燃文小说网

补阳药膳让父母神采飞扬（第1页）

补阳药膳让父母神采飞扬

所谓阳虚，是指机体阳气不足，即俗称“火力不足”，机能减退或衰退，反应低下，代谢热量不足的一种体能状态。阳气不足，一般以脾肾阳气虚为主，其临床表现常出现平素怕寒喜暖，手足不温，口淡不渴，喜热饮食，饮食生冷则易腹痛腹泻，或胃脘冷痛，腰膝冷痛，小便清长，大便溏薄，舌体胖嫩，舌苔白滑，脉象沉溺等。

阳气虚弱宜适当多吃一些温肾壮阳的食物。常用补阳的食物可选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黄鳝、虾（龙虾、对虾、青虾、河虾等）、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等，还可选用适合自己的药膳进行调养。

锁阳粥

【原料】锁阳15～20克，粳米50～80克。

【制作】先将锁阳煎取浓汁，去渣将药汁与粳米同入砂锅，再加水适量，以文火煮成粥。

【注意】感冒期间及阴虚火旺者，不宜服。

【用法】每日早、晚温热服用，5～7天为一个疗程。

【功效】壮阳补肾。适用于肾阳亏虚所致的**不举、腰膝酸冷、遗精早泄等。

桂参粥

【原料】人参3克（或党参15～20克），桂枝10克，大枣10～15枚，粳米100克，白砂糖适量。

【制作】先将人参（或党参）、桂枝、大枣共以水煎取浓汁，去渣后将药汁与粳米同入砂锅，再加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，放入白糖搅匀，稍煮片刻即可。

【用法】每日早、晚温热服食。

【功效】温补心脾。适用于心脾阳气亏虚所致的心悸怔忡，形寒怕冷，手足不温，面色不华，食欲不振，脘腹满闷，便溏泻泄，小便不利等。

壮阳狗肉汤

【原料】狗肉250克，附片15克，菟丝子15克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。

【制作】将狗肉洗净，整块放入开水锅内汆透，捞入凉水内洗净血沫，沥净水，切成约3厘米的方块；生姜、细葱洗净，分别切成片、段。将菟丝子、附片用纱布袋装好，扎紧口。．将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，烹入料酒，然后一起倒入砂锅内，再放入药袋、精盐和葱，加清汤适量，用武火烧沸后，撇净浮沫，改用文火煨炖。待狗肉熟烂，捞出药袋，加入味精即成。

【用法】佐餐食用，适量。

【功效】温肾壮阳。适用于脾肾阳气亏虚所致的精神萎靡不振、腰膝酸冷、形寒肢凉、脘腹冷痛、大便溏泻、质稀清冷、遗精早泄、**不举、小便清长、夜尿频多、关节冷痛、屈伸不利等。

杜仲腰花

【原料】杜仲15克，猪肾250克，料酒、酱油、猪油、莱油、醋、葱、生姜、大蒜、花椒、白砂糖、湿淀粉、味精、精盐各适量。

【制作】将猪腰对剖成两半，除去腰臊筋膜，冲洗干净，切成腰花；将杜仲放入锅内，加清水适量，熬成约50毫升药汁，将姜、葱洗净泥沙，姜切成片，葱切成节，备用。用药汁的一半，加入料酒、湿淀粉和精盐，拌入腰花，再加白糖，调合均匀备用。将炒锅置武火上，倒入猪油和菜油烧至八成热时，放入花椒，投入腰花、葱、姜、蒜，快速炒散，放入味精、醋，翻炒均匀即成。

【用法】佐餐食用，适量。

【功效】补肝肾，壮筋骨，降血压。适用于肝肾阳气亏虚，精血不足所致的腰膝酸痛、痿软无力、**不举、**稀少、遗精遗尿、夜尿频多、耳鸣眩晕、四肢关节痹痛、麻木屈伸不利、性功能低下、腰肌劳损等而属肾虚者。

蛤蚧酒

【原料】蛤蚧1对，白酒1千克。

【制作】将蛤蚧去掉头足，粗碎，装入干净瓶中，倒入白酒，加盖密封，置放于阴凉处。经常摇动数下，经10天后，用细纱布过滤一遍，即可取饮。

【用法】每日早、晚各饮服15～20毫升。

【功效】温肾补肺，益精血，定咳喘。适用于肾阳虚所致的**不举，遗精滑泄，经闭不行；肺肾阳气亏虚所致的神疲气短，虚劳久咳，动则喘促，腰膝酸冷，小便淋沥不尽，或咳则小便出等。老年慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等而属肾阳虚者。感冒及发热饮冷，舌红苔黄，便结尿黄之实热咳喘，均不宜服。此药酒中的蛤蚧为干品，亦可用鲜品，配制时将鲜蛤蚧剁去头足，剖肚去掉内脏，切成碎块浸入酒中30天后便可取饮。不善饮白酒者，可改用黄酒配制。

鹿骨酒

【原料】鹿骨100克，枸杞子30克，白酒1．5千克。

【制作】将鹿骨捣碎，枸杞子拍破，置于干净瓶中，倒入白酒，加盖密封，置阴凉干燥处。隔日摇动数下，经14日后，静置澄明，即可取饮。

【用法】每日早、晚各饮服10～15毫升。

【功效】壮阳气，强筋骨。适用于阳气亏虚所致的形体消瘦，怯弱怕冷，腰膝酸冷，四肢不温，麻痹冷痛，筋骨痿软，足跟疼痛，行走无力，**不举，头晕眼花，视物模糊等。筋骨关节局部红、肿、热、痛及性欲亢进者，均不宜服。