1.当归生姜炖羊肉,能温中补血,治疗妇女产后血虚、虚寒腹痛、腰痛、血枯闭经等。
当归是伞形科多年生草本植物。当归的根,性味甘辛苦、温,功能补血调经,活血止痛,润肠通便。生姜是姜科植物,姜的新鲜根茎,性味辛、温、无毒,止呕、散寒、开痰。羊肉性味甘、温,功能补阴,丰体泽肤,补虚劳,益气,开胃健力。《千金·食治》指出:羊肉“主暖中止痛,利产妇”。
每次可用当归30克,羊肉250克,加入生姜,隔水炖熟服用。