这会儿,许凡也算是渐渐接受了廖秋农师徒留在这里的事实。
反正孟晚霜的大姨都留下了,也不差他们两个一口饭。
准备好食材和各种配料后,许凡亲自下手给虎掌焯水去腥。
这一环节,他还是信不过廖秋农。
万一这老小子做得不到位,把这么宝贵的虎掌给糟蹋了,那许凡就算现在手头宽裕,也照样得心疼半天。
没过多久,支起来的烧烤架子也已经生起了火。
木炭烧得通红,只等火势再稳一些,便能正式开烤。
锅里煮着虎掌,许凡掐准时间,把早就备好的配料一点点下进锅里。
那香味几乎是立竿见影地就冒了出来,没一会儿便飘满了整个小院。
就连屋里的孟晚霜她们,都忍不住探出脑袋往外瞧。
一个个脸上写满了期待。
哪怕孟晚霜和她那位大姨出身富贵,自认从小到大没少吃好东西,此刻也不由得有些惊讶。
这味道,竟比县里最好的酒楼里,那些招牌菜做出来都还要香!
香,真香!
光是闻着,就足够让人口水直往下咽。
廖秋农师徒则又是另外一番反应。
他们虽然从州府而来,可廖秋农这老头平日里节俭惯了,吃食一向简单。
小丫头更是头一回闻到这种香得直冲脑门的味道,当场就有些走不动道了,眼睛直勾勾地盯着锅和炉子,连眨都舍不得眨一下。
师祖真是厉害啊!
不仅医术高明,这厨艺居然也如此了得。
相比之下,自家师父平时做出来的那些,只能说勉强能入口……
柳眉三女倒是尝过许凡手艺的,心里多少有些准备,自然不至于太过惊讶。
可即便如此,三女还是忍不住好奇。
今天夫君到底做了些什么?
闻起来竟这般勾人,光闻味道都让人忍不住想快些开饭。
廖秋农一句话也没说,只默默跟在许凡身旁偷师。
可没过多久,他便看得一头雾水。
有些食材他认得出来,可还有不少,他却连见都没见过。
尤其其中几样,瞧着竟和药材有些相似。
药材也能拿来熬汤?
虽然心里一时半会儿想不明白,但廖秋农还是把许凡每一步的动作都牢牢记在了心里。
等之后得了空,再写在纸上慢慢琢磨便是。
许凡现在哪有闲心去管别人怎么想。
他全部心思都放在了那锅虎掌汤上。
这一锅汤若是炖好了,那味道可真不是开玩笑的。
眼见火候差不多了,他又把香菇等辅料加了进去,随后盖上锅盖慢慢焖煮。
“行了,先炖上半个时辰再说。”
虎掌这种东西,就得炖得软烂些才够味。
趁着这段时间,许凡转身来到烧烤炉前,终于可以正式动手烤串了。