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第十四章 卖豆芽（第1页）

第十四章卖豆芽

赵小北一直激动地在喊着，赵峻也听不清说的什么，怕出了什么事连忙跑了过来。

“怎么了小北，发生什么事了？”赵峻扳着赵小北的身体，检查他身上有没有伤口。

赵小北挣扎着，“哥，我没事。”

“没事你瞎喊什么。”赵峻对着赵小北踢了一脚。

平时说的话都忘在狗肚子了，遇到急事不可以大呼小叫，基本的沉着冷静都没有，还怎么想解决的办法。

“哎哎哎，大宝，好了。”林莞拉过赵峻笑道。

没想到离了自己，做大哥的风范还在。

赵小北平时天真调皮一些，做事需要人教导，最多的就是身边的赵峻看护。

要不然养歪了赵峻先看不下去。

“大哥，你踢我干什么，真是的。”赵小北苦着脸。

“我喊你来是看娘发的豆芽，还踢我。”

赵峻有些尴尬，给赵小北说了声对不起。

一个小插曲过后，两个兄弟和好如初。

接下来又是赵峻的惊叹声，“哇塞，娘，你发的豆芽也太好了吧。”

那当然，现在发豆芽的技术哪比得上她用现代的法子。

虽然用的工具都一样，可手法是独门的经验。

林莞可以说，附近一带根本没人能比得过她发豆芽的技术。

一是现在的人不以这个为生，而是发豆芽也挺吃力不讨好的，一旦某些步骤掌握不好就坏了，失败一次，人们也不会再研究怎么发最好。

她用的蒸屉，纱巾，毛巾，土黄豆质量好，发芽率高，豆芽香味也很浓郁。

基本步骤大差不差，着重在于温度和湿度。

发芽过程中尤其注意避光，所以林莞才来来回回在夜里换了好几个地方，那层毛巾的作用也是一样。

要间接性地往纱巾上喷水，保持湿润。

温度更重要。

温度太低，生长缓慢，容易腐烂；温度太高，滋生细菌而腐烂。太高太低都只有一个结果：烂掉。

现在的人发的豆芽又小又细，连一点美感都没有，这样的卖都卖不出去，吃也是乡下人自己吃了，自产自销。

城里人追求的都是外观好的，根本不要这种卖相的。

她了解过，村里不是没人这么想过。