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孔家2（第1页）

孔家2

“再加阿芸一起，铺子你和老二来守，秀娘再来县里帮几天忙，村里的点心厨房我是交给了秀娘管，铺子生意等回落后，只三弟妹和阿芸两人应该是忙得过来的，再请两位专门负责杂事。”

“二弟要把菜单熟悉一下，不能点单都不会，字要再多认认，你也一样，账都算不明白，我就要换人了。”

方沅从来就没准备所有事都亲力亲为，那她得累死，赚钱为的就是享受。

吴招娣见自己即将承担重任，虽倍感压力，却也士气大涨。

“大嫂，你放心吧，我现在能认不少字，以后也不会松懈。”

方沅满意地点头：“我相信你可以的，以后二弟就负责给你打下手，铺子每日的收支都要记清楚，每隔半个月我会来县里盘一次账。”

傍晚时分，孔家五口就跟着骡车回村去了，因为人多，骡车坐不下，又另外租了一辆牛车。

倒座房刚好还有两间空房可以分给孔家住下，只是没有床，需要等王家做好送过来。

也是刚好天气暖和，打地铺不冷，就先铺了一层席子，让一家人凑合着住，因为其中一间房，放了一些杂物，所以第一晚，一家人挤在一间房里睡下了。

天还未亮，孔家一家人就起床了，打扫院子，清理牛棚，都自个找活干。

何秀要去县里，起得也早，周青一见她从房间出来，连忙上前请示她：“少奶奶，早食需要做什么？”

何秀听这称呼浑身不习惯：“青姨，要不你喊我秀娘？”

周青连连摇头，她虽然卖身前就是普通农户，但到了牙行后，牙行里是有请嬷嬷来给她们培训的，称呼、礼仪还有规矩，以及做下人最重要的忠心、分寸。

所以尽管她起得早，也没敢擅自做早食，称呼更不可能改口，不然就是乱了主次。

“早食就喝粥，再切一盘酸萝卜，每个人煮两个鸡蛋。”

家里之前种了太多萝卜，以至于做了不少萝卜泡菜，用来配粥喝，因为方沅喜爱喝粥，早上经常喝各种不同的粥，咸口、甜口的都有。

周青看着何秀拿出来的食材，想到昨日在牙行时方沅说的话，她说吃穿用度都是普通水平。

这哪里是普通水平，就连他们下人都能吃两个鸡蛋，粥用的是白米煮，浓稠的都能立起筷子，还加青菜和肉末。

这样好的餐食，她长这么大就没见过。

不论是她娘家还是婆家，都是每日只用两餐，农忙时才能吃上干饭，昨日还给他们一人买了两身衣服，都是棉布做的。

周青心中十分感恩，觉得自己一家都进了福地。

周艳秋很快洗漱好进到厨房帮忙，昨日晚上，大家就已见过，她还帮忙给孔家烧了两锅水供他们清洗，得知两人都姓周，周青对她更加亲近。

用过早食后，何秀准备去县里，临走前，她先把孔家的活计安排好。

“青姨你和杏儿先跟着秋姨在厨房里做点心，孔叔和孔爷爷、小杰就先下地干活，暂时先这样，等我娘从县里回来，再具体安排。”

交代完这事，大家再次往县里去。