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第六章 综合技能训练（第2页）

③定期杀虫、灭鼠，进行粪便无害化处理。

④认真贯彻执行国境检疫、交通检疫、市场检疫和屠宰检验等各项工作，以及时发现并消灭传染源。

⑤各地（省、市）兽医机构应调查研究当地疫情分布，组织相邻地区对家畜传染病的联防协作，有计划地进行消灭和控制，并防止外来疫病的侵入。

（2）发生疫病时的扑灭措施。

①及时发现、诊断和上报疫情并通知邻近单位做好预防工作。

②迅速隔离病畜，污染的地方进行紧急消毒。若发生危害性大的疫病如口蹄疫、炭疽等应采取封锁等综合性措施。

③以疫苗进行紧急接种，对病畜进行及时和合理的治疗。

④死畜和淘汰病畜的合理处理。

以上预防措施和扑灭措施不是截然分开的，而是互相联系、互相配合和互相补充的。

从流行病学的意义上来看，所谓的疫病预防就是采取各种措施将疫病排除于一个未受感染的畜群之外。这通常包括采取隔离、检疫等措施不让传染源进入目前尚未发生该病的地区；采取集体免疫、集体药物预防以及改善饲养管理和加强环境保护等措施，保障一定的畜群不受已存在于该地区的疫病传染。所谓疫病的防制就是采取各种措施，减少或消除疫病的病原，以降低已出现于畜群中疫病的发病数和死亡数，并把疫病限制在局部范围内。所谓疫病的消灭则意味着一定种类病原体的消灭。要从全球范围消灭一种疫病是很不容易的，至今很难取得成功。但在一定的地区范围内消灭某些疫病，只要认真采取一系列综合性防疫措施，如查明病畜、选择屠宰、畜群淘汰、隔离检疫、畜群集体免疫、集体治疗、环境消毒、控制传播媒介、控制带菌者等，经过长期不懈的努力是完全能够实现的。

⒈免疫接种。免疫接种是激发动物机体产生特异性抵抗力，使易感动物转化为不易感动物的一种手段。有组织有计划地进行免疫接种，是预防和控制畜禽传染病的重要措施之一，在某些传染病如牛瘟、猪瘟、新城疫等病的防制措施中，免疫接种更具有关键性的作用。根据免疫接种进行的时机不同，可分为预防接种和紧急接种两类。

（1）预防接种。在经常发生某些传染病的地区，或有某些传染病潜在的地区，或受到邻近地区某些传染病经常威胁的地区，为了防患于未然，在平时有计划地给健康畜群进行的免疫接种，称为预防接种。预防接种通常使用疫苗、菌苗、类毒素等生物制剂作抗原激发免疫。用于人工自动免疫的生物制剂可统称为疫苗，包括用细菌、支原体、螺旋体制成的菌苗，用病毒制成的疫苗和用细菌外毒素制成的类毒素。根据所用生物制剂的品种不同，采用皮下、皮内、肌肉注射、皮肤刺种、点眼、滴鼻、喷雾、口服等不同的接种方法。接种后经一定时间（数天至3周），可获得数月至1年以上的免疫力。免疫接种时应注意以下几点：

①制定免疫程序时，应考虑母源抗体水平和持续时间、接种动物的年龄、畜群免疫率、本地区该病原体污染状况、传染病的发生和流行史、媒介动物出现的季节等。

②免疫接种前要观察畜群的健康状态，如是否有发热、下痢和其他异常行为等。

③妊娠母畜在产前和产后10d不准免疫接种。

④接种弱毒疫苗后，致弱的病毒或细菌在体内增殖，使机体抵抗力下降，可能继发或混合感染细菌或支原体，应注意观察。

⑤接种灭活苗时，应考虑因注射大量异物引起的发热和疼痛等反应以及多次注射灭活苗所引起的过敏反应。

⑥冻干疫苗一经溶解应尽快使用，剩余的疫苗要无害化处理。

⑦接种弱毒疫苗后用过的空瓶要消毒或深埋处理，以免其他动物感染发病。

免疫程序：免疫接种须按合理的免疫程序进行。一个地区、一个畜牧场可能发生的传染病不止一种，而可以用来预防这些传染病的疫（菌）苗的性质又不尽相同，免疫期长短不一。因此，畜牧场往往需用多种疫（菌）苗来预防不同的病，也需要根据各种疫（菌）苗的免疫特性来合理地制订预防接种的次数和间隔时间，这就是所谓的免疫程序。

