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第6章 第二道菜谱(第2页)

涉及到钱票交易,丰泽园只有徐新安和刘国文有资格。

徐新安几天来一回,主要还是和刘国文打交道。

看到杨建东,刘国文脸上浮起笑意,热情地打招呼。

也不怪他热情,实在是碰到杨建东这么有礼数的小伙,谁也板不起脸来。

是的,有礼数就是刘国文对杨建东最重的评价。

他是副经理,只管账务,不懂厨艺,也不懂后厨里的规矩。

平时他最烦的就是后厨的人手脚不干净,喜欢拿店里的东西回家。

倒不是说能值多少钱,关键是影响不好。

口子一开,止都止不住。

特别是一些大师傅,带头拿东西,手下学徒有样学样,说也不好不说也不好,他这个副经理当的实在憋屈。

而杨建东就不一样了。

自从进丰泽园当学徒那天起,从来没有拿过一样东西。

前不久开始学菜,也是找他商量买点菜回家练,不占公家一点便宜。

回回找他付钱,从来不含糊。

这么有礼数的小伙,他看见心里就敞亮。

“建东,又要买菜?”

“是啊刘经理,今天买点土豆回去。”

“嗨,几个土豆,你挑点有伤的拿走就行了,还用得着买?”

“这哪行,店里有店里的规矩,我还是买吧。”

听了这话,刘国文好像大夏天喝了一瓶冰镇酸梅汤,由内而外的爽快!

当即也不废话,拉着杨建东来到后厨,从土豆筐里挑了十几个好的。

“够了,刘经理,够了太多了。”

“多啥啊多,土豆蛋子经得住放,带回去慢慢吃,你还怕我多收你钱不成?”

说着刘国文又挑了几个,看没东西装还拿了个网兜,让带回去第二天捎过来就行,弄得杨建东哭笑不得。

满满一兜子土豆,少说也有十几斤,最后就要了一毛钱了事。

要搁市场买,一斤咋也得三分,更不用说丰泽园用的都是精挑细选的菜。

不过按刘国文的说法,这些菜备的久了不新鲜,又是内部处理,自然不能按照市场价来算,杨建东只能接受这份好意。

买了菜火急火燎往回赶,远远看见家里烟囱没冒烟,杨建东松了口气。

还没开火,今晚就做酸辣土豆丝!

“哟建东,你这是怎么回事,哪弄来这么多土豆啊。”

杨建东扭头一看,正是阎埠贵。

三大爷阎埠贵作为四合院大门口固定刷新的精英怪,不论是谁带点啥回来都免不了被盘问几句,杨建东已经习惯了。

有这么一遭也算好事,至少东西哪来的能有个说法。

不然背后咋传的还真说不清楚。

杨建东索性停下来,拉开网兜展示:

“三大爷,今天后厨剩得多,我跟店里买的,咋样,还不错吧?”

阎埠贵打眼一看,一兜子土豆个个溜圆匀称,没伤没芽,甚至都没什么土,这可比市场上买的好多了,顿时有了想法。

“还真不错,建东,你弄这么多吃得完吗,不如匀给我点,两分钱一斤咋样?”

“真不巧啊三大爷,这些土豆我留着自己练菜呢,实在是没有多的。”

阎埠贵一听急了。

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