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方便面不宜长期食用
方便面只能用来充饥，不可当作主食来“补充营养”。它的主要成分是碳水化合物，还有少量的味精、食盐和调味品。
调料多是牛汁、鸡汁、虾汁，而它们的含量是微不足道的。由此可知，方便面中不完全具备人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素及营养素，并且方便面中，还有一定成分的色素、防腐剂等，如果长期食用，会因营养缺乏而患病。长期食用方便面的人中，有60％的人营养不良，54％的人患缺铁性贫血，23％的人患核黄素缺乏症，16％的人缺锌，30％的人因缺乏维生素A而患眼病。因此，方便面不宜长吃。
