能这么快放松,也唯有美食了。
夏橙收回目光,开始耐心地泡蔬菜,准备熬制罗宋汤。
先给牛肉焯水,接着分批放入大锅里加速炖煮,一直到牛肉软烂。
炒汤底,铁锅烧热后加适当油,加入洋葱炒到出香味,变软透明。
接着加入新鲜的番茄块,炒到软烂出汁,番茄的酸甜和洋葱的清甜混合着,已经十分吸引人胃口了。
把汤底加入牛肉汤中,又加入甜菜根、胡萝卜,炖上一段时间,等胡萝卜也软了,煮透了,加入土豆和卷心菜。
这次等所有的蔬菜都软烂就可以关火。
一锅红色微甜还有牛肉香气的罗宋汤就做好了。
根据喜好不同,可以加一勺黑胡椒粉,甚至一勺酸奶油,罗宋汤的口感会更顺滑浓郁。
“嗷嗷嗷好香好香!”
“夏橙小姐,可以开始吃了吗?”
“面包,面包也好了!正好赶上!”
夏橙让大家拿上各种就地取材打造出来的碗盛汤。
自己则重新搭了烤架出来,铁丝网上放着一根根圆滚滚看着就很有料的香肠。
夏橙先用刀在香肠的表面深深划了几刀,这样可以防止香肠在烤制的过程中爆汁。
接着刷上一层油,一层蜂蜜,开始慢慢烘烤起来。
很快浓郁鲜甜的肉香味就飘出来。
香肠被烤得外皮金黄内里熟透,切口处爆开花。
白色的瓷盘将还滋滋冒油的烤香肠接住,瓷盘的边上挤了一小团绿色的芥末酱,用来解腻。
然后盘子被端到战士们围出来的饭桌上。
肉香,罗荣汤的甜香,还有法棍面包刚出来的烘烤香……
所有人肚子都轰鸣起来。
但没有人动手,他们全都克制着,等待着。
直到夏橙把法棍面包拿走,切片,涂抹上混合了欧芹、蒜泥、黄油的配料再次烘烤。
法棍面包片的边缘金黄焦脆,欧芹独特的香气在空气中弥漫。
夏橙笑吟吟宣布:“可以吃了。”
战士们一个个急忙伸手,宛如饿了几百年。