41．米酒炒大虾
原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克。
制法：将对虾去肠细净方入米酒中浸泡15分钟后取出，加油生姜猛火炒熟，调味上碟。
功能与药理：主治肾气不足、**。同血脉，补肾壮阳。
营养分析：虾治肾气不足、**。同血脉，补肾壮阳。
用法与用量：可佐餐食之。
