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第76章担任村医（第3页）

鹿肉不比其他肉类，处理不当容易发柴或腥膻。

阮安宁先将鹿肉切成小块，用空间的灵泉加了盐浸泡，去除血水和杂质。

浸泡需要两个小时，在这期间，她取出面粉和面，发酵。

然后准备其他菜色，除了两道鹿肉菜，还准备做清蒸鱼、红烧排骨、酸汤滑肉、手撕包菜、三鲜汤。

顾家人下工回来时，远远就闻到了肉香味，许明安用力吸了吸，确定那香味是从顾家的厨房里飘出来的。

那香味勾得他暗暗吞口水，再看顾家人好似习以为常。

“顾哥，这嫂子的厨艺了不得啊！就这香味，馋得我口水都快流出来了。”

许明安是个实打实的吃货，从小一碰到好吃的，就走不动道。

小时候顾长卿在一块玩的时候，没少在顾家蹭吃蹭喝，顾家本来跟许家两家关系也好，也就把许明安当成自家孩子一样。

“明安啊！你这次来算是有口福了，我们家儿媳妇的手艺那可比国营饭店的大厨还厉害。”

顾父和许明安同样钟爱美食。

自从儿媳妇在家里做饭以后，他都长胖了五斤。

那裤子穿着都紧了不少。

但却挡不住他依然爱美食的脚步。

长胖就长胖吧！但美食不能辜负。

“那我得多住几天。”

许明安一听，立即笑嘻嘻道。

顾长卿：“那你负责洗碗！”

“没问题！”

能天天吃到美食，洗个碗算什么，许明安答应得爽快。

顾长卿嘴角微勾，终于有人接替他洗碗的活了。

饭菜都上桌后，一家人开始用餐。

许明安第一次吃阮安宁做的饭菜，夹了一块红烧鹿肉放嘴里时，眼睛发亮。

“这也太好吃了！嫂子，顾伯伯说得没错，你这手艺比国营饭店的厨师还强。”

他这趟没白来啊！

“你喜欢就多吃点。”

阮安宁对于自己的厨艺还是有信心的。

许明安吃了三大碗饭，桌上的菜也基本吃得差不多了。

饭后洗碗打扫卫生的活就丢给了顾长卿他们。

阮安宁回房间拿了一些医书资料出了门，去知青点找李云英。