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第443章 给你们一个月(第2页)

这套机制并非以流水、规模等商业指标为核心,而是围绕一个最朴素的标准。

是否尊重食物与食客。

食材溯源、手艺真实性验证、反工业化标准……

烟火速递几乎把所有方面都考虑到了。

不仅明确拒绝中央厨房预制菜,甚至连菜品是否不新鲜,是否不干净,都纳入了审核标准里。

然而,让秦昊感觉好笑,甚至讽刺的是。

他完全没有想到,原来用正儿八经的食材,正儿八经的厨师来制作的菜,其实成本并没有他想象中的那么高。

一份手工拉面,不外乎面条、青菜、肉这几种。

就算再加上配送费和平台抽成,也只在十块钱上下,而且色香味、乃至分量也足以保证。

然而,当平台把低价当作唯一的竞争武器,就必然会陷入“用预制菜压缩成本,用营销包装掩盖品质,用流量垄断逼迫商家就范”的恶性循环。

这种对品质的践踏,在快吃的体系里早已成为潜规则。

反正用户习惯了低价就等于缩水、劣质这个等式。

只要广告打得漂亮,总有人愿意买单。

但烟火速递,却打破了这个畸形的逻辑链。

当平台把“尊重食物”作为准入门槛,商家反而能通过真材实料实现良性循环。

陈师傅的卤鹅套餐定价68元,看似比快吃的预制菜套餐贵出一倍,却因为选用当天屠宰的黑棕鹅、三十年老卤现煮,每天限量100份依然供不应求。

用户愿意为这份不将就买单,而商家也终于能靠手艺赚回尊严。

够了。

没必要再玩下去了。

秦昊长舒一口气,对身旁的运营总监和技术团队负责人说道:“烟火速递的初步验证已经完成了。”

事实证明,用户不是不识货,也不是只认低价。

他们缺少的,只是一个真正尊重他们、尊重食物的平台。

这就够了。

秦昊笑了一声。

站起身,对着办公室里的众人说道:“从今天起,烟火速递的日常运营和后续发展,就正式交给你们了。”

闻言,运营总监和技术团队毫不意外。

虽然烟火速递才上线一天,但只把控方向,只开个头就撂开手,就是秦昊的做事风格。

而秦昊则笑眯眯的对他们伸出一个手指头,道:“我可以做主批经费,但有一个要求。”

“我的要求很简单,或者说,很不简单。”

“一个月。”

“我给你们一个月的时间。”

“一个月内,我要看到快吃,要么被我们彻底打垮,从市场份额到用户口碑,全面溃败。”

“要么,被我们逼到不得不彻底改变他们现有的运营模式,放弃预制菜,放弃低价劣质的竞争手段,也开始学着尊重商家,尊重食物,尊重用户。”

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