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小儿厌食症（第2页）

功效：和脾助运。

适应症：脾失健运型小儿厌食症。

玉米蘑菇汤

材料：玉米250克，玉米须适量，蘑菇50克。

食法：将玉米放食用碱水中浸泡4小时，捞起沥水，在炒锅中以武火炒至半发泡状，使之破碎；玉米须适量切节，放锅中稍烘。蘑菇研碎，与上二料混合，入沸水中，置武火上略煮。喝汤，吃玉米、蘑菇，1次日。

功效：调运脾胃。

适应症：小儿厌食初起，病不甚者。

大枣山药糕

材料：大枣（去核）500克，山药200克，，陈皮丝3克。

食法：将山药洗净，去皮切碎，，与大枣、陈皮丝共捣烂，揉和均匀，上笼蒸熟即成。每日清晨适量服食。

功效：健脾益气。

适应症：脾胃虚弱型小儿厌食症，症见面色萎黄，精神欠佳，厌食、拒食，粪便中杂有不消化残渣，形体消瘦，容易出汗等。

三仙鸡内金

材料：焦三仙、鸡内金各15克，粳米100克。

食法：将焦三仙、鸡内金入锅浓煎，去渣澄清取汁，入粳米煮粥至稠厚，调入适量白糖。早、晚各温服1次。

功效：健脾消食开胃。

适应症：小儿停食。

八味鸡蛋羹

材料：山药、麦芽、茯苓、莲子肉、各10克，山楂、鸡内金各15克。

食法：将上药共研细末，混匀，每取5克，打入鸡蛋1只，加水调匀，上笼蒸熟食用。每日1～2次。

功效：健脾益气，消食开胃。

适应症：脾胃虚弱型小儿厌食症。

雪梨山楂粥

材料：雪梨2个，山楂6枚，糯米50克。

食法：将雪梨洗净，去皮、核，切块，山楂洗净，去核切块，一同加入八成熟的糯米粥内，再煮至粥熟即成。每日1剂，2次分服，连服5～7日。

功效：清热泻火，消食导滞。

适应症：滞热内生型小儿厌食症，症见食欲不振，两颊发红午后尤甚，手足心热，夜眠不实，盗汗，口渴喜饮，尿黄便干，腹胀等。