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雨水篇（第1页）

雨水篇

雨水，是农历24节气中的第二个节气，时值每年的阳历2月19日前后。雨水原本是指冬季过去，春天来临，天气转暖，冰雪融化成水，万物开始复苏。历书说：“斗知壬为雨水时，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。”雨水时节，正是春雨绵绵的季节。这些年，北方由于暖冬效应，此时很少下雨，而我国南方地区雨日与雨量均有明显增加，是名副其实的雨水时节。可以说，雨水时节是万物欣欣向荣、草木萌生的时候。

雨水养生之饮食调理

雨水饮食要点

雨水时节气候转暖，然而又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥、嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分，可多食大枣、山药、莲子、韭菜、菠菜等。由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。唐代孙思递在《千金要方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，雨水时节的饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、筒篙、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。

此外，以下各项食养原则也是人们必须要知道的：饮食有节，忌暴饮暴食；不偏食，多食五谷杂粮；饮食清淡，忌膏梁厚味；饮食不可过冷过热，过冷伤胃气过热灼内膜；不勉强进食，不渴强饮则胃胀，不饥强食则脾劳；怒后勿进食；食后不要做剧烈运动。

雨水养生宜食粥

《千金月令》中提到：“正月宜食粥”，这是因为粥是易消化的食物，配合一些药物而成的药粥，对身体很有滋补作用，并且雨水时节肝旺脾胃虚弱，宜采用食粥的方法对脾胃进行滋补。李时珍所著的《本草纲目》中记载粥方达62种之多，清代医家王士雄更明确指出“病人，产妇，粥养最宜，”并将粥称为“世间第一补物”。

脾胃为后天之本，脾胃气旺，则各脏自强；胃气一败，则百药难治。人的各种生理机能随着年龄的增大逐渐衰老，消化功能当然也会随之衰退，所以饮食以少而精和清淡熟软为佳。粥以米为主，以水为辅，具有补脾润胃、祛除浊气等功效。药粥具有汤剂、流质、半流质的特点，不仅香甜可口，便于吸收，而且可养胃气、助肝阳、治疗慢性病。它与丸散膏丹比较起来，可长期服用，无副作用，又可根据需要加减药物。下面给大家推荐两款：

1．枸杞粥

适量枸杞与粳米同煮成粥，早晚适量食用。枸杞性味甘平，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳**，还可以降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生。

2．红枣粥

取红枣、粳米同煮为粥，早、晚温热服食。红枣具有良好的补益作用，对儿童的生长发育有很大益处。特别是其性平和，能养血安神，久病体虚、脾胃功能虚弱者经常服用此粥对身体大有好处。

雨水养生宜轻补

在雨水节气中，我国北方虽然雨水仍然较少，但地湿之气渐升。并且早晨会有浮霜、飘露出现，所以针对其独特的气候特点，饮食调养应当侧重于调养脾胃和去除风湿。又由于此时天气依然寒冷，并且按照中国的阴阳八卦理论此节气属阴，阴具有收敛的性质，所以在这个特定的季节里，还是可以适当进补的，只不过要轻补，如蜂蜜、大枣、山药、银耳、沙参等都是很适合这一节气的补品。谚语说：“一日吃三枣，终生不显老”，大枣亦是此时的最好补品，因此物性平味甘，含有大量的蛋白质、糖有机酸、维生素乙、丙及粘液质等，是补脾和胃的佳品。老年人身体衰弱，孩童及脾胃素弱的人，春季宜经常服用大枣羹、焦枣茶，常可达到健脾生津、补中益气的效用。

雨水养生之起居宜忌

雨水时节宜“春捂”

雨水时节要“起居有常，劳逸结合”，即顺应自然，保护生机遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏，随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整，使其达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。

雨水季节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，这种变化无常的天气，很容易引起人的情绪波动，及至心神不安，影响人的身心健康，对高血压、心脏病、哮喘患者更是不利。为了消除这些不利的因素，所以应当继续进行“春捂”。

至于“春捂”，指的是不要突然减衣的意思，而并非如现代人所认为的，要随着天气变化增减衣服。古人并不认为穿得多会对身体有好处，恰恰相反，却认为“重衣厚褥，体不劳苦，以致风寒之疾。”告诉人们，穿得太多，盖得太厚，身体不运动，使人机体免疫能力下降，才会使风寒入侵人虚弱的体内，最终形成疾病。

除了应当继续进行“春捂”之外，应采取积极的精神调摄养生锻炼法。保持情绪的稳定对身心健康有着重要的作用。

雨水老人宜保暖

丘处机在《摄生消息论》指出：“春季天气寒暖不一，不可顿去棉衣，老人气弱，骨疏体怯，风冷易伤腠理，时备夹衣，温暖易之，一重减一重，不可暴去。”意思是说，在早春时节，老年人要穿着暖和一些，根据天气的变化，衣服应一件一件地减，以免风寒侵袭，时时做到“虚邪贼风，避之有时”。

