72.羊脊骨汤
原料:肉苁蓉30克,菟丝子1~3克,羊脊骨。
制法:将羊脊骨洗净煮两小时,加葱姜佐料当汤料,把羊脊骨剁碎,加中药肉苁蓉30克,菟丝子1~3克(用布包好)加水同煎,2~3小时后取汁加米煮成粥,加以调料食用。
功效及药理:适于肾虚瘦弱、乏力、虚损、腰脊痛者。
营养分析:羊脊骨性温,味甘,能补肾强筋骨,对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。
用法及用量:佐餐食之。