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雁形目鸭科（第2页）

天鹅的性成熟期为4年，每年的2月中旬至3月初期，它们就已经开始成对活动了，到了3月末4月初就会互相追逐并开始交尾。大天鹅通常是在水中进行交尾，每次交尾时间大约在30～40秒钟之间；交尾之后，天鹅们便开始着手准备筑巢了，雌雄天鹅分工协作，共同营建爱巢。筑巢材料多为稻草、乱树枝、羽毛还有杂草。天鹅在挑选巢位时非常谨慎，如果它们觉得不够安全，即使巢已经做了一半了，它们也会毫不犹豫的选择放弃，并重新寻觅更为安全的巢址。天鹅筑巢需1～10天不等。一般巢筑好后第二天，雌天鹅便开始产卵了，隔天产出一枚卵，一般没有连产现象。天鹅的产卵期很长，大约为3～5个月，每年产卵1窝，每窝产卵4～6枚。大天鹅的卵为白色，长椭圆形，平均每枚重259克，

天鹅卵的孵化期为34～36天，由雌鹅担任孵化工作，雄鹅则会形影不离地在巢旁守卫。雌鸟常用嘴整理巢穴并在巢中添加垫物，并不时地改变孵卵方位，且孵化前、中、后期翻卵、晾卵的时间和次数都各有不同。孵化期间，雌鹅除取食外不会轻易离巢。它们在离巢前，也会先用周围的草和羽毛将卵盖好，以保持卵的温度。雌鸟离巢期间，雄鹅会一直守护在巢旁，直至雌鸟归巢。孵化温度为37．5℃～38．5℃，相对湿度为58％～68％。此期雌鹅食欲不振，高度警觉，如有人或其他鸟类进入其领域之内，不管缘于何种目的，都会遭到它们的猛烈攻击。若是人工饲养天鹅，在这个时期，饲养人员在对其进行喂食和清扫禽舍时，都要特别小心，注意安全，尽量别惊动亲鸟。另外，天鹅卵也可由家鸡代为孵化，或是用孵化器进行集中孵化。

饲养环境（容器）及饲养工具

天鹅是生活在水中的大型游禽类生物。所以要在水中饲养天鹅，而且饲养天鹅的水域尽可能的要开阔一些，水源要清洁。在水中要有人工设置的堤岸或有一定坡度的岛屿。岛屿上以及湖岸边要植上一些乔木、灌木之类的树木，为天鹅遮阳、隐蔽以及繁殖创造条件。如果有可能的话，最好是在天鹅的饲养池里养些鱼、种些水草，还要在饲养池的周围围上一圈1～1．2米高的铁丝网，防备天鹅逃走，同时也可以保护游人的安全。经过了自然配对的天鹅，可任选房舍（约10．2米）、陆地（约20．2米）、水域（约10米）三者之一的水禽栏舍，进行单组饲养。

食物种类

主食水生植物的种子、茎、叶和杂草种子，也食少量蚯蚓之类软体动物和水生的昆虫、螺类等。

饲养方法

大天鹅系早成鸟。刚出壳的幼鸟与家鹅一样，全身披着绒羽，只是因品种的不同，绒羽呈现出灰色和白色两种不同的颜色。而且刚出壳的幼鸟就能够自主行走和自己取食了。幼鸟出壳1～2天后既可在亲鸟的带领下去下水游泳，并开始吃由青菜、肉末等制成的混合饲料。幼雏出壳后的平均体重为260克（250～268克），1月龄时就能达到2．5千克，2月龄后6．1千克，3月龄后就已经7．4千克重了。幼鸟在50日龄时开始换羽，3月龄时开始试飞，100日龄时绒羽就能完全换完了。天鹅的背羽在5月龄时基本显现为白色，并逐渐变化，到第二年的繁殖期后，背羽就全部变白了。雏天鹅可由亲鸟抚育，也可人工育雏。人工育雏采用保温箱，第一周温度为32℃～34℃，第二周即可降到28℃～30℃，并且随着雏天鹅的成长，逐渐降低箱内的温度。调整温度时要特别注意观察雏天鹅对温度的反应。2周以后就能把幼鸟放进育雏室里了，温度为24℃～27℃，第四周以后就可以保持18℃~21℃的温度了。育雏室的地面要先铺上一层细沙，细纱上面再铺上一层垫草。

