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【用法】早、晚食用。本方非常适宜肝阳上亢型高血压患者食用。

【疗效】方中决明子、**均有明显的降压效果。现代分析提示，**为高钙、高锌食品，能够补充人体所需的钙、锌成分，对于维持血压的平衡有着极为重要的意义；决明子降压效果确切，二者配伍，降压疗效颇佳。

26．杏仁白皮粥

【用料】杏仁、桑白皮各10g，党参15g，生姜3g，红枣5枚，牛奶200ml，粳米100g。

【制作】将党参、生姜、红枣、桑白皮一同入锅先煎，取其汁液备用；杏仁研成细末，拌入牛奶中；粳米洗净，与煎好的药汁一起入锅，加适量清水，煮至粥熟，加入牛奶杏仁汁，煮至沸腾即可。

【功效】润肺益气，止咳化痰。高血压患者症见痰湿内阻者可用。

【用法】早、晚餐分食。

【疗效】方中主要的降压成分为桑白皮、杏仁等。现代研究表明，桑白皮、杏仁煎剂均可起到降低血压的作用。桑白皮中所含的黄酮类衍生物具有扩张血管、改善血液循环、降低血压的功效。

27．天麻粳米粥

【用料】天麻3g，粳米100g，白糖3g。

【制作】将天麻洗净、干燥后研末备用；粳米洗净放入锅内，加适量清水煮至熟，加入备好的天麻粉、白糖，文火煮沸即成。

【功效】平肝熄风，通络降压。高血压症见头晕目眩等症者可用。

【用法】温服，每日1～2次。天麻要待粥熟之后再放，不宜久煎。

【疗效】方中主要的降压成分为天麻。天麻性味甘平，具有熄风止痉、平肝抑阳、祛风通络之效。现代临床研究表明，天麻煎剂可不同程度地降低外周血管、脑血管和冠状血管阻力，降压疗效确切。此外，天麻还具有降低血脂的作用，非常适宜伴有高血脂症的高血压患者食用。

28．天麻白术粥

【用料】天麻、白术各10g，橘红3g，半夏5g，大枣5枚，粳米60g，白糖5g。

【制作】将天麻、白术、橘红三味先煎，取其清汁备用；粳米、大枣洗净，与煎好的药汁一起入锅，加适量清水，文火煮至粥熟枣烂，调入白糖即成。

【功效】健脾熄风，祛湿化痰。高血压伴有头晕、多痰、胸胀等症者可食用。

【用法】每日温服。淘洗粳米时，不宜用力搓洗。

【疗效】方中主要的降压成分为天麻。现代医学研究显示，天麻煎剂能够改善血管功能，扩张血管，降低血压。方中集合天麻、白术、橘红、半夏等多味药物。具有健脾熄风、祛湿化痰之效，对于脾湿痰阻型高血压患者尤其适用。

29．钩藤粳米粥

【用料】天麻、钩藤各10g，粳米100g，石决明10g。

【制作】将天麻、钩藤、石决明一起入锅煎煮，取其清汁加入洗净的粳米以文火煮至粥熟即成。

【功效】平肝熄风，清热滋阴。高血压症见肝阳上亢、头晕目眩、失眠耳鸣者可用。

【用法】早、晚分食。

【疗效】方中天麻、钩藤均有降压疗效。药理分析证实，钩藤中的钩藤总碱、钩藤碱等成分均具有明显的降压效果，天麻能够在一定程度上扩张血管，具有降低血压的效果。

30．**芹菜粥

【用料】**10g，芹菜50g，粳米100g，盐、味精各1g。

【制作】**洗净先煎，取其汁液备用；芹菜洗净、切丝；粳米洗净，入锅加熬好的**汁和适量清水，武火煮至沸腾后，将切好的芹菜丝放入，改用文火炖煮至菜粥熟时，加入盐、味精调味即成。

【功效】养肝明目，清热润肺。可用于高血压、高血脂症的食疗。

【用法】早、晚分食。芹菜降压效果极佳，非常适宜高血压患者食用。

【疗效】方中**、芹菜均是降压的有效成分。**为高钙、高锌食品，能够补充人体所需的钙、锌成分，从而维持血压的平衡；芹菜中含有大量的降压成分维生素P，能够有效地降低血压，是高血压患者的理想食材之一。

31．双花绿茶

【用料】**、槐花、绿茶、龙胆草各30g。

【制作】将**、槐花、龙胆草洗净干燥后与绿茶一起研成细末，阴凉干燥处存放。

【功效】平肝清热，清热降压。高血压伴有头晕目眩等症者可用。