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第二百二十二章酒香（第2页）

他新做的榆木酒架上摆满了陶坛，坛口蒙的棉布里渗出淡淡酒气，像春夜落在瓦上的细雨。

“先蒸糯米酒。”沈芋往陶盆里倒温水化酒曲，指尖搅出细小的漩涡，“上回换的苏州酒曲该使了，听说酿出来的酒能照见人影。”

小安趴在井沿看娘淘米，水珠从竹簸箕缝里漏下，在青石板上砸出星星点点。

霍祁擦着汗进来，肩上搭的粗布手巾沾着新劈的槐木香：“前街李叔送了两斤板栗，说蒸在酒饭里格外香。”

他袖口还别着朵沾露的野茉莉，是路过溪边顺手摘的。

巳时三刻，木甑在灶上咕嘟作响。

沈芋揭开甑盖，蒸腾的热气里浮着碎金似的板栗粒，糯米油润得能反光。

小安踮脚去够甑边的饭粒，被霍祁笑着拎到长凳上：“小醉鬼，等酒成了让你舔舔甑底。”

阿萝抱着新晒的稻草进来铺酒窖，草香混着墙根苔藓的潮气，衬得陶缸里的酒醅愈发安静。

沈芋将拌好曲的糯米饭轻轻拨进缸，指尖掠过缸壁上小安刻的歪歪扭扭“酒”字——那是他去年用树枝划的。

“这次封缸用荷花瓣。”她往饭面上铺层新鲜荷瓣，青白相间的颜色晃得小安直揉眼睛，“前儿在淀山湖采的，晾了三日刚好。”

霍祁倚着窖门看妻子忙活，腰间牛皮酒袋蹭着缸沿发出轻响。

那是他用攒了三个月的皮料换的，袋口绣着沈芋随手画的酒葫芦，针脚歪歪扭扭却格外紧实。

“后日集上有卖松木甑的。”他忽然开口，耳尖微微发红，“听卖酒曲的老周说，松木蒸酒有股子清香气。”

酉时落了阵雨，沈芋坐在屋檐下缝酒旗。

粗麻布被雨水洗得发白，她拿朱笔在上面描“沈记酒坊”四个字，笔锋扫过“酒”字时，墨点溅在裙角像朵小花开。

小安蹲在脚边玩泥巴，团了个歪歪扭扭的“酒坛”，坛口还插着根狗尾草当酒提。

第七日开缸时，满院都是清甜的米香。

小安举着陶碗跑得跌跌撞撞，碗沿沾着的荷花瓣晃进酒里，像飘着片小月亮。

霍祁用竹勺舀起第一碗酒，琥珀色的**里浮着细碎的桂花，映得他眼角的笑纹都柔了：

“给小安尝半口，剩下的埋在桂花树下，等他娶媳妇时再挖。”

暮色漫过青瓦，沈芋往新封的酒坛上贴红纸。

霍祁抱着小安在院角栽葡萄藤，孩子手里攥着酒坛封口的荷叶，正认真地给藤蔓“喂酒”。

远处传来更夫敲梆子的声音，惊起归巢的燕子，却惊不散檐下悬着的酒旗——

那抹朱红在晚风里轻轻晃，像极了沈芋初次见霍祁时，他腰间悬的那枚辣椒荷包。

“明日去镇上换酒坛。”

沈芋拍了拍手上的浆糊，指尖还沾着荷香，“王婶说她娘家侄儿在通州开酒楼，想进咱们的桂花酿。”

小安闻言眼睛发亮，抱着酒坛不肯撒手：“我的泥巴酒坛也能卖吗？说不定能换个会酿酒的小泥人！”

霍祁笑着接过酒坛，指腹蹭过坛口的荷花瓣。

墙角的蟋蟀开始弹琴，天上的星星落进盛酒的木盆里，晃出细碎的光。

他看着妻子在灶台边擦手，银镯与陶缸相碰发出清响，忽然想起那年在淀山湖撑船，她摘荷花时不小心掉进水里，湿发上沾的花瓣，就和此刻酒里的一模一样。

这人间的烟火与酒香，原是最寻常的日子酿成的蜜，藏在每粒糯米里，每片荷花瓣间，等着被岁月轻轻启封。