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第四十八章 餐馆里的姐妹情深（第2页）

“谢谢凤英姐，”孙扬三人异口同声回应，取过茶杯，放在嘴边吹着杯中的热气，热气消散之后，唐辉奇三人缓缓饮下。

三名约摸十三四岁的中学生衣服的孩子走进餐馆，薛凤英笑颜迎上，领着三人坐在11号桌面。倒上开水，薛凤英问道：“你们吃点什么？”一名孩子看了菜单说道：“三中碗青椒肉丝捞面，一份凉拌皮蛋，一份凉拌木耳。”

“好的，请稍等，”薛凤英写下菜单转身，另外一名男孩子说道：“姐姐，能给我们浇点羊肉骨汤吗？”薛凤英转身笑着说：“可以的。”“谢谢你姐姐，“三名孩子回应后喝着开水。

客人们用过晚餐，沈荣飞认真地为每一桌客人结账并送到门外，薛凤英拿着菜单，来孙扬三人面前说道：“小扬扬，又要辛苦你了。”“没事的凤英姐，我就怕闲着，”孙扬笑着接过菜单。

贺佳抢先接过菜单说：“这单有炒菜，交给我和辉奇吧，”唐辉奇‘嗯’了一声站起身子。“记得要加羊肉骨汤，”薛凤英拉着孙扬坐下，走进橱柜为三名中学生拿来一碟五香花米与一碟酸辣小白菜，三名中学生一边吃着一边等待捞面，孙扬与薛凤英看着电视咯咯娇笑。

厨房中，唐辉奇挥动着铁铲炒制青椒肉丝，贺佳打开两个柴油灶同时烧着水，水沸后，贺佳将细面条放入平底锅中煮着，转身将木耳用沸水焯熟，又取过事先准备好的酱汁倒于铁盆中，把木耳倒入反复搅拌均匀，之后将木耳倒在盘子内撒上香菜。

伸手取来剥好的皮蛋切成小块，同样倒入碗中搅拌，均匀后盛于盘子内，贺佳端着两份凉拌菜来到玻璃窗口，沈荣飞见到后端到三名孩子面前。唐辉奇已经炒好了三份青椒肉丝，解下围裙等待着贺佳，面条煮熟，贺佳用筷子捞在碗中，唐辉奇把青椒肉丝浇在面条上。

贺佳拿过托盘，唐辉奇将三碗青椒肉丝捞面放在托盘内，接过托盘端往羊肉骨汤桶前，贺佳揭开铁盖分别舀入羊肉骨汤，同时也将少许羊肉舀入。贺佳盖好铁盖，解下围裙与唐辉奇走出厨房，唐辉奇将三碗青椒肉丝捞面端给三名中学生。

一名中学生见肉丝里面有羊肉便轻声说道：“姐姐，我们没……。”“没事的，你们赶快吃，别凉了，“薛凤英打断了中学生的话语。玻璃门应力而开，一对中年夫妇进入餐馆，沈荣飞说道：“欢迎光临。”

中年夫妇坐在3号桌面，沈荣飞递过菜单，倒着开水问道：“两位看看吃点什么？”女客人抬头说道：“给我们两中碗三鲜烩面。”“好的，请稍等，”薛凤英记下后转身走向孙扬。

“凤英姐，交给我吧，”孙扬起身说道。薛凤英将菜单递于孙扬手上，孙扬走进厨房系上围裙，拧开柴油灶，将热水倒入平底锅中。不一会儿，锅中热水已经沸腾，孙扬扯着烩面放入锅中，同时用长竹筷搅动，防止面片粘在一起。

又煮了几分钟，孙扬捞出烩面关掉柴油灶，在烩面中加入豆腐皮、海带片、鹌鹑蛋熬制的三鲜骨汤，出得厨房端往3号台面。大堂中的客人已先后离去，只有11号台面的三名中学生与3号台面的一对夫妇，墙上钟表的时针也指向了晚上九点。

时间在一分一秒中过去，三名中学生与那一对夫妇用过晚饭先后起身结账，沈荣飞收拾碗筷前往洗碗房，贺佳、孙扬拿着抹布将台面擦拭干净，三人忙完依次坐下。薛凤英说道：“你们三个好好休息下，今晚的饭我来做，大家今天都辛苦了，今晚一人一大碗鸡肉麻辣烩面，”薛凤英说完起身走向厨房。

“我去帮着加骨汤，孙扬去叫韩阿姨休息会儿，”沈荣飞跟着薛凤英走进厨房，孙扬起身走向洗碗间，贺佳、唐辉奇玩着游戏‘两个小蜜蜂’。

薛凤英拧开柴油灶烧着热水说道：“荣飞，你炒几个菜吧，大家都累了一天了。”“好的，”沈荣飞拧开柴油灶开始热锅，冒出热气后倒入食用油煎着葱姜蒜入味，稍后又倒入肉丝翻炒。

薛凤英看到水沸便揭开锅盖，扯着烩面放入锅中，手握筷子搅动开来又盖上锅盖煮着。锅盖四周冒着银烟，薛凤英揭开锅盖用筷子继续搅动，沈荣飞将青椒肉丝倒入盘子内，又倒入食用油先后炒制了麻婆豆腐与蒜丁青蔬。

厨房中两人说说笑笑，六碗烩面与三份热炒摆放在灶台之上，沈荣飞将四碗烩面放入托盘内端往鸡肉骨汤旁，由薛凤英加入鸡肉骨汤。接着又端起另外两碗同样加入鸡肉骨汤，薛凤英将青椒肉丝放、麻婆豆腐放在两碗烩面的托盘上，沈荣飞端着四碗烩面与薛凤英一块走向大堂。

