327 莲子百合炖燕窝（第1页）
327。莲子百合炖燕窝
原料:燕窝40克，百合（干）40克，莲子40克，冰糖10克。
制作:
1。燕窝预先用清水浸透发开，拣洗干净，沥干水。
2。选取湘莲肉，去心，煲留莲子衣，用水浸透，洗净。
3。将燕窝及莲子肉同冰糖一起放入炖盅，加适量凉开水，盖上盅盖。
4。待炖盅隔水炖1。5小时后，即可食用。
用法用量:早餐、中餐、晚餐。
功效:补虚养身调理、清润滋阴调理。
营养分析:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
禁忌:无。
