菠菜与碱性食物同食防结石
菠菜富含草酸,豆腐富含钙,两者结合生成草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。
所以吃菠菜时,应尽可能地多食一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。