去渣取汁，再入粳米同煮为稀粥。

[用法]每日2～3次，温热服。

[功效]温中散寒，化饮止咳。用于肺脾气虚型慢性支气管炎，症见咳声低弱，痰多而清稀色白，咯吐无力，伴气短乏力或喘息，畏风自汗，神疲懒言，食少，大便时溏，易于感冒，舌淡苔白，脉细弱。

款冬花茶

[配方]茶叶6克，款冬花3克，紫菀3克。

[制法]用开水冲泡上三物，加盖片刻即可。

[用法]每日1剂，代茶饮，不拘时。

[功效]祛痰止咳。用于慢性支气管炎。

猪肺粥

[配方]猪肺500克，粳米100克，薏米50克。

[制法]将猪肺制净，加水适量，放入料酒，煮至七成熟时捞出，切成肺丁，同粳米、薏米一起入锅，并加葱、姜，先置武火上烧沸，然后文火煨熬，米熟烂时加少许盐、味精调味即可。

[用法]每日食1～2小碗。

[功效]补脾益肺，止咳化痰。用于脾肺气虚型支气管炎。

枸杞猪心

[配方]枸杞子10克，鲜猪心1个。

[制法]将猪心和枸杞子一起文火煮1小时左右，加少许盐调味。

[用法]佐餐食用。

[功效]补肾纳气。用于肺肾气虚型慢性支气管炎，症见咳喘日久，咳声嘎涩，声低气怯，动则喘促短气，咯痰清稀色白起沫，精神疲倦，自汗遗溺，腰酸腿软，舌淡苔少，脉沉细。

核桃人参饮

[配方]核桃仁20克，人参6克，生姜3片，冰糖少许。

[制法]将核桃肉、人参、生姜加水适量一同煎煮，取汁200毫升，加冰糖调味即可。

[用法]不拘时饮用。

[功效]温肾纳气，止咳化痰。用于肺肾气虚型慢性支气管炎，咳喘日久，咳声嘎涩，声低气怯，动则喘促短气，咯痰清稀色白起沫，精神疲倦，自汗遗溺，腰酸腿软，舌淡苔少，脉沉细。

柚子鸡

[配方]柚子1～2个，雄鸡1只（约1000克）。

[制法]将柚子肉放入洗净的鸡腹内，然后将鸡放入搪瓷锅中，加入清水1500毫升及适量葱、姜、黄酒、盐，再将搪瓷锅放入盛有水的锅内，隔水炖熟。

[用法]每2周1次，连服3次，佐餐食用。

[功效]补益脾肾，化痰止咳。用于慢性支气管炎。

冰糖麻雀

[配方]麻雀2只，冰糖15～20克。

[制法]麻雀洗净放入碗中，加冰糖及60～100毫升清水，隔水炖熟即可。

[用法]每日1次，早晚均可食用。5～7日为1个疗程。

[功效]益气温肾，宣肺止咳。用于肺肾俱虚型慢性支气管炎。

牛蒡粥