40．干煎蒜子大虾
原料：中虾250克，大蒜20克，椒盐1中匙。
制法：1。中虾洗净，切去头尾，沥干水。
2。猛油下锅，与蒜和椒盐同煎，起锅。
功能与药理：强身健体，益精补虚。
营养分析：虾治肾气不足、**。通血脉，补肾壮阳。
用法与用量：可佐餐食之。
