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本草纲目（第7页）

从前有一户姓张的人家，家里的老爷子死了，剩下的老大娘没儿子，只有一个十六七岁的闺女。母女俩过着缺人少钱的苦日子。老大娘因为常常想念死去的丈夫，又发愁没人给她们种地，日子一久，就生了病，病一天比一天沉重。她的女儿看到这种情况十分着急，请了好多医生，吃了好多的药，怎么也不见效。

还好当时是秋天庄稼收净的时候，张姑娘打好了主意：到山里去找灵药。因为她小的时候，爸爸、妈妈给她讲故事，说山上的深山老谷里，灵药可多了，只要不怕爬山，就能找到。这种灵药，什么重病都能治得好。

于是，她托隔壁的大娘替她照管妈妈，自己带上干粮，就出门去了。出了家门，张姑娘一直朝北走。一天，她来到一座山口，正想进山，突然遇到了一位白胡子老头儿。这老头好像知道她进山寻药似的，并告诉她，只要不怕艰苦，找到一个叫着“地上天”的地方，就能找到医治母亲病情的灵药了。

张姑娘一到家，马上将灵药熬成膏子，给母亲吃了。没过几天，母亲的病就好了。张姑娘和邻居们都十分高兴。张姑娘把口袋里的灵药种子，撒在了地边上，春天长出了深绿色的嫩芽，夏天又长成了灵药，秋天灵药又结了种子，一年比一年多。妇女们有病的，便照着张姑娘传的法子，熬灵药治好了病。灵药叫什么名子呢？张姑娘像，这草治好了母亲，就叫“益母草”吧。于是益母草就这样传了下来。

安胎止血论艾草

医典妙语

艾草，苦而辛，生温熟热，可升可降，阳也。入足太阴、厥阴、少阴之经。灸百病。可作煎，止吐血下痢，下部疮，妇人漏血，利阴气，生肌肉，辟风寒，使人有子。作煎勿令见风。捣汁服，止伤血，杀蛔虫。主衄血、下血，脓血痢，水煮及丸散任用。止崩血、肠痔血，拓金疮，止腹痛，安胎。苦酒作煎，治癣甚良。捣汁饮，治心腹一切冷气、鬼气。治带下，止霍乱转筋，痢后寒热。治带脉为病，腹胀满，腰溶溶如坐水中。温中、逐冷、除湿。

——《本草纲目·草部》

养生智慧——艾草的养生妙用

艾草，又名冰台、医草、黄草、艾蒿。其生长在田野间，到处都有，但以覆盖在道上及向阳的为最好。初春遍地生苗，茎似蒿，三五月采叶晒干，陈久方可用。叶背呈白色，以苗短的为良。

艾草与我们的生活有着密切的关系，在端午节的时候，人们喜欢把艾草挂在门口“避邪”。作为药物，《本草纲目》中也有着详细的记载：治伤害时气，可用干艾叶三升，水一斗，煮一升，顿服取汗；治中风口噤，可用熟艾灸承浆穴，颊车穴，各五壮。治误吞铜钱，可用艾蒿一把，水五升，煎一升，顿服便下；治风虫牙痛，可化蜡少许，摊在纸上，铺开艾叶，用筷子将艾叶卷成筒，烧烟，左右熏鼻吸烟满口，呵气，即终止肿消；治鼻血不止，用艾灰吹入鼻中，也可将艾叶煎服；治盗汗不止，用熟艾二钱，白茯神三钱，乌梅三个，水一盅，煎八分，临睡前温服；治咽喉肿瘤，用青艾和茎叶一小把，用醋捣烂，敷于喉上。

另外，艾草还具有祛湿散寒、温经止血的作用。艾草对多种细菌、病毒有不同程度的抑制作用。所以如果对艾草合理利用，就能很好地防治感冒。取新鲜适量艾草加水煎服，然后发汗，对一般感冒性鼻塞、头痛很有效果。经常食用艾草做的食品，也有预防感冒的作用。比如说艾草面、艾草饼等。

此外，艾草还是微量元素缺乏者最理想有效的食物。艾草含有大量的优质叶绿素，叶绿素又称为绿色血液，有净化与增血的功能，可抗过敏及末梢血管扩张作用。同时，艾草也拥有大量的维他命和矿物质，如维他命A、B1、B2、C与矿物质的铁、钙、磷等。

传说故事——艾草的爱情传说

相传在唐朝，有一个叫崔炜的穷书生。一天，他在集市上看到一位孤苦零丁的乞丐婆，由于很多天没有吃饭，饿得头昏眼花，走路摇摇晃晃的，竟然撞倒了路边一些喝酒人的酒。这些人气势汹汹地责骂乞丐婆，有的还动手想要揍她。

在一旁观看的崔炜心里非常同情乞丐婆。虽然他身无分文，但还是脱下自己的衣服来偿还酒钱，为乞丐婆解了围，排解了纷争。可当他转过头来，乞丐婆竟然不见了。生性豁达的崔炜却毫不在意，拍了拍身上的灰尘就回家了。

