“小娟你会包包子么?要不要试试包一个?”
林霜注意到小姑娘专注的目光,笑着递过去一个擀好的面皮。
“我…我怕包不好……”
杨小娟眼睛一亮,随即暗淡下去,犹豫的拒绝道。
那可是二合面,即便白-面少了些,但也不是谁家都能吃上的。
“没事儿,谁第一次包包子不是歪歪扭扭的?上锅蒸熟了好吃就行。”
林霜柔声开导道。
她的话像是一剂强心剂,让小姑娘原本胆怯的心,瞬间勇敢了起来。
“嫂子等等我,我去洗手。”
杨小娟听自家哥哥说过,林霜嫂子是个讲卫生的人,她很喜欢林霜嫂子,不想做出让她嫌弃的事情。
林霜见小姑娘这么懂事,对她的印象好了不少。
小姑娘回来后,小心翼翼的拿起面皮,让后看向林霜。
“你先自己包一个试试看!”
林霜把馅料往她那边推了推,笑着说道。
杨小娟面露为难之色,思考了几秒后,才动起手来。
林霜手中的动作没停,眼睛余光不着痕迹的关注着杨小娟。
看着她手法虽然笨拙,但是努力认真想要把包子包得漂亮的样子,眼中闪过笑意。
这可能是每个做老师的通病吧!
她最怕的不是笨学生,而是不努力的学生。
而眼前的杨小娟那份认真和好学的精神,让林霜很是满意。
包子包好后林霜象征性的鼓励了两句,便开始指导她怎么包包子。
包包子瞧着简单,但是真包起来很不容易,尤其是捏褶子可是个技术活儿,捏好看了就是一躲花,捏不好就是一坨面疙瘩。
虽然不影响口感,但是感官差,影响心情啊!
“来,我教你。“
林霜边说边示范。
”先把馅料放中间,然后用手指这样慢慢捏褶子…”
杨小娟认真地跟着学,虽然第一个包子还是有些歪歪扭扭的,但是比之前包的可是好看了很多。
看着自己的进步,小姑娘的脸上洋溢着开心的笑容。
“嫂子,你手真巧!”
杨小娟欣赏完自己包的‘丑包子,又看看林霜包的那些圆滚滚的包子,忍不住感叹道。
“这都是练出来的。”