雏天鹅的饲料可用肉鸡的3号料，制成窝头来饲喂，再加以鸡蛋、鱼肝油和多种维生素。雏天鹅出壳第一周时，每天喂4次，第二周每天喂3次，两周以后减为日饲2次。雏天鹅生长很快，而且在人工饲养下，活动量又很小，如果它们体重增得太快的话，足趾容易因难以负重而发生变形，使身体不够协调。如果雏天鹅出现体重超标的情况了，除了多喂些矿物质饲料和维生素之外，还要适当增加青绿饲料的喂量，并逐渐增加它的运动量，以提高其身体素质。

天鹅成龄后，饲料应以植物性饲料为主，不过也要伴有少量的动物性饲料。通常饲喂由大麦面、玉米面、高粱面、豆饼面、麸皮、鱼粉、骨粉、食盐及各种维生素和矿物质按比例混合后制成的混合饲料。可以直接饲喂，也可以制成窝头后再喂给它们，每天喂1~2次。像这样的粉状饲料要勤添、少给，避免饲料因长年累积而发霉、变质，尤其是在雨季，更要注意这个问题。夏季应大量饲喂蔬菜、水草、青草之类的青绿饲料，可以直接将这些青绿饲料扔到水中，任其自由啄食；不过最好是将它们切碎后，拌入混合饲料中一起喂。在冬季，则需要加喂油料籽实和多种维生素。

成群或混养天鹅时，要把握好饲料的投放量和食物的质量，注意食物、饮水用具的清洁和环境卫生。饲喂用具要坚持每周打扫和消毒一次；它们活动的陆地和岛屿也需每周彻底清扫一次；还要注意观察天鹅取食和粪便有无异常，以便及时发现问题；尽早做出处理。

成年天鹅的饲养和管理，在不同的季节有不同的着重点，下面就将其在一年四季里的管理重点介绍一下：

●春季

在春季里，天鹅开始进入**期，并开始划分、占领巢区，而且性格会变得异常凶猛，常常会向其他的天鹅发起进攻。所以，若是混群饲养的天鹅，在春季一定要注意观察它们是否有争斗的现象，一旦发现它们彼此间有斗争的倾向时，要立即采取措施，避免二者中的任何一方会因此而受伤；另外，还要及时提供巢材和巢窝给天鹅，为它们的繁殖工作做好准备；在食物方面，繁殖期的天鹅应增加蛋白质饲料（鸡蛋或蚕蛹粉）的比例。

●夏季

在夏季，繁殖期间，要增加蛋白质食物如鸡蛋、鱼粉、蚕蛹粉等的摄入量；而且还要尽量多喂一些青绿饲料。混群饲养的天鹅，更要注意其饲料、食具及其生活水域的清洁卫生状况。及时为鸟儿更换饮水，并在其生活范围内或植树搭凉棚，以减少鸟儿被曝晒的痛苦，也降低因天气原因造成的身体能量的消耗。

●秋季

秋季是天鹅换羽毛的季节，此时要增加一些矿物质、维生素以及油料作物等饲料，使新羽长得油亮光滑、有营养。

●冬季

天鹅产于我国北方，并不怕冷，但即使如此，在入冬的时候，也要对其采取一定的保暖措施，防止其足趾的冻伤。另外，天鹅活动的水域内，最好能保留有一个没有结冰的水面，让它们能够正常地在水上活动；室内也要增加一些挡风保温的设施，地面要铺上一层比较厚的垫草。

绿头鸭

身体特征

绿头鸭是大型观赏鸟类，具有很高的观赏价值，各大公园、动物园均有饲养。成年绿头野鸭，公鸭头颈暗绿色，带有明显的光泽，颈部有明显的白色颈环，体羽棕灰色并带灰色斑纹，腹部灰白色，翼羽蓝紫色具有白缘，尾羽白色，仅中央4根黑色性羽向上卷曲。母鸭体形较小，羽毛棕褐色，胸腹部有黑色条纹，颈无白环，无上卷的性羽。

生活习性

绿头野鸭在热带和寒带都能生长繁衍，喜欢栖息在水生植物丰盛的地区以及浅水湖泊、沼泽地带，平时在水中嬉戏和求偶**，迁徒时都成群结队而行。驯化后的绿头野鸭，其筑巢孵化育雏能力基本丧失，但尚有部分母鸭还会在产一定数量蛋以后，出现抱窝孵蛋的行为，但人工饲养环境下仍保持了一定的飞翔能力。母鸭产蛋以后性情温顺，人易接近，可以人为地让绿头野鸭建立起条件反射，以便于放牧饲养或圈养管理。在产蛋期过后，自行休产进行换羽。绿头野鸭叫声和家鸭相似，但没有家鸭那样嘈杂，由于长期人工驯养，已逐渐失去了因气候变化而出现的昂头鸣叫、预示信息的本能。

