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第64章 无师自通（第2页）

若不是必要，别人连经过都不从这里经过了。

这香气让周凤都出来看了两次。

真香，她好像只跟乔儿说过一次卤肉要用什么，上次乔儿就自己把卤料买来，卤的狼肉好吃，又卖得好。

这次也是她自己去配的调料。

她的乔儿在厨艺这块，真是无师自通啊！

顾燕乔把卤肥肠用一根长长的筷子夹出来放在她编的竹筲箕里。

四副下水，洗出来后看着不少，卤过后缩水一大半，也就装了一筲箕。

等都卤完，装了两个筲箕。

这时，平宣平安各抱着一小捆柴回来了，他们在院外就闻到香气，把柴放到右边的柴垛，小短腿蹬蹬蹬就跑进来。

顾燕乔笑着切了一段肥肠和猪五花给他们。

刚出锅的热气腾腾的卤味直冲鼻子。

顾平安不管，接过就放进嘴里，好吃得他都眯起了眼睛。

顾平宣却不接肥肠，只接猪五花，小眉小眼里带着些严肃：“不吃，那里臭臭！”

他秀气地咬了卤五花肉一口，眼睛一亮：“姐姐，真好吃！”

一转头，他就见到顾平安拿着半根筷子长的一截肥肠，放进嘴里，咬一段，嚼得满嘴油。

“平安，真有那么好吃吗？”

顾平安不住点头，也没空回答，一口又一口的迫不及待。

他终于也忍不住，就着他手上的小小咬了一口，柔软又有嚼劲，肥瘦相间，又嫩又有嚼劲，一点腥臭味都没有，竟然这么好吃吗？

他顿时后悔刚才不要了。

两个弟弟的反应让顾燕乔笑起来。

今天的晚饭的菜，就是卤菜，肥肠，猪头肉，还有猪五花。

卤肥肠又香又糯，肥润鲜美；猪头肉香而不腻，软嫩有弹性；猪五花口味浓郁，酱香四逸，肥而不腻，瘦而不柴！

不同的部位的卤味有不同的口感，但它们有一个共同点，那就是，都好吃！

尝试成功，都很好！顾燕乔很满意！

周凤都尝过后，不住点头，看着顾燕乔的眼神，像看着一个宝藏。

她在照顾顾水生，这一窝不同味道，不同口感，不同部位的卤味，都是乔儿独立完成。她的乔儿，太能干了。

能干到都要让她忘记，她只是个八岁的孩子。

顾燕乔看着周凤，双眼亮晶晶：“娘，咱们这个味道，可以去镇上摆摊了吗？”

周凤用力点头，比划：“肯定可以！”

顾燕乔笑了，她去镇上，可没少去那头专门摆摊的地方看，还会买一点点尝口味，所以，她对自己的卤料方子卤出来的菜，有绝对的自信。

凭着这卤料方子，在镇上摆摊，一点问题也没有。

“那娘亲，明天我们把这些拿到镇上去卖，你看怎么样？先用这些试试！”

毕竟是两斤头一副头皮还有两副完整下水，他们家一顿也吃不完。

周凤点了头。

只是去镇上抛头露面，这比绣品流传了出去的后果，让她轻易就接受了。

但毕竟没有去摆过摊，周凤还是有些紧张，以至于晚上照顾好顾水生后，她靠在他身边，竟有些翻来覆去睡不着。

娘俩的计划，顾水生当然也知道。

他笨拙地伸出还不太灵活的手，将周凤拥抱住：“阿凤，对不住，都是我没用，要让你和乔儿这么辛苦！”

周凤伏在他的怀里，伸手搂住他的腰，觉得很是安心，不管多难，也不管会遭遇什么，为了水生哥，为了乔儿，还有宣儿安儿，她都愿意去闯一闯，虽然那样，别人都会知道她是哑巴，会用异样的目光看着她，会指指点点，但她想为孩子们撑起一片天！