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肠炎食疗方（第1页）

肠炎食疗方

方1二花茶治肠炎

【原料】红茶、银花各10克，玫瑰花、甘草、黄连各6克。

【制用法】上药加水煎取汁。顿服。

【功效】清热解毒，行气止痛，固肠止泻。适用于急、慢性肠炎，以及下痢、泄泻。

方2止泻茶治肠炎

【原料】四川绿茶、金银花各9克，玫瑰花、陈皮各6克，茉莉花、甘草各3克。

【制用法】将上药用沸水浸泡（加盖封闭，勿令泄气），10～12分钟后方可服用。每天可分3～5次频频饮之。小儿用量酌减。

【功效】消炎抗菌，收敛固肠，理气止痛，消化肉积，活血止血，强心利尿，清热解毒等。适用于急、慢性肠炎，细菌性痢疾、泄泻等。

方3粳米姜茶治肠炎

【原料】茶叶15克，生姜3克，粳米30克。

【制用法】先将粳米淘洗干净，再加入生姜及茶叶水同煎后，即可服用。每日1剂温饮。

【功效】清热解毒，健脾利尿。适用于慢性肠炎、久泻不止。对于久泻而致脾胃虚寒者疗效尤佳。

方4葛根荷叶田鸡汤治肠炎

【原料】田鸡250克，鲜葛根120克，鲜荷叶15克。

【制用法】将田鸡活杀，去皮、内脏及头爪，洗净；葛根去皮，洗净，切块；荷叶洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸，文火煮1小时，调味即可。随量饮汤食肉。

【功效】解暑清热，止湿止泻。适用于急慢性肠炎属湿热内蕴者。证见身热烦渴，小便不利，大便泄泻，泻下秽臭，肠鸣腹痛。

方5黄芪鹁鹑汤治肠炎

【原料】鹌鹑2只，黄芪15克，白术12克，生姜3片。

【制用法】将鹌鹑宰杀，去毛、肠杂，洗净；把黄芪、白术洗净，切碎，塞入鹌鹑腹内，以线缝合，与生姜一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1．5小时，调味即可。随量食肉饮汤。

【功效】补益中气，健肠止泻。适用于慢性肠炎属脾胃气虚者。证见饮食减少，体倦乏力，大便泄泻，小便不利，也可用于胃下垂、子宫脱垂症。

方6山药山楂粥治肠炎

【原料】山药、山楂各20克，粳米75克，红糖适量。