然后是做卤肉,他把猪肉切成小块,放在锅里慢慢炖煮,香气四溢。
“哥,好香啊!”
张善喜走到了厨房边,咽了咽口水,眼睛直勾勾地盯着锅里的卤肉。
张有为笑着看了她一眼:“馋猫,作业写完了吗?”
张善喜点点头:“写完了!哥,我能帮你做点什么吗?”
张有为想了想,说道:“那你帮我剥几瓣蒜吧,一会儿炒兔子肉要用。”
张善喜高兴地应了一声,跑进厨房,拿起蒜头开始剥。
小脑斧也跟了进来,蹲在张善喜脚边,眼巴巴地看着她手里的蒜瓣,似乎以为是什么好吃的。
张善喜低头看了看小脑斧,笑着说道:“小脑斧,这不是给你吃的,别馋了。”
小脑斧“呜呜”叫了两声,似乎有些失望,但还是乖乖地蹲在原地,尾巴一甩一甩的。
张有为把卤汁煮好后,开始炒兔子肉。
他先把兔肉用料酒和酱油腌了一会儿,然后热锅下油,放入姜蒜爆香,再把兔肉倒进去翻炒。
兔肉的香味很快飘了出来,张善喜忍不住凑过来,深吸了一口气:“好香啊!”
张有为笑着看了她一眼:“再等一会儿,马上就好了。”
炒好兔子肉后,张有为又煮了一锅面条,把卤肉浇在上面,再撒上葱花,一碗香喷喷的卤肉面就做好了。
他盛了一碗递给张善喜:“尝尝,看好吃不。”
张善喜接过碗,迫不及待地夹了一筷子面条塞进嘴里,烫得直哈气。
但还是连连点头:“好吃!哥,你做的卤肉面最好吃了!”
张有为笑着摸了摸她的头:“慢点吃,别烫着。”
他自己也盛了一碗,坐在桌边吃了起来。
小脑斧蹲在桌边,眼巴巴地看着他们,嘴里发出“呜呜”的声音,像是在抗议。
张有为笑了笑,从碗里夹了一块兔肉,扔给小脑斧:“给你,别馋了。”
小脑斧一口叼住兔肉,满意地趴在地上啃了起来。
张善喜看着小脑斧那贪吃的样子,忍不住笑了起来:“哥,小脑斧真是越来越能吃了。”
张有为无奈地摇了摇头:“是啊,再这么吃下去,我都要养不起了。”
张善喜听了,咯咯直笑:“哥,你可是村里最能干的,怎么会养不起小脑斧呢?”