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第8章 物流经营管理系统简述（第1页）

第8章物流经营管理系统简述

如何做好物流的订单管理？

物流中心日常的作业是随时保持商品流动动线的顺畅，适时收集和提供信息，更是各个系统运作正常的保证。本章先由订单的发出与接受，逐步探讨物流中心各项作业管理所具有的特征与需考查的原则性因素。

订单的管理分两部分：首先讨论的是对供应商采购订单的处理，多数的物流中心仅接受采购部门的通知，说明已订购商品项目、数量、可能到货时间，作为收货准确的依据，如准备机板、包装材料、条码、叉举车等，物流中心本身并不过问商品的采购价格、数量、安全库存量等，仅透过信息系统提供各种出货和库存状况供采购人员参考。但有些物流中心兼营某些商品的代理、批发等业务，采购人员在下订单时，即需考虑商品的未来需求预测、订货期、安全库存的计算、缺货率、服务水准、每次最少订购量、每批货的装载基准（如以货柜计算）、到货时间及入库能力等因素，以决定下单时的需求条件。

接下来讨论的是物流中心接单的管理，一般物流中心接单的方式通常有电话订购、传真订单，比较进步的有通过电子设备，如用数据机连线直接输入，或以EDI方式来订货，更有物流中心以外包方式，由信息公司统筹所有接单事宜，包括订单的确认、分类、整理，然后直接下拣货单给物流中心出货。在接受订单时，首先必须考虑下列因素：

1。查核库存

为了满足客户的要求，在接到订单时，最好能先检查库存量，包括现有库存、已采购及入库数量，扣除已接受订单而尚未出货的数量，决定是否有足够的数量能满足客户的需求，若能再检查现有的产品的时限，如食品的保值期等，更能保证商品的新鲜程度，若库存不足，能即时告知客户可能的送货时间，看客户是否能接受，或请求客户同意将现有的商品先行出货，并将客户的反应记录下来，作为日后改进的参考。

2。查核信用

对每一客户的往来帐户，通常都会设定赊欠额度，在未收回积欠货款前，已达赊欠额度的客户，即不予出货，信用额度的设定与查询，在于减少单一客户倒帐的风险。

3。计算配送能力

物流中心对于商品的配送，大多有固定的车辆、固定的配送区域或路线，不同区域的配送，也有固定的发车时间。在这样的情形下，每一路线的运输弹性不大，如果同一路线订单超过某一数量，临时调度车辆不易，配送时间就会受到影响。

4。计算出货能力

由于某些物流中心有24小时送货时间保证，为达到此项保证，必须很精确地预估每张订单自拣货、包装到出货的时间，通常零星拣货都会固定在一定的时间内，订单时间过迟或已接受的订单超过拣货能力，即不允许再接受订单，否则延迟送货会遭到客户抱怨。

5。延迟订单处理

对于因存货不足或车辆配送能力不足等无法及时送货的订单，最好有专人处理，尽可能及早通知客户，预先做补救措施，以减少顾客抱怨。

在接受客户订单后，应立即列入管理，自动依序控制订单的进度，由每一管制点输入动态资料，如已拣货完成、上车出货或配送途中。当客户随时查询订单处理状况，随时回报，若客户有抱怨发生，也应随时处理，并列入记录，追踪显示处理情形，以提供更好的服务。

在订单的管理方面，如何简化订单处理的流程，提高效率，在每个阶段注意资料的正确性，以及随时掌握订单进度，是订单管理最重的课题。

如何做好物流的储位管理？

储存是物流中心的基本功能，如何有效地管理有限的储位、提高储存数量、快速正确地存取、提高储存数量、有效地控制商品进出货日期、减少商品在储存中的损耗，是物流中心成功的关键。而有效率的储位管理，首要在于掌握正确的信息，其内容包括：

1。商品资料

（1）商品的重量及包装规格。

（2）外箱尺寸，以便计算材积。

（3）最佳化栈板堆叠标准。

（4）商品生命期：包含生产日期、进库日期、有效期等。

（5）商品对温度、湿度的要求标准，尤其是食品类通常有较高的环境要求标准。

（6）商品气味特性。在存放时是否会散发或吸收味道。

2。库存资料

（1）目前每个储位存取的商品品名、数量、入库时间、有效期间等。

（2）已接受订单而即将出货的商品数量及储位位置。

（3）即将入库商品的预留储位。

3。储位资料

（1）储位的尺寸和承重。

（2）储位距出入口的水平和垂直距离。

（3）储位的条件，如温度、湿度。

（4）储位的排列，如单储位、双储位或三储位。

（5）储位的使用特性、是否保税，或临时摆放、盘点的区域。

（6）运搬工具的限制，如吊车所及区域的划分，避免同一台吊车故障，造成同项的货物无法运出。

4。货物位置确定

有了上述正确的信息后，对于储位管理作业就能进行下列程序：

（1）寻找入库栈板位置。当有商品栈板入库时，寻找摆放位置，通常分为下列几种情形：分区储位，在特定分区中随机找寻空位；随机储位，在仓库中随机找寻空储位；依周转率储存：即周转率高的，靠近出入口摆放，周转率低的，远离出入口摆放。