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丰乳隆胸（第2页）

【用料】活鲫鱼250克，鲜藿香叶12克，精盐3克，绍酒8克，姜未8克，葱花5克，熟猪油40充，味精1克。【做法】（1）将鱼去鳞、鳃、剖腹，取出内脏洗净，码上毛毛盐1克，鲜霍香洗净。

（2）净锅置中火上，下熟猪油烧至五成熟，下姜米炸香，放鱼煎炸一下，翻面再煎炸一下，烹人绍酒，掺开水，加入鲜藿香叶、精盐、味精煮到汤白、鱼熟时，拣出藿叶，撒人葱花即成。

【功效】此汤肉质细嫩，汤白味鲜，乡上风味极浓，有益气健脾，**通乳，利水消肿之功。适用于脾虚气弱而致**瘦小不丰，或产后乳少，下肢浮肿等症。

通草田鸡汤

【用料】田鸡8只，通草15克，绍酒6克，大葱2根，姜块5克，味精1克，精盐2克。

【做法】将田鸡剥去皮，取出内脏，斩去脚指、头，洗净，放人净锅内，掺水，加入煎取的药汁烧开，烹人绍酒，煮熟后，加精盐、味精调味即成。

【功效】此汤肉质鲜嫩，汤汁味香，有补虚增乳之功。适用于产后体虚乳汁缺少，或女子**不丰，乏力气短等病症。

米酒虾仁汤

【用料】海米100克，糯米酒15克。

【做法】净锅中火上，下熟猪油15克，烧至五成熟，鲜汤或清水下海米烧开，烹人糯米酒或绍酒，煮几分钟即成。

【功效】此汤有壮阳益精、增乳佳品之功。适用于精血不足，而致**平坦，发育不良，经血不调等病症。

【说明】如缺海米，可改用鲜虾，洗净，去须，用白酒拌一下杀菌，防止中毒。煮熟透食之。服5～7天。

补气血猪蹄汤

【用科】猪前蹄2个，木通8克，当归身10克，黄芪25克，绍酒8克，味精l克，精盐3克，姜块10克，葱2根。【做法】（1）将猪前蹄去净毛、洗净，破开斩断，中药，姜葱洗净，中药用双层纱布扎紧。

（2）猪蹄放入砂锅肉烧开，撇去浮沫，加中药包、姜、葱、绍酒炖粑烂，取出药包、姜、葱、加味精、盐调好味即成。

【功效】此汤肉质粑烂，汤浓，有补气血、增乳汁之功。适用于气血虚弱而致**不丰满或产后缺乳，面色不华，食欲不振，脉细弱。

山甲猪蹄汤

【用料】穿山甲珠25克，丝瓜1条，生佛手30克，姜汁10克，水发蹄筋500克，葱花5克，味精l克，精盐3克，湿淀粉10克，熟猪油15克。

【做法】（1）将水发蹄筋洗净切成粗粒，丝瓜刮去外皮，切成粗粒，生佛手洗后切成粗粒。

（2）净锅置中火上，下油烧至五成热，掺鲜汤加入蹄筋粒烧开，加穿山甲珠、佛手粒、姜汁、肉丝瓜粒煮熟时，加味精、盐、湿淀粉兑成汁下锅制成羹汤。

【功效】此汤羹香汁浓，味美可口，有通经络、增乳汁、美容颜之功。

适用于肝郁气滞，产后乳汁少，**平坦，面色黑不荣，善太息，胸胁胀闷不快等症。

鲫鱼猪脚汤

【用料】鲫鱼1尾，猪脚1个，绍酒10克，味精1克，姜块10克，葱2根，精盐2克。

【做法】（1）将猪脚去净毛，斩破，姜、葱洗净，鱼去鳞，取出内脏洗净。

（2）猪脚砂锅烧开，撇净浮沫，加姜块、葱熟时拣出姜、葱，放入鱼炖开，加酒、味精、盐即成。

【功效】此汤有益气血、增乳汁，展面皱之功?适用于气血不足之产后乳汁不足，**不丰，或**低垂无力，面皱早衰，肉眼泡等病症。

石头鱼豆腐汤

【用料】石头鱼（剥皮）1条，豆腐4小件，生姜3片，生菜胆100克，油、盐、胡椒粉、绍酒各适量。【做法】（1）猛火烧稔落油，放入石头鱼煎透，落生姜花、绍酒，加入盐、豆腐。

（2）炖至汤为白色时，加入开了边的生菜胆、胡椒粉即成。

【功效】此汤鱼鲜嫩，汤味浓。有补益脑髓、祛风定脑、养血**之功。适用于肾阴不足、阴血亏虚以致脱发，或**发育不良、扁平不丰或产后乳少等病症。

海鲜豆腐汤

【用料】鱼片25克，虾仁200克，豆腐250克，菜心250克，胡椒粉、油、盐、糖各适量。

【做法】（1）起油锅将豆腐爆过、捞起，鱼片、虾仁放于碗中加油、盐、糖、胡椒粉拌匀。

（2煲适量清水，水滚时下鱼片、虾仁、豆腐，待滚一会儿后，再下菜心，汤成加盐调味。

【功效】此汤补肾壮阳、**通乳之功。适用于脾肾两虚以致**平坦不丰，或产后乳汁稀少、形体消瘦、倦怠乏力、食少纳呆等病症。

花生鸡脚汤

【用料】鸡脚10只，花生50克，葱3根根，生姜2片。料酒、精盐各适量。

【做法】（1）先将鸡脚剪去爪，洗净，加洒、生姜片，用水煮半小时。