山楂与胡萝卜不宜同食
胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
山楂的最佳搭配
山楂+白糖
山楂+红糖
山楂+蜂蜜
山楂+麦芽
山楂+杭白菊
山楂+干姜
山楂+胡桃仁
山楂+猪肉