《寿亲养老新书》中记载：“春末不可令背寒，寒即伤肺，令鼻塞咳嗽”。意思是说，在早春时节，老年人一定要做好背部保暖，防止寒气内袭，诱发各种疾病。实验证明：针刺、艾灸、电刺激背部的穴位，可以治疗各种外感病的初期和调节内脏功能。相反，寒冷刺激也会通过背部的穴位侵入人体，降低机体抗寒御病的能力，影响内脏功能的正常运行，导致呼吸道感染，甚至心脑血管等疾病的发生。

“寒从足生，冷从腿来”，所以，老年人还要注意腿部和足部的保暖，在减衣服时，宜先减上半身的衣服，再减下半身的衣服。正如《摄生消息论》所说“身觉热甚，稍去上衣”。但是，在减上衣的同时还要做好背部的保暖，可先将棉袄换为棉背心。

“倒春寒”时应避免**

雨水节气中，应尽量不要在“倒春寒”时进行**，因为即使进行**时是在温暖的卧室，不会受到寒风的侵害，可是**会消耗人体大量的能量，当人在出门时，便不免要受到寒流的侵袭而得病。

我国古代**养生中，讲究**中不能泄精，并且研创出很多使男子**的方法。如《仙经》上说：“男女俱仙之道，深内勿动精，思脐中赤色大如鸡子，乃徐徐出入，精动便退，一旦一夕可数十为之，令人益寿。男女各息，意共存之，唯须猛念。”便是告诉人们，**中要想不泄精，动作便要缓慢，并且将意念引导至脐中，感觉此处有一个如鸡蛋大小的红色气团，当快要泄精时便停止**。其实这也就是现在医学上治疗男子早泄的意念转移法。由此可见这套功法还是具有一定科学性的。此功法尤其适合老年人的**生活，因为老年人体质虚弱，用此法进行不泄精的**，即丰富了生活，又保养了身体。确实很实用的。不过，文中说“一旦一夕可数十为之，令人益寿”的说法，恐怕就得因人而异了，似乎对老年人还是很不适合的，因为不泄精的**也如同劳作一样，应当“劳作适度”才符合养生原则。

雨水养生之防病抗病

雨水应重视脾胃调养

雨水时节空气湿润，又不燥热，正是养生的好时机，当然调养脾胃应首当其冲。中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。脾胃功能健全，则人体营养利用充分，反之则营养缺乏，体质下降。古代著名医家李东垣提出：“脾胃伤则元气衰，元气衰则人折寿。”在他的《脾胃论》中：“真气又名元气，乃先身生之精气，非胃气不能滋”。并指出：“内伤脾胃，百病丛生。”说明脾胃虚弱是滋生百病的主要原因。《本草衍义总论》说：“夫善养生者养其内，不善养生者养其外。养外者实外，以充快、悦泽、贪欲、患情为务，殊不知外实则内虚也。善养内者，使脏腑安和，三焦各守其位，饮食常适其宜。”可见脾胃是生命之本，健康之本，历代医家、养生家都很重视脾胃的护养。根据“春夏养阳”的养生原则，唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”强调了这个季节调养脾胃的重要性。

现代医学实验证明，调理脾胃能有效地提高机体免疫功能，防老抗衰。调养脾胃的方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄，在精神上还应注意清心寡欲，不妄劳作，以养元气。

雨水时节常见病预防

因冬天比较寒冷，很多人皮裘厚棉，围炉向火，热饮温食，辛辣冒汗致体内郁火或痰热蓄积。进入春季后，郁热外散，人感不适，加之春风送暖，致病菌邪毒易随风传播。所以，如流行性感冒、流行性脑膜炎、腮腺炎、白喉、麻疹、百日咳、肺炎、肺结核、猩红热等呼吸系统传染病常易暴发流行。

某些中老年人中风、心肌梗死等心脑血管病，或溃疡病、腰腿痛、癌、精神病等也会因气候的变化使病情恶化或加重。所以，早春应特别注意及时清除冬天的积热，预防伤风外感的发生。

由于在雨水时节，处于草木生长发芽期，生物激素正处于高峰期，因此容易发生皮肤病等过敏性疾病。人体血液循环系统在这个时期也开始处于旺盛时期，所以，容易发生高血压、痔疮出血、女性月经失调等疾病。对此应当引起高度的重视。

此外，由于雨水时节气候多变，关节组织往往随气候改变而收缩和松弛，容易造成关节酸痛。所以，关节炎患者，特别是曾经骨折或有外伤史的患者更应引起注意，要注意保暖，适当按摩患部，加强局部血流畅通，以缓解疼痛。

雨水体检好时候

春天的到来，好像是新生命的开始，自然界万物萌发，草长花开；此时也是人体内脏和器官生理功能活跃的最好时节。因此为适应季节变化，首先就应进行体检，对身体情况做个盘点。健康检查是预防疾病最有效的手段，三类人群更应在春季重视健康检查：