饲养环境（容器）及饲养工具

绿头鸭在人工圈养的情况下，饲养场所应由鸭舍、陆地运动场和水上运动场3部分组成。三者之间的比例应为1：2：3。绿头野鸭喜欢栖居于浅水、水生植物丰盛的湖泊、沼泽地带，食性杂而广。为了适应其野生生活习性，并保持特有的野味，家养时除建简易棚圈供晚上栖息外，进行露天放养是非常重要的。放养的饲养场所要求有较开阔的流动水面以及水草丰盛的生态环境，水深不超过1．5米；陆地上应种有适当的乔木和灌木，以利自然遮荫；水面周围浅滩和陆地近水处不宜过陡。

食物种类

植物种子、茎、叶、藻类、软体动物以及昆虫等。

绿头鸭饲养方法

根据其生长发育不同阶段对各种营养物质的需要，必须科学地搭配饲料，对绿头野鸭进行科学饲养。在设计饲料配方时，可先初步确定配合日粮的各类饲料大致比例，按家禽饲料常规配合方法进行。科学的饲料配方中要加入一定量的饲料添加剂，以补充某些微量营养物质的不足，如微量元素、维生素和促生长素等。从出壳到3～4周龄是绿头野鸭的育雏阶段。育雏方式可采用网箱平养育雏法和地面平养育雏法。由于雏鸭代谢旺盛、呼吸快、体温较高，排泄物又多，加之室温又较高，所以，应注意经常通风换气，使室内空气新鲜、洁净，防止舍内空气污浊，这有利于雏鸭的生长发育。光照：充足的光照可以提高雏鸭生活力，刺激食欲，帮助消化，保持舍内温暖干燥。育雏期间一般1～3日龄舍内应昼夜光照，以后平时可不补充光照，在晚上喂食时开灯，夜间可保留暗光照明灯，以防雏鸭应激受惊。1周龄为30％～28℃，2周龄为28℃～26℃，3周龄为26℃～24℃，3、4周龄为24℃，以后逐渐离温。夜间室温下降，应特别注意保温饲养。室温过低，雏鸭容易“扎堆”，引发感冒等疾病，形成“僵鸭”；温度太高，雏鸭张嘴喘气，大量饮水，采食量下降，影响生长发育。湿度：育雏室内相对湿度应保持在60％～65％。湿度过高，羽毛潮湿，影响雏鸭正常散热；湿度太低，使雏鸭易感染呼吸道疾患。地面平养时，注意防止垫料湿度过高。密度：为使雏鸭生长发育正常、均匀一致，必须根据其日龄增长及时调整饲养密度。1周龄网箱饲养为50只／米2，地面饲养为40只／米2；2周龄分别为40只／米2和30只／米2；3周龄分别为25只／米2和20只／米2。雏鸭以小群育雏成活率高，一般每群100～200只为宜。育雏结束，可逐渐改为大群饲养。雏鸭进舍前，育雏舍地面应先用10％石灰水消毒，再用1：300的菌毒敌喷雾消毒。室内应提前1～2日进行升温，并做好各项育雏前的准备工作。

接雏以后，雏鸭应先饮水后开食。先喂以0．1％高锰酸钾水，经长途运输的雏鸭，则需喂5％的蔗糖水，水温应与室温相近。饮水0．5小时后开食。开食时可把配合饲料均匀地撒在塑料布上诱食。投料要少喂勤添，以防饲料变质，影响适口性和降低营养价值。1周龄每日喂7次，2周龄每日喂6次，3周龄每日喂5次，4周龄每日喂4次，每次喂料时间为0．5／小时。应尽早给雏鸭放水，使野鸭从小适应驯养的生态环境，还可增强对疾病的抵抗力。夏季1周龄便可放水，春、秋季天气稍寒冷时可推迟到2～3周龄。第一次放水时间应稍短，一般为15～20分钟，以后逐渐增加放水时间和次数；放水以后，让雏鸭在草地上晒太阳和梳理羽毛，休息约0．5小时后再赶回育雏舍。育成期是指绿头野鸭从育雏结束到产蛋前这段时间。根据其生长发育规律，可将其分为中雏和大雏两个饲养阶段。

