不是错觉,也不是氛围。
而是真真切切,透过光影和声音,从画面中蒸腾出来的味道。
他能想象松茸被炙烤后,菌盖边缘卷起、水汽被逼出的那一刻,空气里飘起的那股淡淡松脂香。
他知道那香气最勾魂的,不是头几秒的“啪啦”声,而是那一口油滴落炭火,发出啪的低响。
他能想象腊肉下锅前,刀锋划过皮层时的咔哒一声。
酱红的肉理在案板上舒展开,带着陈年烟熏的柴火香,混着梅干菜或笋干的那股植物纤维味,在铁锅热底里被慢慢逼出来的整个过程。
这些味道,这些声音,他每天都听、都闻、都尝过无数次。
可唯独从来没想过,有一天,这些普通的日常,居然能把他给馋的晚上都睡不着觉!
“老公,你干什么去?”
厨房的灯亮起来了。
黄夫人睡眼惺忪的走出卧室查看。
只见黄董事光着膀子,趿拉着拖鞋,嘴里叼着烟,正龇牙咧嘴的把一块五花肉放在油锅里炸。
听见黄夫人的声音,黄董事狰狞着脸回头问:“咱家里有松茸、笋没有?”
黄夫人:“……”
家里怎么会有那玩意儿?
而且老黄在家,不是从来都不做饭吗?
看着黄夫人一脸懵的表情,黄董事摆了摆手,让黄夫人回去睡觉去。
随后接着在厨房里徘徊了几圈,最后还是掏出了手机,搜索起附近的超市和食材市场,买来了做宵夜的食材。
等外卖的同时,黄董事点开手机。
忽然看到《舌尖上的夏国》的评论爆棚,视频也持续上升着播放量,心情愈加沉重。
“真踏马的,这么能馋人?”
黄董事低声咒骂了一句。
他并不是那种容易受外界影响的人,但看到秦昊那段“人间炊烟”的配音,他的心就像被什么东西抓住了。
每一个字,每一个音节,都让他想起自己在厨房中的日子。
那些熟悉的香气,那些曾经属于他的味道。
甚至让他这个当厨师的都忍不住反思,自己做的饭,是不是也能触动别人心底的某个味蕾。
“等你,就像它在等你。”
他重复着秦昊的这句话,深深地感受到一种说不出的惆怅。