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规律饮食胃好身体棒（第1页）

规律饮食，胃好身体棒

我们知道胃肠道的活动，是有规律、有顺序的，包括蠕动，分泌活动等。只有规律的饮食，才有利于主管消化道蠕动和分泌的植物神经系统有规律的活动。当我们饮食不规律时，比如饮食不能定时、定量，饥一顿、饱一顿等，自然会引起消化道的运动和分泌失调，即而导致相应的胃肠疾病产生。

正确的饮食规律，应该是一日三餐，饭吃八分饱，少吃零食，更不可以暴饮暴食。一般的食物在胃中约4小时左右即被全部排人肠中，因此除晚餐至次日早餐外，每餐进食时间相隔在4～7小时为宜。

饮食规律不正常，就会导致肠胃疾病。如果进食间隔时间过短，胃中食物未消化尽而又进食，胃得不到休息，则会影响胃的功能，久而久之容易得慢性胃炎和消化不良；如果进食时间相隔过久，胃早已排空，过多的胃酸侵蚀胃和十二指肠黏膜，则易发生消化性溃疡，还会使肠液分泌和肠道蠕动受到抑制，导致腹胀、便秘等患病症状。

患有胃肠道疾病的人，如果处在活动期、发作期时，其饮食的频次、量和质都不能同正常人一样，必须严格按医生的指导进行方可达到康复长寿的目的。下面是有关专家制定的胃病患日常饮食原则，请你务必遵守。

规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为宜。

细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。

避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。