这天晚上，崔炜梦见有一条青蛇向他道谢：下午在街上多亏公子搭救。真是非常感激，特地送来一些艾草作为报答。这个艾草妙用无穷，它可以去除各种赘瘤肿块，只要敷上一点点就可以了，不要多用！希望它能帮你完成心愿，娶一房贤妻。说完青蛇再次向他拜谢后，就消失了。

崔炜从梦中惊醒，想着梦中的情景，觉得真是不可思议。但是伸手一摸床边，竟然真的有一束艾草。

过了不久，有一位姓任的大富翁的千金小姐得了一种怪病，头上长了一颗大肿瘤，访遍了各地名医都没能治好。于是任大富翁贴出告示：只要有人医好小女的病，我愿将女儿许配给他。

崔炜抱着试一试的心态到了任大富翁的家，给任家小姐敷上艾草，果然如青蛇所说，不到两天就消肿痊愈了。就这样，崔炜娶了温柔可爱的富家小姐为妻。而艾草的药效也被人们广为了解，一直流传至今。

养生酒妙方

人参酒：人参30克，白酒500毫升。将人参入白酒内，加盖密封，置阴凉处，浸泡7口后即可服用。酒尽添酒，味薄即止。口服。每次服20毫升，每日早、晚各服五次。功能补中益气、通治诸虚。主治面色萎黄、神疲乏力。气短懒言、音低、久病气虚、心慌、自汗、食欲不振、易感冒等症。

鹿茸酒：鹿茸10克，山药30克，白酒0。5升。鹿茸切细片，山药捣碎，置于净瓶中，用好酒0。5升浸泡，封口。7日后开启，过滤去渣备用。每日3次，每次5至10毫升，空腹饮用。能补肾阳，益精血，强筋骨。主治男子虚劳精衰，精血两亏，**不举，腰膝酸痛，畏寒无力，骨弱神疲，遗尿滑精，眩晕耳聋；小儿发育不良，妇女宫冷不孕，崩漏带下。

当归红花酒：当归30克，红花20克，丹参15克，月季花15克，白酒1500毫升。以上四味药共研细末，纱布包好，置酒中，密封浸泡7日。每日2次，每次15至20毫升，空腹温饮。功能理气活血，调经养血。适用于月经不调，痛经等。

枸杞**酒：**250克，生地250克，枸杞子100克，当归100克，糯米3000克，酒曲适量。**、生地、枸杞子、当归四味加水煮汁，去渣，另将糯米煮成饭，倒入药汁拌匀，加酒曲，再拌匀，入酒坛内发酵，酿成酒。每日2次，每次15毫升。功能养肝益肾，滋阴补血，清热明目。治肝肾不足，阴血亏损所致的头昏目花，眼干视蒙，腰膝酸软等症。

五加皮酒：五加皮50克，当归15克，牛膝75克，高粱米酒1000毫升。五加皮刮去骨，加当归、牛膝入锅中，加水煎煮40分钟，去渣，加入高粱米酒中。每日2次，每次10至30毫升，早晚温服。功能散风除湿，强筋壮骨。适用于风湿麻痹，四肢拘挛，腰腿酸软无力，或膝痛不能屈伸者。

养生粥妙方

人参粥：人参5克，大米100克，白糖少许。将人参择净，切为薄片，用冷水浸半小时，水煎取汁，共煎两次，二液合并，分为两份，每取1份同大米煮粥，待熟时调入白糖，煮沸即成。每日2次，早晚各服1次。或将人参研为细末，待熟时调入粥中服食。此粥可大补元气，补益脾肺，生津止渴，安神定志。适用于气虚欲脱，面色苍白，气短汗出，肢冷，脉微欲绝，及脾肺亏虚，津伤口渴，失眠多梦，心性怔忡等。

莲米粥：莲米100克，白糖少许。将莲米择净，研为细末，用冷水适量调匀。锅中加清水适量煮沸后，下莲米粉煮为粥糊，待熟时调入白糖，煮沸即成。每日1剂。此粥可补脾涩肠，固肾涩精。适用于脾虚久痢不止，或噤口痢，肾虚遗精，早泄，小便频数等。

燕麦粥：燕麦、大米各50克，白糖适量。将燕麦、大米淘净，同放锅内，加清水适量煮粥，待煮至粥熟后，白糖调味服食。每日1剂，连续3至5天。此粥可益肝和胃，消食化积。适用于肝胃不和所致的食欲不振，纳差食少，大便不畅等。

龙眼肉粥：龙眼肉10克，大枣5枚，大米100克，白砂糖适量。将龙眼去皮取肉，大米淘净，大枣去核，与龙眼、大枣同放锅中，加清水适量，煮为稀粥。每日1至2剂。喜好甜食者，可加白糖适量同煮服食。此粥可养心安神，健脾补血。适用于心血不足所致的心悸，失眠，健忘，贫血，脾虚泄泻，浮肿，以及神经衰弱，自汗盗汗等。