出了厨房门口，沈荣飞笑着说：“开饭了，两位小师傅都饿了吧，还有一盘青菜，辉奇去厨房端来。”唐辉奇起身走向厨房，沈荣飞、薛凤英将托盘放在桌子上，孙扬每人一碗端了过去。

薛凤英、沈荣飞拉开椅子坐下，孙扬、贺佳、韩阿姨三人将烩面与鸡肉搅拌在一起。

唐辉奇端着蒜丁青蔬挨着贺佳坐下，沈荣飞招呼着大伙享用晚餐。孙扬说道：“凤英姐，我们可都等着你和飞哥的喜糖。”

薛凤英回言：“臭丫头，就喜欢吃糖，明天让你飞哥卖大白兔给你。”“谢谢凤英姐，飞哥听清楚了吗？”孙扬调皮地看着沈荣飞。沈荣飞回言：“明天下午回来给你卖，但是你明天要做出成绩出来的，”沈荣飞的话令众人开怀欢笑。

唐辉奇接着说：“飞哥，凤英姐，最好是吃了喜糖，再喝喜酒，双喜临门多好，到时我给你们掌大勺。”“我做第一帮厨，”贺佳接过唐辉奇的话说道。沈荣飞回言：“那可就说定了，你们夫唱妇随。”

“一个掌大勺、一个帮厨，那我只管吃，”孙扬嘻嘻笑了起来。薛凤英又言道：“你们放心，我和飞哥下午就会赶回来，晚上我们一块大显身手。”韩阿姨已经吃过晚饭，放下手筷子说道：“凤英、荣飞，你们慢慢吃，我先回去了。”

“好的韩阿姨，路上慢点，”沈荣飞、薛凤英同声说道，两人的回话又令唐辉奇、贺佳、孙扬噗嗤一声笑出声来。韩阿姨微笑着起身将碗筷放入厨房，出的餐馆回家而去。

唐辉奇三人也取出纸巾擦拭嘴巴放下碗筷，薛凤英、孙扬起身端往厨房，贺佳取过抹布擦拭桌面，又与唐辉奇一道用拖把将大堂拖洗一遍。唐辉奇放下拖把言道：“飞哥、凤英姐，我和贺佳先回去了。”

“我们一块走，让她们也早点休息，”沈荣飞拿着摩托头盔说道。“你们路上都慢点，”薛凤英叮嘱着与孙扬将沈荣飞三人送到门外。沈荣飞骑上摩托车，唐辉奇骑上电动车载着贺佳挥手离去，薛凤英、孙扬回到餐馆将房门锁牢。

走到楼梯口时，薛凤英想到烩面片已经所剩不多，停下脚步说道：“孙扬，你赶快洗漱先睡，我再准备点烩面片，刀削面、鸡肉骨汤、原味三鲜还多着，要再熬点羊肉骨汤。”孙扬转身走下楼梯回言：“凤英姐，还是老规矩，你和面揉面，我熬汤揪小剂子。”“走吧，”薛凤英与孙扬一同走向厨房。

系上围裙，薛凤英抱着面袋将面粉倒入铁盆内，倒入适量的水和食用盐、食用碱、食用油，撸起袖子开始和面。孙扬也系着围裙，从冰箱中取出羊肉，手握菜刀将羊肉连同脆骨切成小块状，切好的羊肉放在碗中。

孙扬又揭开羊肉骨汤桶盖，在里面放入猪大骨与羊骨，蹲下身子把煤炉下面的盖子轻轻旋转，蓝色火焰由煤球中冒出炙烤着铁桶。薛凤英经过反复揉搓，一个油光发亮、有弹性劲道的面团诞生在手中，孙扬也在骨汤沸腾后倒入羊肉均匀的搅拌。

阵阵馥郁香气萦绕在厨房之中，薛凤英揪出一个一个小剂子，孙扬来到面前将小剂子揉搓成长条状抹上食用油，放在盘子内像列队的士兵一样整齐有序的排列。

望着墙上的钟表，已经到了晚上十点，孙扬摆好最后一根长条说道：“凤英姐，我们还是先休息吧，你要养足精神明天回家的，压面片儿的事，明天上午和贺佳就可以搞定，要不明天上午就闲着没事。”

薛凤英看了一眼钟表回道：“走吧，我们休息去。”两人洗了手关掉厨房开关，顺着楼梯走向二楼房间，孙扬取过睡衣前去沐浴，薛凤英打开电视看着‘晚间新闻’。

十多分钟过去，孙扬裹着睡衣来到床前，‘扑通’一声趴在**说道：“好舒服啊凤英姐，你快去洗洗吧。”薛凤英起身来到衣柜前，取出睡衣进入洗浴间，孙扬翻身坐了起来，斜倚靠背躺在**看电视。

热气笼罩在洗浴间，薛凤英拧开水龙头开关调节着水温，温度适中后褪去身上衣物，赤足站立在浴缸盆之中，热水冲去了一身的疲惫，薛凤英按下沐浴露涂抹于肌肤之上，轻轻揉搓后冲洗干净。

关了水龙头，薛凤英取过浴巾擦拭着身上的水渍，穿上睡衣走出洗浴间。孙扬却早已睡下，双腿露在外面相互叠压，脸上却露出了舒适的笑容。薛凤英关掉电视，来到床前为孙扬盖好被子，将孙扬身子往中间轻微挪动，孙扬嘴角微微一笑继续安睡，薛凤英轻撩被子也躺入**，关掉台灯闭目养神，恍恍惚惚中进入了梦乡。