目前国际上还没有一个可供统一使用的疫（菌）苗免疫程序，各国都在实践中总结经验，制订出合乎本地区、本牧场具体情况的免疫程序，而且还在不断研究改进。

（2）紧急接种。紧急接种是在发生传染病时，为了迅速控制和扑灭疫病的流行，而对疫区和受威胁区尚未发病的畜禽进行的应急性免疫接种。从理论上说，紧急接种以使用免疫血清较为安全有效。但因血清用量大，价格高，免疫期短，且在大批畜禽接种时往往供不应求，因此在实践中很少使用。多年来的实践证明，在疫区内使用某些疫（菌）苗进行紧急接种是切实可行的。例如在发生猪瘟、口蹄疫、新城疫和鸭瘟等一些急性传染病时，已广泛应用疫苗作紧急接种，取得较好的效果。

在疫区应用疫苗作紧急接种时，必须对所有受到传染威胁的畜禽逐头进行详细观察和检查，仅能对正常无病的畜禽以疫苗进行紧急接种。对病畜及可能已受感染的潜伏期病畜，必须在严格消毒的情况下立即隔离，不能再接种疫苗。由于在外表正常无病的畜禽中可能混有一部分潜伏期患畜，这部分患畜在接种疫苗后不能获得保护，反而促使它更快发病，因此在紧急接种后一段时间内畜群中发病反有增多的可能，但由于这些急性传染病的潜伏期较短，而疫苗接种后又很快就能产生抵抗力，因此发病率不久即可下降，最终能使流行很快停息。

紧急接种是在疫区及周围的受威胁区进行，受威胁区的大小视疫病的性质而定。某些流行性强大的传染病如口蹄疫等，则在疫区周围5~10km以上。这种紧急接种，其目的是建立“免疫带”以包围疫区，就地扑灭疫情，但这一措施必须与疫区的封锁、隔离、消毒等综合措施相配合才能取得较好的效果。

3．药物预防。药物预防是为了预防某些疫病，在畜群的饲料饮水中加入某种安全的药物进行集体的化学预防，在一定时间内可以使受威胁的易感动物不受疫病的危害，这也是预防和控制畜禽传染病的有效措施之一。群体化学预防和治疗是防疫的一个较新途径，某些疫病在具有一定条件时采用此种方法可以收到显著的效果。所谓群体是指包括没有症状的动物在内的畜群单位。

畜牧场可能发生的疫病种类很多，其中有些病目前已研制出有效的疫（菌）苗，还有不少病尚无疫（菌）苗可以利用，有些病虽有疫（菌）苗但实际应用还有问题。因此，防制这些疫病，除了加强饲养管理，搞好检疫诊断、环境卫生和消毒工作外，应用药物防治也是一项重要措施。群体防治应使用安全而价廉的化学药物，最早大规模使用的是用于牛群灭蜱和羊群灭疥的药浴，以后发展了以安全药物加入饲料和饮水中进行的群体化学预防，即所谓保健添加剂。

现代化畜牧业进行工厂化生产，必须尽力做到使畜群无病、无虫、健康。而密闭式的饲养制度，又极易使猪和家禽群中流行传染病和寄生虫病，因而保健添加剂在近20年发展很快。常用于生产的有磺胺类药物、抗生素和硝基呋喃类药。近年来常用的保健添加剂还有诺氟沙星、吡哌酸和喹乙醇等。上述药物中除青霉素、链霉素等抗生素供注射外，大多可混于饮水或拌入饲料进行口服。在饲料中添加上述药物对预防仔猪腹泻、、雏鸡白痢、猪气喘病、鸡慢性呼吸道病等有较好效果，但反刍动物及马口服土霉素等抗生素时常能引起肠炎等中毒反应，必须注意。

