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这两个月,姜宁一边忙着厂子的事,一边又顾着开食堂的事,现在食堂终于走上正轨。
姜宁站在办公室窗前,望着食堂方向袅袅升起的炊烟,终于松了口气。
这两个月连轴转的日子,总算熬出了头。
厂子订单稳定了,德商那批录音机配件如期交付,夏怀英牵线的项目也进入试产阶段。
食堂运营顺畅了,沈淑娟领着一家人把面食经营得红红火火,连隔壁厂的工人都慕名来买馒头。
现在,姜宁终于能喘口气,把精力重新聚焦到电子厂的主业上。
食堂这边需要简化管理,提高效率。
姜宁翻着这半个月的食堂账本,笔尖在纸上轻轻一点:“妈,以后咱们改对账方式,每周对一次账。您和长淮记清楚每日收支,周末我统一核算。”
沈淑娟虽然不识字,但记性特别好,眼睛也灵活,哪里有什么情况都看得非常清楚。
沈淑娟点头:“行,我让长淮每晚把账记在本子上,你放心。”
长淮虽然读书少,但态度认真,姜宁突然要一个星期才对一次账,他还是有些紧张的。
毕竟她虽然教过自己,但还没一个人实施过。
不过他是家里的一份子,也该承担一些责任,没有推辞的道理,不懂的他可以学。
姜宁又补充:“食材采购还是按老规矩,固定供应商,月底结款,不轻易换人,但也别让人吃熟,发现供应商不对劲我们先私下商量应对,别让人钻空子。”
“知道,”沈淑娟认真听着女儿的话并记在心里,她笑道,“老曹介绍的那个供应商实在,从不多算钱。”
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老家寄回来的信是次月收到的,信是找村长代写的。
姜连显赶紧把信拿出来,看了看,有好多字他都不认识,就让姜宁念。
信中说从他们离开后姜连荣就没有赌博了,说家里一切都好让他们别挂念,只是结尾出笔锋一转,就说姜连兴出了点事,一家人已经搬回望月村了,以后会老老实实地在家种地,让他们不要担心。
姜宁瞬间在心里啧啧。
老爷子这心思,一般人可真不是他的对手,更何况孝心为上,心肠又软的姜连显,很容易被拿捏。
这不明摆着说家里出事儿了,提醒姜连显管吗。