桶〔1〕(四二)
《广志》曰:“桶子,似木瓜,生树木。”
《南方草物状》曰:“桶子,大如鸡卵。三月花色,仍连着实。八九月熟。采取,盐、酸沤之,其味酸酢;以蜜藏,滋味甜美。出交阯。”
刘欣期《交州记》曰:“桶子,如桃。”
[注释]〔1〕“桶”和引文中的“桶子”,都是“桷”(gǔ)、“桷子”的形误。这和“都桷(一三五)”、“都昆(一四九)”都应是同一种植物,“昆”是“桷”的转音。说详拙著《齐民要术校释》卷一。各该目注释。但很难确定是何种植物。
[译文]《广志》说:“桶子,果实像木瓜,生在树上。”
《南方草物状》说:“桶子,果实像鸡蛋大小。三月展放花朵,接着不久就开始结果。八九月成熟。采来,用盐、醋腌着,味道酸;用蜜渍藏,滋味甜美。出在交趾。”
刘欣期《交州记》说:“桶子,果实像桃子。”