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第九篇 果部（第10页）

〖本草纲要〗

【释义】柑出产于岭南或南方，它的树与橘没有区别，只是刺少些。柑皮比橘皮稍厚颜色稍黄，纹理稍粗且味不苦。柑树比橘怕冰雪，不好保存，容易腐烂。这些是柑、橘的区别。

【异名】金实、柑子、木奴、新会柑、瑞金奴。

【性味】味甘，性寒，无毒。

【功效主治】《开宝本草》记载：有利肠胃热毒，解丹石，止暴渴，利小便的功效。

皮

【性味】味辣、甘，性寒，无毒。

【功效主治】陈藏器曰：可下气调中。大明曰：皮去白后焙研成末，加盐做汤喝，可解酒毒及酒渴。李时珍曰：伤寒饮食劳复发者，煎浓汁饮用。

山柑皮

【功效主治】《开宝本草》记载：治咽喉肿痛，有效。

核

【功效主治】苏颂曰：可以用来做涂脸的药。

叶

【功效主治】蔺氏曰：耳内流水或成脓血者，取嫩叶尖7个，加水几滴，捣取汁滴入耳孔中即愈。

〖本草附方〗

【治妇女难产】柑瓤阴干，烧灰存性，研末，温酒送服2钱。

〖本草今用〗

【药品来源】本品为芸香科植物茶枝柑、瓯柑等多种柑类的成熟果实。

【药理成分】含核黄素、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁和其他多种维生素。

橙

〖本草纲要〗

【释义】橙的树与橘的树也很相似，只是叶子大而圆，不太像橘树叶。其产地在南方，果实像柚而香，也有一种味很臭。柚是柑类中最大的，黄得早而不好收藏；橙是橘类中最大的，熟得晚能存放很久。它们都有大小二种。

【异名】橙子、黄橙、金橙、金球、鹄壳。

【性味】味酸，性寒，无毒。

【功效主治】《开宝本草》记载：将橙的酸水洗去，切碎和盐煎后贮食，可止恶心，去胃中浮风恶气。陈士良曰：能行风气，疗颈淋巴结核和甲状腺肿大，去鱼蟹毒。

橙皮

【性味】味苦、辛，性温，无毒。

【功效主治】《开宝本草》记载：用来做酱、醋很香美，食后可散肠胃恶气，消食下气，去胃中浮风气。孟诜曰：与盐一同贮食，可以止恶心，解酒病。李时珍曰：加糖做成橙丁，味甜美，且能消痰下气，利膈宽中，解酒。

核

【功效主治】李时珍曰：将核浸湿研后，每夜涂之，可治面斑粉刺。

〖本草附方〗

【痔疮肿痛】隔年风干橙子，桶内烧烟熏之，神效。

【治腰闪挫痛难忍】橙核3钱炒研后，用酒送服，即愈。

【药品来源】本品为芸香科常绿果树甜橙的果实。

【药理成分】果实含糖类、维生素、钙、磷、铁，还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，其主要成分为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇。

柚

〖本草纲要〗

【释义】闽中、岭外、江南都有柚树的生长，柚的树叶似橙。它的果有大小两种：小的像柑和橙；大的像瓜和升，还有超过1尺的，都属橙类。柚的皮很厚，但味道甘美，它的肉有甜有酸。

【异名】霜柚、臭橙、抛、文旦、条、胡柑、臭橙、朱孪、香孪。