第412章说点吃的不行吗?
第二天早上六点,黄夫人和小黄被早早地叫了起来。
一脸麻木的坐在餐桌旁,看着桌上的热气腾腾的菜肴。
油亮的红烧肉颤巍巍地卧在瓷盘里,梅干菜吸饱了肉汁泛着油光,砂锅咕嘟咕嘟冒着泡,笋干在高汤里舒展着褶皱。
黄董事围着花围裙,头发翘得像鸡窝,却神采奕奕地端出最后一道菜。
锡纸包裹的松茸,在解开的瞬间,腾起带着松木香的白雾。
“爹,咱们早上吃这个啊?”
小黄抽了抽嘴角,有些无语的问。
但黄董事没搭理他,只是夹了一块红烧肉,拌着米饭唏哩呼噜的塞进嘴里,随后,才终于发出了满足的喟叹。
这才对了。
等到吃完饭,黄董事才感觉理智回笼。
看着桌上的残羹冷炙,他忍不住苦笑了一声,揉了揉通宵熬夜后抽痛的额角。
这是完全赢不了。
就连他这专业的厨子,都顶不住那《舌尖上的夏国》的**。
作为尚膳房的掌舵人,他向来以传承正统饮食文化自居。
执着于钻研古籍中的饮食礼仪,追求菜肴摆盘的精致华美,甚至将一道道菜品打造成如同艺术品般供人观赏。
可此刻,他却不得不面对一个残酷的事实。
那些精心雕琢的礼仪与文化,在“吃”这件最原始、最本能的事情面前,竟显得如此苍白无力。
就像动物一样。
羚羊啃食鲜嫩的青草,狮子撕咬温热的鲜肉。
它们不会讲究摆盘是否精美,也不懂什么饮食礼仪,只需一口新鲜的食物,便能获得无上的满足。
人类虽然站在食物链的顶端,拥有了复杂的文明与文化,但追根溯源,“吃”的本质从未改变。
食材的新鲜程度、香料的巧妙搭配、火候的精准掌控,这些才是决定食物美味与否的关键。
礼仪确实是人类饮食文化中不可或缺的一部分,在正式的宴会场合,它能彰显身份、传递尊重,让饮食过程变得庄重而优雅。
然而,将过多的精力放在了形式上,反而忽略了食物本身。
那些被精心装饰的菜肴,即便有着华丽的外表和深厚的文化底蕴,但若无法满足味蕾最基本的需求,终究是舍本逐末,永远无法替代食物本身带来的那股最原始的满足感。
“认输得了。”