205.金樱根炖鸡
原料:金樱根100克,小母鸡1只。
制法:将金樱根洗净切碎。将母鸡开膛去内脏后洗净。将金樱根塞入腔内,再将整只鸡放入炖盅内,加米酒及少许水,隔水炖3小时左右,调味后即可食用。
功能与药理:补虚固涩,主治遣精、滑精、小儿遗尿。
营养分析:金樱根补虚固涩。
用法与用量:吃肉喝汤。