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第十章 饮食文化之最（第2页）

世界上最长的香肠

为了迎接在塞尔维亚和黑山举行的香肠节，在首都贝尔格莱德以北100公里的小镇图里亚，当地厨师们制作出了一根长达2200米的香肠，并于2006年2月25日展出了这根巨型香肠。

据香肠节的组织者介绍，这是香肠节有史以来最长的一根香肠。制作1米长的香肠要用1公斤肉，因此，制作这根香肠仅用肉就有2吨多。至于其他的辅助调料，数量也相当可观。当组织者用一台大马力拖拉机拖着一个玻璃容器，将这根香肠运到小镇中心广场的时候，人群中响起了热烈的掌声和欢呼声。按照传统，香肠要先给当地居民的一条宠物狼狗吃一块，然后人们才开始购买。此前，最长香肠的吉尼斯世界纪录也是由这一地区的厨师们创造的。2004年，为了迎接香肠节，当地厨师制作了一根长2020米的香肠，创造了当时的吉尼斯世界纪录。

最畅销的饮料

世界上最畅销的饮料是可口可乐，由美国可口可乐公司出品。

可口可乐是一种含有咖啡因的碳酸饮料，一经问世，便得到青睐，成为许多人的首选饮料。虽然现在各种各样口味的饮料不断上市，但可口可乐在世界各地市场的领导地位依然无人能够撼动。

可口可乐能够经久不衰，得益于它独特的口感。不过可口可乐的配方是严格保密的，除了持有人家族之外，没有人知道。为此，可口可乐公司还采取各种措施，以保守这个商业秘密。

最有创意的饮料

饮料厂商注意了，在不断想方设法研究饮料口味，推陈出新的同时，要在烽火弥漫的饮料市场站稳脚跟，其实还有捷径可寻，哑铃运动饮料的设计方案也许就是捷径之一。

和普通的饮料瓶放在一起，哑铃运动饮料有会让人有一种要抓在手里的冲动，而且这样的饮料瓶确实很方便携带。喝之前可以做为运动装备，喝完了还可以灌点水继续锻炼。真是一个非常棒的创意设计!

最贵的矿泉水

世界上最贵的矿泉水在哪里?——这个世界上最昂贵的矿泉水品牌与法国国王路易十四有着很深的渊源。在位期间，路易十四定期找侍卫到法国中南部地区采水，再送到凡尔赛宫供王室享用，此后便成为第一个受法国政府保护的矿泉水品牌。

如今已稳居矿泉水中奢侈品牌王者的地位，无法想象如同空气一般存在的人类生存的基本要素“水”，也可以成为当今时尚界的奢侈品。

俗话说，成为奢侈品的第一要素就是“珍贵性”。尊称法国国水的当然也不例外。法国中南部地区区拥有超过八十个大小不一的火山口，所以地层的矿物质特别丰富，令地下水有比一般天然矿泉水含更高的钙、镁等矿物质。1650的气泡细小、缓和，为水带来了很轻微的酸性。水中如此丰富的矿物质含量，难怪早在1650年就被称为法国贵族王室的专门饮用水了。今时今日，我们也可以同等地享用如同法国国王的饮水待遇，当然前提是，你愿意为一瓶看似普通的水支付足够分量的金钱。

成为者侈品的第一个要素，则是它的“稀缺性”。如今，法国当地政府规定，每年开采矿泉水的数量不得超过一百万公升，物以稀为贵，价钱当然更高。这个法国的顶级汽泡矿泉水，就算在欧洲，也只有米其林两星级以上的餐馆和英法顶级超市才能买到。

世界上最大的鸡蛋

鸡蛋是人们日常生活中最常见的食品之一，一般鸡蛋的重量为60克左右。2004年4月，一只貌不惊人的乌克兰老母鸡竟产下一只长8厘米、重156克的巨无霸鸡蛋，一举打破了相关的吉尼斯世界纪录。这只英雄母鸡住在乌克兰尼古拉耶夫市郊外的一户农家里。它的主人娜杰日达·马秋克当天向记者透露，产下巨蛋的母鸡没有任何特别之处，以前它生的蛋都只有寻常大小。她还表示，她们家19年以来一直养着几十只母鸡，而这样的惊喜还是头一回遇到。

最大的水果

世界上最大的水果是菠萝蜜，波萝蜜原产于印度，植物分类学上属桑科，其果实是由许多小果聚集而成的聚合果，盛产期以夏季5~9月及冬季1~2月为主;果实甚大，每颗重量2~3公斤，有的更可长到30~50公斤。每公斤含维生素5。6~13。8毫克、粗纤维0。35%~1。78%;粗蛋白1。4%~1。8%;果胶质0。63%~1。02%;此外还含有铁、镁、锌等微量元素，其特殊的风味更是诱人。

最贵的甜点

甜点是很多女士的最爱，而世界上最贵的甜点在哪里呢?在位于斯里兰卡海滨城市加勒的世界级豪华酒店福帝斯酒店宣称供应一道世界上最贵的甜点，每份要价达到惊人的1。45万美元。这道甜点名为“福帝斯渔夫尊享”，与普通甜点不同的是，一同端上桌的还有一颗巨型宝石。

该甜点是一种金叶意大利式卡萨塔水果蛋糕，上面点缀爱尔兰奶油，旁边伴有糖渍芒果和石榴，浇上香槟蛋蜜汁。甜点旁点缀着一个由巧克力雕成、绑在柱子上的渔夫，反映的是当地传统的钓鱼活动。酒店公关经理沙里尼·佩雷拉说，这道甜点会为客人带来“独一无二”的感受。

佩雷拉说，该甜点需要提前预定。虽然酒店已经收到来自世界各地的电话咨询，但目前还没有人真正下单预定。

世界上最大的三明治

三明治是很方便的快餐食品。以其多样的式样和大众的价格收到很多人的喜爱，而且老少皆宜。世界上最大的三明治有多大?2004年4月24日，墨西哥一面包生产企业的24名师傅制作成一个总重3173公斤，长宽各为3。5米的三明治。目前，这个巨型三明治被正式列入《吉尼斯世界纪录大全》。

世界上最大的洋葱

1997年，在英国法夫郡的安斯特拉瑟，梅尔·埃德尼（见图）种植了世界上最大的洋葱头，重达7。03公斤。

世界上最贵的火腿

火腿在西班牙人日常生活中必不可少。美食家们的目光如今都聚焦在西班牙堪称世界最贵的猪肉火腿上。天价火腿名为2006阿尔瓦·奎尔库斯·勒塞尔夫，经过特殊加工工艺，于2008年年末面世。它是世界上售价最贵的火腿。一整条火腿售价约2100美元，相当于每公斤约350美元。火腿只整条出售。

曼努埃尔·马尔多纳多是火腿制作人，现年44岁。作为西班牙众多火腿制作者中的一员，马尔多纳多最近煞费苦心，将火腿制作工艺提到新高度。

世界上最贵的果酱

有这样一种说法:好的果酱调和好的胃口。伦敦帕丁顿出售的一种世界上最贵的果酱，一小瓶价值5000英镑。之所以这么贵是因为果酱原料中包括高档威士忌、香槟，装果酱的是一只水晶瓶子，里面还装饰着24克拉的金片。据介绍，这种世界第一贵果酱是知名果酱制造商都尔公司为纪念创业125周年而特制的，口感世界一流。

不仅如此，果酱选料更令人咋舌:塞维利亚的柑橘、每瓶价值32000英镑的怀特·麦凯威士忌、其中还喷洒了几滴英国前首相丘吉尔最爱的波罗·杰庄顶级香槟。