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海带豆腐同食维持碘平衡（第1页）

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海带豆腐同食维持碘平衡

豆类中的皂角苷可降低胆固醇的吸收，却会增加碘元素的排泄，而海带含碘极多，可及时补充碘。

海带中过多的碘可诱发甲状腺肿大，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可维持体内碘元素平衡。

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