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第390章 脸色难看（第2页）

“先生，非常抱歉，今天客人比较多，厨房正在加紧制作，请您再稍等片刻……”

“稍等片刻？我等了多久了你知道吗？我的时间很宝贵！”

“客人”的声音更加尖锐。

昭阳在一旁观察着，并没有立即打断。

他想要看到员工们如何独立应对这种情况。

扮演服务员的员工深吸一口气，努力保持着微笑。

“先生，我理解您的心情。这样，我先给您上一些水果和小吃，请您先垫垫肚子，好吗？”

“客人”的语气稍稍缓和了一些。

“好吧，也只能这样了。”

看到这一幕，昭阳满意地点了点头。

看来，这个员工已经掌握了处理客人投诉的技巧。

接下来的培训中，昭阳设计了各种刁钻古怪的模拟场景。

比如，一位“客人”故意将红酒洒在服务员身上，并大声斥责。

一位“客人”带着宠物狗进入餐厅，并让狗坐在餐桌上。

还有一位“客人”假装突发心脏病……

这些场景都是酒店服务中可能遇到的突**况。

也是最考验服务员应变能力的时刻。

老员工们一开始还有些不以为然。

他们觉得这些场景太夸张，根本不可能发生在现实中。

但随着培训的进行，他们渐渐发现。

这些看似不可能发生的事情，其实都有一定的概率存在。

更重要的是，他们发现自己根本无法应对这些突**况。

“先生，我理解您的愤怒，但您这样对我进行人身攻击，是不是有些过分了？”

一个年轻的服务员面对“泼妇”般的客人，显得手足无措。

“过分？我花了这么多钱来这里吃饭，难道连发火的权利都没有吗？”

“泼妇”客人双手叉腰，依旧不依不饶。

“你们酒店的服务就是这样吗？我要投诉你们！”