中雏阶段：5～10周龄为中雏阶段，是绿头野鸭生长的关键时期。幼雏鸭由保温饲养转入育成舍后，由于环境温度降低，应预先在地面铺以干燥、柔软、吸湿性强的垫料。同时供给较高浓度的全价饲料，并逐步提高日粮中粗纤维水平，有条件的可增加青绿饲料，从而促进野鸭的消化器官发育和增强消化机能。中雏饲养到9～10周龄时，食量增大，应逐渐降低日粮营养水平。粗纤维的含量可增加到8％～10％，在饲料品种上可降低玉米、豆饼的用量，增加糠麸的比例，为过渡到大雏阶段饲养作好充分准备。随着雏鸭的生长，其饲养密度也应及时调整。5～6周龄为8~6只／米2，7～10周龄为6～5只／米2，大雏阶段为5只／米。

绿头野鸭的大雏阶段为10周龄到性成熟。此期绿头野鸭生长缓慢，采食的饲料营养主要用于维持需要、**发育和换羽，所以这个阶段应采用以限制饲养为主的饲养管理措施。限制饲养：为防止育成野鸭在这阶段生长过肥和提早成熟，影响种鸭的产蛋性能和利用年限，绿头野鸭育成期按家禽常规限制饲养方法进行。主要措施有降低饲料的营养水平，增加青粗饲料饲喂量，减少精料的饲喂量，还可以与增加野外放养时间结合进行。一般精料为100克／只1日以内，自由采食青饲料。控制光照时间：圈养野鸭应停止人工光照，一般光照时间以每日8～12小时为宜，有条件的可在舍内安装窗帘；放养者通常采用自然光照，不再增加人工光照。增加饮水供应，注意饮水清洁卫生。增设防护罩网：在大雏阶段，野鸭的主翼羽继续长齐，还保留野生状态下的飞翔本能。室外陆、水运动场都应增设防护罩网，天网距水面高度不低于2米，以便于驱赶和捕捉管理。

绿头野鸭产蛋期，除需要维持正常生命活动的营养需要以外，还应充分满足产蛋的营养需要，以保持种鸭前期的继续生长和产蛋后的稳产、高产，所以应提高产蛋期饲粮的营养水平。产蛋期饲养管理应注意以下环节：按饲养标准保证饲料中粗蛋白质的营养水平，尤其是动物性蛋白的供给要充分满足。日粮中要添加氨基酸、维生素和矿物质微量元素，日粮中钙要求不低于2．5％～3．0％，有效磷不低于0．35％。产蛋期日耗料约140克／只，日喂2次，产蛋高峰可加喂1次，但原则上不增加喂量。增加光照时间，每日光照时间为16～17小时，不能少于14小时。光照强度18～20勒克司，约配置40～60瓦灯泡为宜，光源距鸭床高约2米。光照程序参照蛋鸡方法进行。尽量避免生人、噪声等应激因素的影响，给产蛋鸭创造一个安静、舒适的生活环境。鸭舍每平方米饲养3～4只，舍内应清洁、干燥，定期消毒，勤换垫草，鸭舍四周加设蛋窝，陆、水运动场安装网罩，陆上运动场应增设沙粒槽，任其自由采食。野鸭耐寒而不耐高温，夏季应创造比较凉爽的舍内环境，搞好防暑降温和冬季的防寒保暖工作，维持鸭群正常产蛋水平。绿头野鸭的繁殖特点主要表现为性成熟早（150～160日龄），繁殖率高，但繁殖的季节性较强。经过驯养选育以后的绿头野鸭产蛋量较高，年产蛋量可达150～200枚，一只母鸭一年可繁殖仔鸭100只以上，但仍保留着原始的季节性繁殖。春季到立夏前后（3～6月）是绿头野鸭集中产蛋的旺盛季节，这个阶段产蛋量可占全年的70％～80％；第二个产蛋旺期在9～11月，其产蛋量仅占全年的20％～30％。每日产蛋时间主要集中在凌晨3～4时，8时鸭群产蛋基本结束。蛋壳为青色，蛋重55～65克。**主要在水中进行，其中以早、晚的**频率最高，尤其是早晨出笼以后至10时，是一天中**行为的高峰时间。