长期使用化学药物预防，容易产生耐药性菌株，影响防治效果，因此需要经常进行药物敏感试验，选择有高度敏感性的药物用于防治。而且，长期使用抗生素等药物预防某些疾病如仔猪大肠杆菌病、雏鸡沙门氏菌病等还可能对人类健康带来严重危害，因为一旦形成耐药性菌株后，如有机会感染人类，则往往会贻误疾病的治疗。因此目前在某些国家倾向于以疫（菌）苗来防制这些疾病，而不主张采用药物预防的方法。

五、作业根据本场的实际情况，制定出自己的疫病防制措施，每人写一份实习报告。

实训三畜禽尸体剖检、病料采集和送检技术

一、目的要求通过实习，使学生掌握尸体剖检的顺序、内容和方法；学会病料的采集、送检等技术为临床应用打下坚实的基础。

二、材料与器械镊子、手术刀、手术剪、骨剪、塑料杯、酒精灯、酒精棉球、解剖车、载玻片、试管、棉签、平皿、显微镜、注射器、针头、木箱、油布或油纸、纱布、胶桶、塑料袋、瓷盘、橡胶手套、2%来苏儿、30%甘油缓冲液或50%甘油缓冲液、10%饱和盐水或10%甲醛溶液。病死动物（猪或家禽）1只。消毒间及其消毒设施1套，消毒后穿戴的工作服、帽、鞋每人2套。

三、实验内容尸体剖检方法；病料的采集、送检技术。

四、方法与步骤

1．尸体剖检前的准备。进行尸体剖检，尤其是剖检传染病尸体时，剖检者既要注意防止病原扩散，又要预防自身感染。因此，必须做好如下工作：

（1）剖检场地的选择。尸体剖检，特别是剖检传染病尸体，一般应在病理剖检室进行，以便消毒和防止病原扩散。如果条件不许可而在室外剖检时，应选择地势较高、环境较干燥，远离水源、道路、房舍和畜舍的地点进行。剖检前挖2m深坑，剖检后将内脏、尸体连同被污染的土层投入坑内，再撒上石灰或喷洒10％的石灰水、3％～5％来苏儿，然后用土掩埋。

（2）尸体剖检常用的器械和药品。根据死前症状或尸体特点准备解剖器械，一般应有解剖刀、剥皮刀、脏器刀、外科刀、脑刀、外科剪、肠剪、骨剪、骨钳、镊子、骨锯、双刃锯、斧头、骨凿、阔唇虎头钳、探针、量尺、量杯、注射器、针头、天平、磨刀棒或磨刀石等。如没有专用解剖器材，也可用其他合适的刀、剪代替。准备装检验样品的灭菌平皿、棉拭子和固定组织用的内盛10％甲醛溶液或95％酒精的广口瓶。常用消毒液，如3％～5％来苏儿、苯酚、0。2％高锰酸钾、70％酒精、3％～5％碘酒等。此外，还应准备凡士林、滑石粉、肥皂、棉花和纱布等。

?（3）剖检人员的防护。剖检人员，特别是在剖检传染病尸体时，应穿工作服，胶皮外罩或塑料围裙，戴橡胶手套、线手套、工作帽，穿胶鞋。必要时还要戴上口罩和眼镜。如缺乏上述用品时，可在手上涂抹凡士林或其他油类，保护皮肤，以防感染。在剖检中不慎切破皮肤时应立即消毒和包扎。在剖检过程中，应保持清洁，注意消毒。常用清水或消毒液洗去剖检人员手上和刀剪等器械上的血液、脓液和各种排出物。?剖检后，双手先用肥皂洗涤，再用消毒液冲洗。为了消除粪便和尸腐臭味，可先用0。2％高锰酸钾溶液浸泡，再用2％～3％草酸溶液洗涤，退去棕褐色后，再用清水冲洗。

2．尸体剖检的注意事项。

?（1）尸体剖检的时间。?尸体剖检应在病畜死后愈早愈好。尸体放久后，容易腐败分解，尤其是在夏天，尸体腐败分解过程更快，这会影响对原有病变的观察和诊断。剖检最好在白天进行，因为在灯光下，一些病变的颜色（如黄疸、变性等）不易辨认。供分离病毒的脑组织要在动物死后5h内采取。一般死后超过24h的尸体，就失去了剖检意义。此外，细菌和病毒分离培养的病料要先无菌采取，最后再取病料做组织病理学检查。如尸体已腐烂，可锯一块带骨髓的股骨送检。